材料
生菜：1棵; 植物油：2汤匙;食盐：1茶匙;蚝油：2汤匙;白糖：1茶匙;酱油：1茶匙;水淀粉：2汤匙;蒜：3瓣;
蚝油生菜的做法
生菜择去老叶，清洗干净
烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油
下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
净锅放少许植物油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
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