编号：ZJL16-A
| 验证内容 | 番茄酱生产工艺流程图 | 验证人员 | |
| 验证形式 | 现场验证 | 验证日期 | |
| 验证内容综述： HACCP小组对危害分析输入信息：番茄酱产品生产工艺流程图的现场验证。 经过对生产品工艺流程图文件，HACCP小组按番茄酱产品生产工艺过程、步骤，对生车间现场进行了现场验证。 | |||
| 验证活动分析： 经过对番茄酱产品工艺流程图中的生产过程进行现场实地勘察，并对关键控制点的危害防控进行了分析和评估，图中所示与生产现场实际情况相符，进行的危害分析是有效的。
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| 验证活动分析结论： 危害分析是有效的，现行生产工艺流程图真实有效。 签字： 日期： | |||
