宝宝可以吃松子仁米粥吗
对宝宝来说，松子仁是一种非常有营养的辅食。松子仁中含有一种叫烟酸的物质，这种物质对宝宝的脑部发育及神经系统发育是很有帮助的；松子中丰富的无机盐有助于有助于维持宝宝体内基础代谢的正常，排出毒素。松子仁中优质的蛋白和不饱和脂肪酸有助与宝宝提高自身的免疫力，减少患上小儿发育迟缓的风险。
不过，松子仁颗粒小，宝宝不懂得咀嚼，很容易被呛到，所以要想宝宝吃得营养又安全，最好的办法就是把松子仁熬成粥喂给宝宝，松子仁米粥就是很好的选择啦！对于患有便秘的宝宝而言，松子仁米粥就是最佳的解病良药。所以，松子仁米粥是非常适合宝宝吃的！
松子仁米粥的适宜人群
1、脑力劳动者。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。其中谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力，适合用脑过度的人补脑健脑食用。
2、老年人。不饱和脂肪酸还有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。此外，它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
3、体虚便秘者。中医学认为松子仁具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。松子仁的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。
松子仁米粥的营养
松子仁米粥是一种养生效果非常明显的粥品，经常食用有润肠通便，补中益气及养阴等功效。松子仁富含中脂肪油含量约为74%，多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，不仅有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用，对大脑和神经更有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子含有非常丰富的维生素e，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。
松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。
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