准备材料：菜刀一把，椰子一个 1、准备好菜刀一把，椰子一个备用。 2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。 3、用刀背，垂直对着椰子的三条线那圈砍下去。 4、椰子上面的一整圈都要砍过去，砍到如下图的程度。 5、砍完一圈后

很多人都知道椰汁很好喝，但却不知道椰子里面的椰肉也十分美味。下面将介绍怎么打开坚硬的椰子壳吃到椰肉

材料/工具

叶子大菜刀锤子小刀

椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜饯。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味，大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等，有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，营养和美味兼备！

方法

用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着最外层厚壳的纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥，去掉外层果壳

需要工具：菜刀，椰子 一、准备好菜刀一把，椰子一个备用。 二、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。 三、用刀背，垂直对着椰子的三条线那圈砍下去。 四、椰子上面的一整圈都要砍过去，砍到如下图的程度。 五、砍完一圈后，可

椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，长的最圆的。把不一样的疤痕表面用刀刮一下就可以看见椰肉，然后拿吸管一插就可以喝椰汁了

锯冻肉用的小型手动锯或者电动锯子，放在一个碗里只露出椰壳脑袋，用锯子横切。没有上述工具的，也可以用常见的挖土豆牙工具慢慢挖洞，然后再把洞扩大，扩大到能下个勺子，就能掏肉吃。说实在的，椰肉比较难吃，口感就像是黏糊糊的莴苣皮，味同

喝完椰汁，把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清

我的方法是用菜刀靠近刀把那边的刀尖磕椰子上面，磕一个小口，然后转一下再磕一个口，转大半圈一般就已经裂开了，然后刀尖伸进去一撬就打开了一个园盖子，可以喝汁或者挖肉，百试不爽。磕的时候不用扶着，免得切手。

再用锤子敲至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到椰子肉

准备材料：椰子一个，刀一把 1、把椰子皮由侧像尖端削下去（如下图示例方向）。 2、用刀背用力垂直敲击椰子顶端的三条线。 3、椰子的三条线敲完椰子盖会裂开，用菜刀撬一下椰壳就可以打开。 4、先拿一个吸管把椰子汁吸一点出来。 5、把椰子壳直

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在家怎么开椰子吃到肉

具体做法如下：

1、所有的工具；

2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳；

3、就是这样；

4、然后看到那三根棱，三条线了吗？用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去；

5、砍完以后是这样，砍完一圈后，就可以轻松的用手直接将壳起起来了；

6、成功。开喝。

椰子汁喝完了，那个椰子肉怎么弄出来吃呢？

　　【椰子汁喝完了，取出椰子肉方法】

　　1、 准备一个结实的麻袋，没有的话也可以多包几层保鲜袋，把椰子装好，在保证安全的前提下，用榔头将椰子砸开。

　　2、 一般砸一两次就开，继续多砸几下，要弄成这个碎片的样子，否则里面的果肉难以跟外面的硬壳分离。

　　3、 果肉和椰壳之间有松动了，把果肉剥离出来，椰壳就扔掉。如果不好剥，用刀背砍几下。

　　4、果肉外面还会有一层种皮，可以用菜刀切，全部都切掉，这一层很容易切。

　　5、全部切完以后冲洗干净果肉，因为上面还沾着之前砸烂的椰壳碎屑。

　　6、最后过一下凉开水，就可以吃了。

原创生活小窍门：如何剥椰子取椰肉？

下面是几种开椰子的方法：

椰子的天然纹理：有三个眼和两条互相交叉的赤道。在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：

1、将叶子放在平整的案板上。

2、找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

3、将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

敲开椰子的方法：

一、钝刀敲击

1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

2、注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3、不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

二、猿人*

1、如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。

2、就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

三、铁锤法

1、从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。

2、接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。

3、虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

四、*两重天

1、用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。

2、将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——*之下，谁能抵挡？提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。

3、一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。

4、最终，脆生生地打开了。

5、现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的*步骤，肉体全然松动了。

椰子怎么切开吃啊？

准备材料：毛椰子一个、料理机/榨汁机、各种刀具勺子、锅碗瓢盆

制作步骤：

1、先清理椰子，椰子毛能扒掉多少扒掉多少，用清水洗净椰子。 

2、椰子开孔诀窍：椰子是有正反面的，反面是三个坚硬的角，正面是三个小凹槽。仔细观察三个凹槽，有两个相同，一个不相同，用任意小刀去剜那个不同的凹槽，很轻松就戳孔了。

3、椰子水：现在就可以看见椰子水冒出来了，也可以倒出来喝。

4、用刀使劲撬开，如果还是打不开，就用力砸向地面，椰子就开了。

5、把果肉取出即可。

椰子怎么吃图解 椰子肉怎么吃

用刀削开，用勺子挖椰肉吃，也可以制作成美味的椰蓉。

眼下正是喝椰汁吃椰肉的季节，满大街的都是青椰子，不少人对于青椰子肉能不能吃还存在疑惑。一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就属于汁好喝肉不好吃的那种。所以在将青椰子打开之后，我们更建议吃取其汁饮用。

椰子水含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸。等22种氨基酸是人体需要的，椰子汁中就含有17种;当然椰子水是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是益于人类的植物“牛奶”。

市面上卖的都是三角头顶的，那种只要把握好角度往头顶上砍。或是用开红酒塞子的开瓶器网头顶转。

对于青椰子，首先，你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。

用剁刀，刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。

如果不想浪费椰肉的话，可以用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀)，刨干净椰壳上的皮直接吃。也可以是将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，再加点椰奶，就是十分纯正的椰奶了。还可以利用绞碎的椰蓉过滤出来，放在碗中，然后放在油锅中翻炒至金*，就是可口的椰蓉了。还可以利用青椰子的椰汁炖汤、椰肉炒菜或做糖水，都能给人带来新鲜的体验。