准备材料：包菜、红辣椒、油、盐、鸡精、葱、蒜 1、包菜一分为二，将心去掉。 2、用手撕成片，盛入框中。 3、用清水洗干净，捞出沥干水分。 4、红辣椒去头去籽，然后切成块，葱切葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。 5、调酱汁：适量生抽，料酒

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黑木耳：100克;卷心菜：1个;五花肉：100克; 植物油：2汤匙;细香葱：2根;姜：1小块;干辣椒：2个;料酒：1/2汤匙;白糖：1/2茶匙;酱油：1/2汤匙;食盐：1/2茶匙;鸡精：1/2茶匙;

用料 包菜（牛心菜） 1颗 五花肉 半小碗 干辣椒 适量 蒜、姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 食用油 适量 干锅手撕包菜的做法 牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！ 五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。 热

干锅手撕包菜的做法

干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等等，部分干锅做法如下： 干锅腊味河蚌的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 干锅腊味河蚌的制作材料：主料：湖南腊味,鲜河蚌 干锅腊味河蚌的特色：创意极佳，味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴 教您干锅腊味河

准备好原料，木耳提前泡发

原料：包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克 配料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个 调料：白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克 干锅手撕包菜的做法：1、卷心菜一个洗净； 2、把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟

五花肉切成薄片，包菜洗净用手撕成大小合适的块

准备材料：包菜、红辣椒、油、盐、鸡精、葱、蒜 1、包菜一分为二，将心去掉。 2、用手撕成片，盛入框中。 3、用清水洗干净，捞出沥干水分。 4、红辣椒去头去籽，然后切成块，葱切葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。 5、调酱汁：适量生抽，料酒

锅中加入少量的植物油，烧热下入五花肉，煸炒均匀后加入辣椒和葱姜继续煸炒

我做过手撕包菜,也是因为常去吃湘菜,干锅手撕包菜吃过好多次,觉得好吃,最后就自己在家里慢慢的学着做.现在我做的味道和那个菜馆的不相上下了.一是把包菜清干净,撕成一片一片的.然后再锅内放植物油.适当的比炒其它青菜的油多点.因为包菜吸油.等油

肉片变色后加入料酒、酱油、白糖、煸炒均匀，下入泡发的木耳煸炒片刻

用料 包菜（牛心菜） 1颗 五花肉 半小碗 干辣椒 适量 蒜、姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 食用油 适量 干锅手撕包菜的做法 牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！ 五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。 热

倒入包菜块翻炒均匀，放入香醋翻炒1分钟，放盐和鸡精调味即可

干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等等，部分干锅做法如下： 干锅腊味河蚌的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 干锅腊味河蚌的制作材料：主料：湖南腊味,鲜河蚌 干锅腊味河蚌的特色：创意极佳，味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴 教您干锅腊味河

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干锅手撕包菜的做法 如何做手撕包菜

原料：包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克

配料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个

调料：白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克

干锅手撕包菜的百做法：1、卷心菜一个洗净；

2、把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净；

3、锅里放水烧开，放入盐度和油。把卷心菜放入锅中淖一下，变色即可捞出来；

4、放到凉水浸泡；

5、将水分完全沥干备用；

6、五花肉切成薄片；

7、放知入蒸鱼豉油腌制入味；

8、葱道、姜、蒜切碎；

9、辣椒、花椒备好；

10、青蒜苗洗净；专

11、切成寸段；

12、锅里放油，放入花椒煸香后取出花椒；

13、放入葱、姜、蒜末煸炒；

14、放入五花肉翻炒；

15、放入辣椒煸炒，往锅边烹上料酒。放属入糖和蒸鱼豉油，继续翻炒半分钟；

16、放入卷心菜翻炒；

17、把蒜苗放入锅中翻炒均匀；

18、放入香醋翻炒1分钟，关火。放盐和鸡汁调味即可。将菜移入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用。（直接放入盘中享用了）。

请问干锅包菜怎么做法

准备材料：包菜、红zhidao辣椒、油、盐、鸡精、葱、蒜

1、包菜一分为二，将心去掉。

2、用手撕成片，盛入框中。

3、用清水洗干净，捞出沥干水分。

4、红辣椒内去头去籽，然后切成块，葱切葱花，蒜拍碎切末，干辣椒切段备用。容

5、调酱汁：适量生抽，料酒，蚝油，少量醋，盐，半勺糖，少量鸡精，搅拌均匀备用。

6、锅中倒入油，凉油放入花椒，八角炸香。

7、然后放入葱，蒜，干辣椒爆香。

8、再放入包菜，中火将包菜炒软炒熟。

9、然后倒入调好的酱汁，大火快速翻炒均匀。

10、最后放入红辣椒断生盛出装盘即可。

11、成品。

上次去了一家湘菜馆吃饭,对其中的一道干锅包菜念念不忘,谁知道怎么做

我做过手撕包菜,也是zhidao因为常去吃湘菜,干锅手撕包菜吃过好多次,觉得好吃,最后就自己在家里慢慢的学着做.现在我做的味道和那个菜馆的不相上下了.一是把包菜清干净,撕成一片一片的.然后再回锅内放植物油.适当的比炒其它青菜的油多点.因为包菜吸油.等油热了之后,放入干辣椒,在锅内炒,炒香后,放入包菜,(火要旺.这样炒答的菜才会脆)翻炒,再放入盐.酱油.味精.翻炒四五钟就可以出锅了.你不防试试吧!

干锅包菜制作方法怎么样烧才好吃

用料  

包菜（牛心菜）    1颗    

五花肉    半小碗    

干辣椒    适量    

蒜、姜    适量    

盐    适量    

鸡精    适量    

生抽    适量    

食用油    适量    

干锅手撕包菜的做法zhidao  

牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！

五花肉切片、干辣椒、姜、专蒜都准备好。

热锅入油、待温度升高以后放属入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。

然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。

湖南干锅菜有哪些

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2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。本回答被提问者采纳