牛肉丸可以炸着吃吗
牛肉丸一般是煮着吃居多，油炸一方面不容易炸透，另外还容易炸糊。
炸牛肉丸的做法步骤
1、准备所有材料。
2、牛肉馅放在一个大一点的盆里，备用。
3、葱姜切末，备用。
4、把所有的调料都放入肉馅中。
5、倒入香油。
6、加入淀粉。
7、向一个方向充分的拌均匀，搅打上劲。
8、起锅，倒入食用油，将油烧热。
9、然后将肉馅滚成一个一个小的圆球。(我是用手团，我是洗了手的。)
10、油7成热后下入丸子，火不要太大，以免丸子表面焦了，里面还没熟。炸到全变色。
孕妇可以吃牛肉丸吗
--少吃点可以的，因为这些东西毕竟是加工过的，里面有许多添加料，破坏了肉类原有的营养成份.还是建议吃新鲜的牛肉和鱼肉. 对于孕妇来说，也有禁忌的东西:咖啡饮料浓茶都不宜;罐头类食品日常中也被规类为垃圾食品.再就是 薏米 ，它对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，很可能会诱发流产.还有 螃蟹 ，尤其是 蟹爪 ，有明显的堕胎作用; 甲鱼 虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而对胎儿也不利
--能吃，怀孕正常饮食就行，没有太多的禁忌，就是多吃点肉，每天吃两个核桃，多吃点水果，辛辣的少吃，容易上火.只有太寒的不能吃，比如莲子芯，螃蟹
--怀孕了，吃了鱼肉丸和虾丸对宝宝没有影响的，反而对宝宝和你的身体是有利的.怀孕了建议你做好孕期保健，加强营养，定期去医院进行胎检，多吃水果蔬菜，祝您健康。
--可以吃的，鱼丸的主要成分是鱼肉，一般鱼肉中都含有丰富的蛋白质以及各种微量元素，可以说是营养十分丰富，口感也很好，常吃也是很有好处的，但要注意外面卖的就不要吃啦，里面根本没有鱼肉，也不卫生，还有辣的也不要吃哦。
撒尿牛肉丸制作
1、用玄铁铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋，请击打两万六仟八佰多下；
2、接着将濑尿虾剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状；
3、然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻；
4、牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量；
5、将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1.5公分*1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸；
6、接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透；
7、起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行；
8、一碗好好味的爆浆濑尿牛丸就此诞生了！
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