2.当热水蒸发时，水蒸气会在空气中遇冷凝结，形成微小的水滴，从而产生了“冒烟”的视觉效果。3.冰块周围的空气中的水蒸气，在接触到冰块时会迅速降温，如果温度低于周围空气的露点温度，水蒸气就会凝结成水滴，形成可见的“冒烟”。4.在100度的环境中，如果将水烧开，水中的水蒸气在释放到热空气中时，由于周围空气温度与水蒸气温度相近，不存在显著的温差，因此不会迅速冷凝，所以不会观察到“冒烟”的现象。详情。