1. 混合湿料：鸡蛋打散，加入酸奶、糖、油搅拌均匀。2. 加入干粉：筛入低筋面粉和泡打粉（如有），划Z字搅拌至无干粉（勿过度搅拌）。3. 蒸制：倒入模具，盖耐高温保鲜膜扎孔，水开后蒸25分钟。或烘烤：模具放入预热好的烤箱，170℃烤30-35分钟。4. 脱模：倒扣放凉后脱模，冷藏后口感更佳。2. 香蕉马芬

无需打发的蛋糕做法如下：一、准备材料 鸡蛋90克（约2个中等大小）白醋5克白砂糖40克纯牛奶130克食用油20克低筋面粉130克泡打粉4克二、制作步骤 混合蛋液与调料：在一个大碗中打入鸡蛋，加入白醋和白砂糖。白醋有助于去除蛋腥味，同时使蛋糕口感更加松软。用手动打蛋器或电动打蛋器的低速档将鸡蛋、白...

制作一款无需打发蛋清的软蛋糕，步骤简单又美味。首先，将室温软化的黄油放入大碗，加入低筋面粉和泡打粉混合物，轻轻搅拌均匀。接着，将细砂糖、香草精、盐和50克牛奶加入碗中，用电动打蛋器以低速搅打，使所有材料充分混合。继续搅打至面糊变得湿润，然后将打散的鸡蛋和剩余的50克牛奶混合，分三次加入...

无需打发的蛋糕做法如下：1. 准备材料 200毫升酸奶：作为液体成分，使蛋糕口感更加湿润。 2个鸡蛋：提供蛋糕的主要结构和蛋白质。 10克糖：用于调味，可根据个人口味适量增减。 40克低筋面粉：使蛋糕更加松软，且不易打发过度。 10克蔓越莓：作为装饰和增加口感层次。2. 搅拌面糊 将鸡蛋打入碗中，加入...

制作这款蛋糕和饼干无需打发黄油，只需要准备以下材料：蜂蜜40克，鸡蛋2个，白糖35克（根据个人口味调整），面粉约90克左右。首先，将蜂蜜和白糖混合在一起搅拌均匀。接着，将鸡蛋加入其中，开始搅拌。在搅拌过程中，可以使用橡皮刀以Z形或炒菜的方式搅拌，避免转圈搅拌导致鸡蛋失去蓬松感。然后，将面粉...

无需打发的蛋糕超简单做法来啦，快来学学吧：准备材料：在一个大碗里打入90克左右的鸡蛋，然后加入5克白醋去腥，再加入40克白砂糖让蛋糕甜甜的。别忘了倒入130克的纯牛奶和20克食用油，一起搅拌均匀哦。加入面粉和泡打粉：接着，我们要筛入130克低筋面粉和4克泡打粉，这样蛋糕才会更松软。记得要用画...

无需打发的蛋糕做法如下：准备材料：在一个大碗里打入90克鸡蛋，然后加入5克白醋去腥、40克白砂糖增加甜味，再倒入130克的纯牛奶和20克食用油，把这些材料统统搅拌均匀。筛入面粉：接着，我们要筛入130克低筋面粉和4克泡打粉，用画Z字的手势轻轻搅拌，直到面糊变得顺滑没有颗粒哦。上锅蒸制：把搅拌...

制作不用打发的家常蛋糕，可以按照以下步骤来哦：准备食材：低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、还有几滴白醋去腥。混合液体：先把鸡蛋打在碗里，然后加入牛奶和食用油，再撒上适量的白糖，就像给它们开个欢乐的小聚会，一起搅拌均匀。筛入面粉：接着，把低筋面粉筛...

将蛋糕糊倒入预先准备好的烤模中。将烤模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，拔出来没有粘糊即表示熟透。烤熟后，取出蛋糕，待稍微冷却后，即可脱模并享用。这是一种简单的蛋糕做法，不需要打发蛋白或使用复杂的工艺。您可以根据个人口味的喜好进行调整，如加入水果、...

蒸蛋糕（无需打发蛋清）的制作步骤：1. 准备所有所需材料。如果吉士粉用完了，可以用吉利丁粉代替。2. 将鸡蛋彻底打散，加入油和几滴柠檬汁以去除蛋腥味。继续搅拌，直至蛋液呈现出大泡泡状。3. 加入所有其他材料，一起混合搅拌。如果使用的糖是砂糖，应在第一步与鸡蛋、油一起乳化融合，然后放置一...