明虾的汉语大词典是：即对虾。金武祥《赤溪杂志》：“明虾，一作螟虾，大者长五六寸，肉色明透；其首有红膏凝结，最鲜美，赤溪亦时有之。”。
明虾的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看明虾详细内容】
即对虾。明虾[míngxiā]⒈即对虾。
二、网络解释
明虾明虾(Penaeuschinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda)，甲壳纲(Crustacea)，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
三、国语辞典
动物名。节肢动物门。身长十五到二十厘米，甲壳薄而透明，第二对触角上的须很长，产于黄海和渤海湾中，是我国的特产。明虾[míngxiā]⒈动物名。节肢动物门。身长十五到二十厘米，甲壳薄而透明，第二对触角上的须很长，产于黄海和渤海湾中，是我国的特产。
四、辞典修订版
动物名。节肢动物门。身长十五到二十厘米，甲壳薄而透明，第二对触角上的须很长，产于黄海和渤海湾中，是我国的特产。也称为「对虾」。
五、关于明虾的成语
六、关于明虾的造句
1、胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人，偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。
2、海鲜意饭包括贻贝、明虾、蛤蜊，跟西班牙的国菜-西班牙海鲜饭颇有几分相似。
3、如“话梅明虾”、“樟茶鸭子”、“菜心草茹”、“啤酒红烧肉”、“蟹肉鱼翅汤”等等，都是地道的上海料理海派菜。
4、香煎蒜茸大明虾，焗澳带，配土豆泥，混合沙拉，泰式辣味汁。
5、包括虾，蚝油，蚌，蟹，对虾，明虾和龙虾。
6、「每次进餐时间已变成疯狂的抢食，牠们争抢肥美大块的鳟鱼、明虾与蚌肉」她补充说。
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