粉蒸肥肠

制作时间：150分钟难易程度：一般口味：微辣分类：蒸菜主食材：肥肠400克、南瓜250克、蒸肉粉150克辅料：豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克（选用）、香菜1根步骤：1、南瓜250克洗净去皮，切成小块；2、将煮好的肥肠切小段；3、放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟；4、将蒸肉粉放入腌好的肥肠中，搅拌均匀；5、放在南瓜上；6、上锅蒸制2小时；7、取出撒上适量花椒粉、香菜末即可。

制作时间：150分钟

难易程度：一般

口味：微辣

分类：蒸菜

主食材：肥肠400克、南瓜250克、蒸肉粉150克

辅料：豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克（选用）、香菜1根

步骤：

1、南瓜250克洗净去皮，切成小块；

2、将煮好的肥肠切小段；

3、放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟；

4、将蒸肉粉放入腌好的肥肠中，搅拌均匀；

5、放在南瓜上；

6、上锅蒸制2小时；

7、取出撒上适量花椒粉、香菜末即可。