一、消防组织机构

（一）、公司成立以主管副总负责的消防安全委员会，每季度对各店面进行一次全面的消防安全检查评估。日常管理检查由总部防损部负责。

消防安全领导小组

二、消防系统与消防知识

（一）、消防系统介绍

（1）、消防标志：如：“安全出口”、“疏散通道”、 “安全门”等有关消防的标志。

（2）、疏散通道：也称“消防通道”。是超市内供消防、紧急疏散人员时使用的通道。

（3）、安全出口：也称“紧急出口”。是超市发生紧急情况时，供疏散人员离开卖场时使用的出口。

（4）、疏散图：是表示卖场各个楼层疏散通道、安全出口的位置及紧急情况下各区域的疏散路线标志图。

（5）、应急照明：是指超市断电后，供临时照明用的灯具。一般是指应急灯。

（6）、火警广播：当超市发生重大火灾需要进行紧急疏散时，广播室对外发布的紧急广播。用以通知、指导、稳定员工及顾客。火警广播由店长和防损经理授权下达。其内容为：

“顾客朋友们，你们好：

由于本店***地方发生火灾，请大家在现场员工的带领下，从最近的疏散通道和安全出口离开超市。请大家保持镇定，不要惊慌，自觉维护好秩序。我们所有的工作人员愿为您提供帮助。谢谢您的配合！”

（7）、消防设施：

灭火器：用以扑灭各种初起火灾。

消防栓：连接水管，打开消防栓水阀，用以扑灭重大火灾。

防火卷帘：在发生重大火灾时，放下卷帘，用以隔离火源，阻止烟和有害气体的蔓延，

缩小火源区域。

烟感、温感报警系统：当超市内发生火灾，着火部位的烟及温度达到一定程度后引起报警

的装置。

 自动喷淋系统：当火警发生后，喷淋头的水银管受高温后爆裂，喷淋头启动喷水灭火。

 火灾警报器：将发生火警时，超市内的警报器会自动和手动发出火警报警。

（二）、灭火器的正确使用

（1）、目前本公司配备的灭火器主要是：干粉灭火器：可扑灭各种固体物质、可然气体或电气设备火灾，灭火器的正确使用：拨去保险栓，左手握住喷嘴，右手抓住手柄压下把手，对准着火的火源根部来回摇动。

（2）消防栓的正确使用：将存放在消防柜的门打开，取出消防水带及喷射头，将水带平铺在地，将水带阀头与消防栓进行连接，并将喷射头安装在水带最前端，1-2人紧握喷射头以掌握喷水方向，2-3人在中间平衡水带，打开消防栓的开关进行喷水灭火。

（3）、怎样报警：员工报防损课，防损课、店领导报119。

（4）、怎样引导顾客疏散：

三、消防安全制度

为做好公司的消防安全工作，提高全体员工的消防安全意识，根据本公司实际情况，特制定本制度。

（1）、严禁在公司明文规定的禁烟场所吸烟（卖场、仓库、更衣室、办公区域、加工房、储物室等）。如顾客、供应商吸烟，员工有责任立即上前制止。

（2）、在公司区域内禁止使用加热设备（如：电暖器、电炉等），如因工作需要，必须经电工确认，防损部批准方可使用。任何电器设备不允许超负荷运转，对有过热现象的插座电器，必须上报电工处理。

（3）、所有商品及可燃物距照明灯具不得低于30公分。各种悬挂物不得与照明灯具接触。

（4）、在公司内严禁明火作业。确因工作需要动用电、气焊进行明火作业时，须先报防损部批准，开具《动火证》并做好防火措施后方可进行。

（5）、电工应不定期对公司范围内的电器设备和线路进行检查、维护、保养。严禁非专业人员私接电线、电器。

（6）、消防器材、设备禁止私自拆卸、动用、埋压和随意挪动。紧急疏散通道周围禁止堆放商品和杂物。

（7）、严禁携带易燃、易爆危险品进入卖场。如因工作需要应上报防损课，并按指定地点存放且有专人负责保管。

（8）、仓库、机房等重点防火区域严禁存放易燃、易爆等危险品。

（9）、各部门负责人和员工下班后应认真检查所负责区域内是否关闭电源，有无遗留火种、隐患，经确认后方可离开。

（10）、防损部应保证每日对本单位所有区域进行巡查，并不定期开展消防安全大检查，对发现的隐患和事故苗头要采取措施积极处理。

（11）、总部防火安全委员回每季度、店面防火小组每月对所在单位的消防安全状况进行一次全面的检查、评估。对发现问题的当事部门和个人必须按照要求进行整改。

（12）、所有公司员工必须无条件接受和参加由公司各级防火安全组织召开的各种培训班、演习。

（13）、违反该制度者，情节轻微尚未造成严重后果的，按照公司制度处理。情节严重的，将依法追究责任人的法律责任。

四、消防安全检查制度

（1）、消防安全检查分年度（公司领导）、季度（总部防损部）、每月（店面领导）、每日（店面防损部）四个阶段进行，重大节假日重点检查。

（2）、公司消防安全委员会每年度年末组成检查组，对各门店的消防安全状况按《消防安全实施情况检查表》所列各项内容进行检查、考核。并在全公司进行通报、奖惩。

（3）、总部防损部每季度不定时由专职负责人对各门店进行消防检查，检查结果由防损部进行通报，并对防损经理实施奖惩。

（4）、店面消防安全领导小组每月19日对本门店按照《消防安全实施情况检查表》进行自查自纠。

（5）、店面防损课每日不定时按照《每日消防安全检查表》的所内容对店面各区域进行检查，节假日及重大活动期间每2小时进行一次检查，平时每天至少3次（由课长及助理组织）与防损部三级排查结合进行。

（6）、店面防损部每日开店前和关店后协同店面值班经理和电工按照《开关店安全检查确认表》所列内容对本店的开店及关店情况进行确认。

（7）、各级消防安全组在检查过程中发现的隐患必须要求责任部门整改，对不能立即整改的要下达《火灾隐患整改通知书》，并跟踪最终整改结果。

（一）、仓库消防安全规定：

（1）、仓库内的主要通道的宽度不得少于2米，并随时保持畅通。

（2）、仓库内部严禁设置办公室和休息室。

（3）、严禁使用明火，禁止吸烟。

（4）、仓库内严禁使用电炉子、烤火箱等电器设备，使用的电灯不能超过60W。

（5）、易燃易爆的商品必须单独存放并有明显标志。

（6）、仓库内所有线路与灯头必须安装在库房通道的上方，与商品保持30CM的距离。

（二）、配电室消防安全规定：

（1）、配电室不得会客、吸烟，不得动用明火，不得储存杂物和商品以及易燃易爆物品。

（2）、配电室要保持干净整洁，各种物品要做到分类整齐摆放。

（3）、配电室值班人员工作时严禁饮酒，要勤听、勤看、勤检查设备，认真监视电压负荷的变化情况，定期清扫电器设备，防止尘污造成短路。

（4）、电工要严格遵守操作规定，带电作业时必须2人以上，停电作业时必须采取挂牌明示，防止有人合闸。

（5）、熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材的摆设位置，发现火情立即扑救，协助有关部门查清起火原因。

（三）、办公室消防安全规定：

（1）、办公室严禁吸烟，并贴有禁止吸烟和防火标志。

（2）、办公室不得存放杂物，不得存放易燃易爆危险品。

（3）、办公室严禁使用电炉、烤火箱、热得快等电器设备。

（4）、办公室必须做到人走灯灭，关闭电源。

（5）、各种线路及插座必须摆放整齐。

（四）、电脑部消防安全规定：

（1）、电脑部属机要部门，非本部门工作人员一律禁止入内，严禁在室内吸烟、动用明火。

（2）、电脑设备必须使用专业的插座及线路，且保持整齐摆放。

（3）、电脑部严禁摆放杂物及易燃易爆的物品。

（4）、下班时，必须关闭应卡断的电源。

（5）、严禁使用各种加热设备，如：电炉、烤火箱

六、燃气、电、明火及消防器材的使用管理规定

（一）、燃气安全使用规定

（1）、使用部门要定期对燃气管道及燃气用具进行安全检查，杜绝因设施损坏带来故障而造成安全隐患。

（2）、操作人员上岗前，部门负责人应对其进行安全操作培训，做到“二知、三会”

一知：燃气安全使用规定；二知：燃气具构造

一会：安全操作使用；二会：保养维护燃气具；三会：发现隐患，处理意外隐情。

（3）、当班的义务消防队员负责当日燃气使用的监管工作。

（4）、任何与燃气操作无关或与其工作无关的人员，不得操作燃气具。

（5）、任何部门、个人不得私自拆卸燃气具，如有需要必须通知专业人员操作。

（6）、使用燃气必须坚持先点火后开气的程序操作。

（7）、燃气具及排烟设备、灶台必须作到每日清洗，防止油污过多引发火灾。

（8）、燃气操作间必须保持通风，当发生燃气外泄时，要开窗、开排风扇，严禁吸烟、开灯、动火。

（9）、当不使用燃气具时，必须关闭气源。

（二）、用电安全管理规定

（1）、各店面所有用电线路、用电设备的安装及拆卸统一由电工负责，人事行政课与防损课负责监督。

（2）、严禁乱拉乱接电线，严禁使用大功率的电器设备，严禁超负荷用电。

（3）、电气线路上必须安装漏电保护设施，大功率的电器设备必须安装稳压器或的控制开关。使用大功率的电器设备时，现场必须有人看守，当人离开时，必须切断电源。

（4）、所有用电设备及线路必须干净、整洁、无油污，插座板必须放在干燥处固定，且与地面保持一定距离。

（5）、各部门在卖场内发现电线、用电设备等存在破损及用电隐患，必须第一时间通知电工处理，门店电工日常要保持对各种电气线路、电器设备、配电设备进行安全检查，发现隐患要及时维护和更换。

（三）、消防系统的使用管理规定

（1）、消防设施由各店面防损部登记和管理。

（2）、防损经理应每月组织定期对灭火器材进行维护、保养、检查，并做好记录，使之经常处于良好的待用状态。

               灭火器材检查记录表              编号：

1、编号按照实际数量多少按顺序摆列。

2、结果以“正常”、“异常”记录。

3、此表贴在消防栓、灭火器箱的表面或灭火器正上方墙体上。

（3）、任何部门和个人不得以任何理由移动、埋压、圈占灭火器和消防栓；严禁占用消防通道和紧急出口。

（4）、不得毁损任何消防标识和疏散示意图，严禁在防火卷帘的下面堆放物品。

（5）、各门店防损部必须建立卖场消防系统分布图，并按照此图加强日常的检查。

（四）、动用明火的安全管理制度

所有部门因工作需要使用明火作业时，必须遵守如下规定：

（1）、动火单位负责人必须到门店防损部办理《动火证》（见附表），否则防损部有权制止其进行明火作业。

（2）、防损部负责人（主管以上）必须审核动火证人员的操作证是否合格有效。

（3）、防损部负责人必须对动火现场进行布置：

A、现场清理，无杂物和可燃物；  B、配备足够的灭火器；

C、派防损员现场看守；           D、与易燃物、商品和人员区隔离。

（4）、动火单位使用的气体钢瓶必须附件齐全、封闭紧密，无损坏漏气现象。

（5）、以上确认无误的，防损部负责人方可办理《动火证》（见附表）。防损部和动火单位各一份。

（6）、明火作业过程中，防损员必须坚守岗位。

（7）、动火完毕后，动火单位必须清理场地，查看有无遗留火种，经确认无误后方可离开。

七、消防安全责任制

（一）、消防安全责任制的落实分为以下几个层次：

（1）、总部与各门店店长签定。

（2）、各门店长与各区区长签定。

（3）、各门店区长与所属柜组主管签定。

（4）、各主管与所属部门员工签定。

（二）、消防安全责任书的内容。

消防安全责任书

为确保店面的安全经营，更好地落实消防工作责任制，湖南佳惠百货有限责任公司依据国家《消防法》的有关规定制定本文本，旨在规定各单位（部门）消防安全责任人在日常的经营、管理活动中应遵守的消防安全制度和应承担的责任和义务。

本人             作为                      单位（部门）负责人，同时也是本单位（部门）的防火安全第一责任人，保证按公司消防规定做好本单位（部门）的消防安全工作，并具体承诺如下：

1、带头遵守消防安全制度的有关规定，并监督本单位（部门）员工严格执行；

2、保证每天对所负责的区域进行安全巡视，无条件的配合上级部门的消防检查，并按要求进行整改；

3、带头遵守公司关于电器设备的使用规定，保证在本人负责区域内不发生违章用电、私接电源的现象；

4、积极组织本单位（部门）员工参加各种消防培训活动，保证每位员工都熟悉基本的消防知识并掌握灭火技能；

5、经常检查本单位（部门）各种消防器材和设备是否完好，保证所属区域的灭火器材和设施随时处于良好的待用状态；

6、保证不占用店面消防安全通道堆放商品和其他物品，随时保证安全通道的畅通无阻；

7、及时关闭各种火、电、气源，保证在营业或工作完毕后不留下任何安全隐患，不遗留任何火种；

8、严格遵守公司关于卖场禁烟的规定，保证在本人负责区域内不发生内部员工吸烟的现象；

9、增强安全防范意识，加强对本单位（部门）公共安全的维护和顾客、员工安全行为的检查，确保在本人负责区域内不发生顾客、员工受伤害事件；

10、安全承诺期限        年    月    日至         年    月    日

11、以上条款如有违反，自愿接受公司制度处罚。如因管理不到位造成火灾事故的自愿承担相应的经济和法律责任。

本件一式二份，单位（部门）消防安全负责人、单位（部门）消防第一责任人各一份。

佳惠百货          单位（部门）          

消防安全负责人                          单位（部门）消防安全第一责任人                   

                          单位（部门）消防安全第二责任人                

        时 间                                                 时 间            

八、紧急灭火与疏散预案

（一）、组织机构

（二）、预案

（1）、总指挥：由店长或现场最高职务者担任，全面负责火灾现场的指挥、协调工作，掌握全局事态发展，及时将火灾现场的事态发展向总部领导汇报，并及时拨打“119”报警。

（2）、副总指挥：由防损经理担任。协助店长进行救灾、疏散工作，并负责现场警戒。

（3）、灭火组：由防损主管理负责指挥防损员进行灭火，并启动各种消防设施进行扑救。

（4）、疏散组：由各区长负责组织本部门员工引导顾客从本部门最近的安全出口进行疏散。

（5）、财物抢救组：由财务经理负责组织收银员及仓管员抢救现金、票据及贵重物品。

（6）、后勤保障组：由人事行政主管负责组织办公室人员对现场受伤人员进行救护，并在总指挥的命令下启动紧急广播。

注：各店面应根据以上说明，制定本店详细的预案，所有人员分工必须指定负责人。

（三）、火警等级及处置

超市火警共分为三个等级：

一级火警为有烟无火。防损经理到达现场处理并上报店领导；

二级火警为初起明火。防损经理、店领导到达现场处理，并上报总部领导；

三级火警为火势难以控制。通知各部门负责人按预案执行，并拨打“119”。

附：《火灾隐患整改通知书》样表

火灾隐患整改通知书

动   火   证