2.制作金桔果酱：将金桔浸泡约30分钟，清洗干净后切丝。然后，将切好的金桔与适量的冰糖一同放入锅中熬煮，加入大约400毫升的水。待水烧开后，转小火慢慢熬制约30分钟。在熬制过程中，需要不断搅拌以防止粘锅。待果酱变得粘稠时即可停止熬制。3.制作金桔汤粥：将金桔切开，加入适量的清水和燕麦片一起煮沸。根据个人口味进行调味后，即可享用美味的金桔汤粥。4.制作金桔蜜饯：首先将金桔用柠檬水浸泡后切半，去除籽。然后，熬制适量的糖浆后加入处理好的金桔，煮约10分钟后熄火，并盖上锅盖腌一夜。第二天，将金桔烘烤至干燥，即可得到美味的金桔蜜饯。