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便利店基础工作检查表
2025-09-25 14:08:30 责编:小OO
文档

便利店基础工作检查表
项目序号检查内容检查标准得分
      
人事与制度执行1服务主动性(10分)

1、礼貌用语(欢迎光临、欢迎下次光临等),服务热情周到。2、电话礼仪按公司文件执行,3、送货及时 ,4、商品导购及时准确、促销技巧灵活到位。

      
2员工形象(5分)

1、工作服、工作证、健康证穿戴整齐得体,2、良好的精神状态和正确的工作姿态,3、员工头发,着装符合公司制度要求

      
3工作纪律(10分)

1、人员作息是否按排班表执行并如实签到退,2、不做与工作无关的事情(聊天、吃东西、玩手机、看刊物、打私人电话等),3、收银员上班时身上是否携带现金。

      
4服务品项保证(5分)

充值卡、公用电话、邮票、信封、游戏卡等服务品项正常 操作及出售

      
5工作交接(5分)

交接记录是否真实、及时、完备      
6资产       ( 5分)

是否有滥浪费公司财产的现象      
7客诉处理(5分)

顾客退换货如实登记,顾客意见记录并汇总      
现金票据、单据管理8、收款收据          (5分)

填开时,按顺序号全份一次复写,各栏目内容、金额应真实完整,对应联次内容应完全一致,在使用过程中,不得有伪造 、买 卖、转借、代开、涂改、挖补、变造、撕毁、跳页、折本和单联填开等现象,

      
9备用金     (10分)

正确没有差异、没有挪用现象,摆放安全

      
10公积金      (5分)

公积金投入与使用按公司要求执行记录在案,店长审核 确认。

      
11存款及时性(5分)

营业款、纸板费、卡的利润按财务规定要求及时存到公司指定帐户      
12解款单       (5分)

由当班收银员填 写,店长复核结款(按公司要求操作)

      
13单据           (5分)

各项公文、单据按公司制度正确处理,按类归档并保管      
清洁14卫生方面(10分)

1、所有货架正面、背面、货架立柱、货架背板、货架下面地面均清洁,2、所有商品均清洁,3、所有死角均清洁,4、所有设备均清洁,5、门面及包干区均清洁

      
15货架卡条(5分)

1、无破损,2、无胶带粘贴痕迹,3、清洁,4、能放卡条的地方均有卡条

      
16收银台内柜的整 理(5分)

1、摆放有序,2、清洁卫生,3、不摆放残次品、纸板,4、线路摆放有序有捆扎,5、店内不出现已停止使用的厂商陈列架及其物资

      
17小仓摆放(5分)

1、小仓内摆放有序,2、残次品统一放置于小仓内,定点存放有标识,3、小仓内清洁卫生

      
18购物篮(5分)

购物篮定点放置,并保持整齐、清爽(清洗购物篮时,内、外都要洗)      
19地面及四害污染(5分)

地面(包括卫生间)无明显污迹,天花板无丝网、杂物,无四害污染(老鼠、蟑螂、蚂蚁、苍蝇等)      
防损25防盗意识       (5分)

门店对易盗商品做特殊陈列,所有员工有极强的防盗意识      
26锁匙管理       (5分)

门店所有门窗、锁均完好无损,店内钥匙管理符合公司标准      
27香烟得失防范(5分)

门店对10元以上 的香烟进行记号标明,对整条香烟存放安全

      
VI形象

28门店外围    (5分)

外围(包括后门)保持清爽、整洁,除因经营需要的道具外,其它闲置物品均不能出现在门店外围      
29厨窗、玻璃(5分)

大门、厨窗玻璃应保持干净、明亮、通透,统一粘贴公司经营理念及服务标识、公司统一安排的广告标识,如营业时间等,玻璃窗边摆放的商品、柜子不允许超过冰条柜高度(速食桌的上面不允许摆放商品)      
30门店悬挂物(5分)

门店所有悬挂物如:吊旗、海报等要清洁、完好,并做到前后、左右、上下保持一致,视觉感统一      
31门店粘贴物(5分)

门店墙面、柱体无污渍,粘贴物需整洁、清爽,无蛛网或缺损等      
32广 告灯箱(5分)

门店广告灯箱颜色鲜亮,无明显污渍,灯光照明能正常运转      
商品陈列及库存量保证33货架商品陈列(10分)

所有商品全部正面正向陈列,前进陈列、丰满陈列(丰满陈列标准举例:能“站立”的商品要求全部“站立”,例如:奶粉等。能够叠两层的,全部叠两层,叠加之后,使整层货板内陈列的商品高度相当)      
34商品淘汰   (5分 )

1、属淘汰的商品不允许在货架陈列(有规定的除外),2、属采购部安排的清场商品,要及时清场,3、残次品能退的及时退

      
35商品库存    (5分)

1、单品最低库存量不得低于货架最低陈列量(即保持货架陈列美观),2、商品库存控制合理。3、保证所有畅销品不缺货。

      
36厂商合作项目(10分)

1、所有的挂 件均按总部要求悬挂,2、所有的专柜、专架、专层均必须按总部要求陈列,3、每一挂件的最低陈列量不低于挂件设置的最大陈列量的2/3,4、店铺内不得出现未经总部批准执行的厂商广告

      
37堆装(5分)

门店所有堆装要求整齐、统一、丰满(堆装高度不低于90CM不高于120CM)

      
营销活动执行38活动执行    (5分)

1、特价商品保持陈列丰满、无缺货现象,超低价商品做重点陈列,2、店员熟悉本期促销活动内容,并能熟练操做活动程序。

      
39宣传海报    (5分)

活动海报保持整洁,并粘贴在厨窗醒目处,《当家人报》无浪费现象      
设备管理40应急灯(5分)内部电量应充足,开关一直处于应急状态,无损坏,且表面无明显灰尘      
41蒸包机(5分)双层玻璃气孔无堵塞,且无混浊状;表面无明显灰尘、内无杂物、赃物。      
42微波炉(5分)炉身各面应保证10CM以上的间隙,散热孔上严禁堆放杂物;机身外表及内部保证清洁、无异物。      
43开水机(5分瓶身内外无明显灰尘、水垢,瓶盖散热孔无堵塞,内部水量应保持在其总容量的20%—90%。      
44电饭煲(5分)锅内外无明显灰尘、水垢,内部加热水在总容量的1/4至1/3间。      
45公用电话  (5分)

表面无明显灰尘,电量充足。      
46冷藏(冻柜)     (10分)

机身内、外机无明显灰尘、污垢,通风、排水通畅无堵塞、积水,顶层货物与通风孔距离应保证10CM以上。温度、运行正常      
47空调    (5分)

机身内外、外机无明显灰尘、污垢,通风、排水通畅无堵塞、积水,设置温度及开启时间均在总部规定的范围内。      
48冰条柜(5分)柜内外无明显灰尘、污垢,内避冰层厚度在5MM以下。      
49功放  (5分)

表面无明显灰尘,通风良好,散热孔无堵塞,高低音适中。      
50电灯 (5分)

灯座、灯管表面无明显灰尘,且按规定开启。按要求做到位的为上,有一处未按要求到位的为下      
51发电机 (10分)

机身表面无明显灰尘及油垢,油箱油量在总容量的40%—80%间。排烟孔通畅、无堵塞。工作时负荷功率在额定功率以内。      
52水、电(10分)

水电开、关正常无误,无浪费水电现象      
53POS机(10分)

机身表面无明显灰尘及污垢,POS能机正常操作,打印功能正常。

      
其他20商品物价(10分)

商品保证一物一卡原则,不能出现无物价标识现象或物卡严重破损现象,物价牌摆放整齐,物卡表面保持清洁,不出现手写物价牌或标价签乱贴现象

      
21购物环境       (5分)

通道内无纸箱或其他阻碍物,店内无异味      
22商品品质管理(10分)

1、任意抽查5组货架,不出现十种 不能上货架的商品,2、速食食品质保证良好

      
23辅助性材料保证(5分)

吸管、背心袋均有,顾客购买时主动提供      
24速食库存存放管理(5分)

所有速食均装袋存放,茶叶蛋、包点到店后,须进柜冷藏保鲜      
得分合计

小学少先队组织机构

少先队组织由少先队大队部及各中队组成,其成员包括少先队辅导员、大队长、中队长、小队长、少先队员,为了健全完善我校少先队组织,特制定以下方案:

一、成员的确定

1、大队长由纪律部门、卫生部门、升旗手、鼓号队四个组织各推荐一名优秀学生担任(共四名),该部门就主要由大队长负责部门内的纪律。

2、中、小队长由各班中队公开、公平选举产生,中队长各班一名(共11名),一般由班长担任,也可以根据本班的实际情况另行选举。小队长各班各小组先选举出一名(共8个小组,就8名小队长)然后各班可以根据需要添加小队长几名。

3、在进行班级选举中、小队长时应注意,必须把卫生、纪律部门的检查学生先选举在中、小队长之内,剩余的中、小队长名额由班级其他优秀学生担任。

4、在班级公开、公平选举出中、小队长之后,由班主任老师授予中、小队长标志,大队长由少先队大队部授予大队长标志。

二、成员的职责及任免

1、大、中、小队长属于学校少先队组织,各队长不管是遇见该班的、外班的,不管是否在值勤,只要发现任何人在学校内出现说脏话、乱扔果皮纸屑、追逐打闹、攀爬栏杆、乱写乱画等等一些违纪现象,都可以站出来制止或者报告老师。

2、班主任在各中队要对中、小队长提出具体的责任,如设置管卫生的小队长,管纪律的小队长,管文明礼貌的、管服装整洁的等等,根据你班的需要自行定出若干相应职责,让各位队长清楚自己的职权,有具体可操作的事情去管理,让各位队长成为班主任真正的助手,让学生管理学生。各中队长可以负责全班的任何违纪现象,并负责每天早上检查红领巾与校牌及各小队长标志的佩戴情况。

3、大、中、小队长标志要求各队长必须每天佩戴,以身作则,不得违纪,如有违纪现象,班主任可根据中、小队长的表现撤消该同学中、小队长的职务,另行选举,大队长由纪律、卫生部门及少先队大队部撤消,另行选举。

4、各班中、小队长在管理班级的过程中负责,表现优秀,期末评为少先队部门优秀干部。

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