材料
胡萝卜:1个;西兰花:1颗;肥牛:片500克;米饭:2人份; 红葱头: 1个; 料酒:2勺;香油:适量;生抽:6勺;蜂蜜:1勺;水:5勺;水淀粉:适量;
吉野家牛肉饭的做法
胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干
倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用
烧开一锅水,放入肥牛片
焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热
开锅后放入洋葱丝,中火煮开
放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可
将水淀粉勾芡好待用
将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火
最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可
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