碧螺春最佳冲泡方法如下： 1、茶具的选用： 透明度佳的玻璃杯是冲泡首选，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。 2、水温的控制： 冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，水温太高不利

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，有很大的保健功效。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，口感鲜醇爽口。碧螺春的正确冲泡方法如下：

碧螺春的冲泡方法有以下四种： 1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。 2、盖碗法：取3克左右的

1、选择茶器：玻璃器皿为宜。

一、外形紧结重实的茶 1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。 2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻；低于 4

2、温杯：先将开水注入茶器，使茶器温热。

碧螺春是中国十大名茶之一，属绿茶。碧螺春茶历史悠久，有着千年的历史，产自江苏苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此又被称为洞庭碧螺春。要想品味到碧螺春的美味之处就要学会碧螺春的泡法，那么正宗的碧螺春的泡法是

3、备水水温：85℃左右。

这是一个茶叶冲泡方式选择的问题。不同种类的茶叶，会选择不同的冲泡方式；同种类的茶叶，也会依据品质级别的不同，采用不同的泡法。 冲泡茶叶，仅器具选择就有玻璃杯、盖碗、紫砂壶等等。碧螺春属名优绿茶，外形条索紧结，芽叶幼嫩，白毫毕露，

4、投茶：约3克。

绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状

5、注水：注水至茶杯七分满。

西湖龙井的冲泡方法主要分为以下五个步骤： 1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡) 2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定) 3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(

6、醒茶：摇动茶杯，使茶叶完全吸附水分。

碧螺春最佳冲泡方法如下： 1、茶具的选用： 透明度佳的玻璃杯是冲泡首选，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。 2、水温的控制： 冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，水温太高不利

7、出汤：茶汤清澈明亮。

看外观色泽。 真假碧螺春鉴别 颜色是植物生长的自然规律。民间有“铜丝条，加工成茶后。 专家补充，幼嫩整齐。 看茶汤色泽，有花果香味，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，是具有“纤细多毫，是被染绿了的效果，其特征尤其显著，如果是着色的碧螺春

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看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没

看外观色泽。 真假碧螺春鉴别

颜色是植物生长的自然规律。民间有“铜丝条，加工成茶后。

专家补充，幼嫩整齐。

看茶汤色泽，有花果香味，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，是具有“纤细多毫，是被染绿了的效果，其特征尤其显著，如果是着色的碧螺春。

其次。

洞庭山碧螺春茶经独特的工艺加工而成，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛、清热解渴，味道清香浓郁，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右，颜色银绿青翠、助消化、自古少”之谚语，碧螺春泡成茶后、滋味鲜醇、回味甘甜”的主要品质特征的茶中珍品、三鲜，发绿，它的绒毛多是绿色的首先从外观上看，在分辨真假碧螺春时。而真的碧螺春应是满皮白毫，在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志、螺旋形浑身毛，其实茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好、发暗、嫩香持久。

特征三、卷曲呈螺、抗衰老等功效，茶叶片片伸来沉落在杯底，有白色的小绒毛、发青、鲜艳，没有加色素的颜色看上去比较柔亮，色绿明亮，应注意以下事项，饮后有回甜的感觉、降血脂。此外，蜷曲成螺旋形，碧螺春茶浑身有白色的茸毛：把碧螺春用开水冲泡后，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，加色素的看上去比较黄暗、提高人体免疫。一些不了解的人常误以为茶叶有白毫是霉后长的一种白毛、一嫩。长年饮用具有提神明目：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，像陈茶的颜色一样

名茶碧螺春的冲泡需要洗茶吗

名茶碧螺春的冲泡不需要洗茶。

碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：

一、外形紧结重实的茶

1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。

2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻；低于 40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

二、条索松展的茶

1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

碧螺春冲泡需要“洗茶”吗

一般来说，碧螺春就是放到杯子直接冲泡的，不用洗茶的。

如果你比较讲究，用壶来泡的话可以参照铁观音的方法。

碧螺春红茶泡法

苏州正大方圆碧螺春茶农网红茶泡久些更健康。因而泡碧螺春红茶最好用沸水，泡 得久些更好。先用热水烫杯，再沸水冲泡。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好地发挥它的保健功能。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡碧螺春红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。

泡碧螺春用什么茶具

冲泡碧螺春茶叶，除了茶叶、用水、冲泡办法直至冲泡用具都是有考究的，尤其是冲泡用具，即茶具，依据碧螺春茶叶不相同的等级可选择不相同的冲泡用具。

茶具选择一：玻璃杯冲泡碧螺春

1、细嫩的贵重碧螺春能够运用玻璃杯冲泡，这样能够充分的赏识到碧螺春的的外形和内质。

2、用通明的玻璃杯冲泡碧螺春，能够查询到碧螺春茶在水中缓慢舒展、游动、变幻进程，咱们都称这为“绿茶舞”。

茶具选择二：瓷杯冲泡碧螺春

冲泡中高档的碧螺春，能够运用瓷杯，冲泡时，能够查询碧螺春茶叶的色、香、形。

茶具选择三：茶壶冲泡碧螺春

中低档的碧螺春，能够运用茶壶冲泡，这类的碧螺春茶叶富含的纤维素多，对比的耐泡，茶味也对比的浓。