甘蔗不能和什么同吃
甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属於粗纤维质，人类的肠胃并无法消化这种纤维，还有可能会造成消化道受伤。饮食常识
鱼笋不能与甘蔗一起吃：《本草纲目》记载：甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。
白酒不能和甘蔗一起吃：虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
葡萄酒不能甘蔗一起吃：甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
甘蔗食用禁忌：不能食用变质的甘蔗，不能选被真菌感染甘蔗。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
甘蔗的功效作用
甘蔗水分和糖分都非常充足，被称作是“糖水仓库”。它营养丰富，味道清甜。
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作是果中佳品，其中含有的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量高达12%。除此之外，甘蔗还含有人体所需的其他物质。甘蔗含糖多，甘蔗糖类具有抑制癌细胞的作用。同时咀嚼甘蔗，能够在一定程度上清洁牙齿，对口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。甘蔗还可以治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
所以，可以看出，甘蔗不仅味道十分清甜美味，而且具有丰富的营养，经常食用能够起到防疾病，健身体的功效。
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