一：陕西白酒产业的发展现状

陕西在全国的地理位置中，被成为“中国的西部、西部的东部”，是新亚欧桥“亚洲段中心和进入中国大西北的”门户。陕西一直是各白酒品牌推广的首选之地，因为这里消费群体大而且消费层次高，终端渠道分布相对均匀，经销商也相对成熟.白酒是陕西饮料酒行业中重要的酒种，全省有生产许可证的白酒企业有70多户，其中年生产能力达万千升/年以上的酿酒企业有西凤酒、太白酒、城固酒、泸康酒4户，千千升/年以上的酿酒企业有秦洋、杜康、三粮液、西安特曲、普惠等10户中小型企业。其余均为年销售收入500万元以下的小企业，全省白酒企业固定资产近10个多亿，从业人员1.23万人。陕西是酒品消费大省，只白酒消费一项，年销量就达16万吨。按照地理特征，人们习惯将陕西划分为三个区域，人们习惯将陕西划分为三个区域，陕北、关中平原。陕南和关中地区以52度的高度白酒比较畅销，秦岭以南以46度酒相对好销。从香型来看汉中地区风香型所占比重较大，陕北和秦岭以南浓香型酒居主导地位。从全省来看浓香型占到市场70%以上。陕西各地区的主导品牌分割各区域市场：西凤酒、太白酒以关中地区为主市场，西起宝鸡，东到潼关，沿着陇海线布下天罗地网；以老榆林为产品品牌的榆林普惠酒厂和 隋唐系列酒为代表的美水酒厂盘踞陕北市场，也是白酒消费大区；泸康酒以安康地区为主市场，市场占有率相当高；三粮液、秦洋、城固以汉中地区为主市场.经过多年的消费洗礼，陕西白酒市场呈现出新变化。以西凤酒为主的地产酒继续下沉高、中端市场，相互渗透。以五粮液、国窖1573、茅台、剑南春等为主的外地名酒稳居高端以及超高端。 

 二：陕西西凤酒的发展现状

1：历史文化

  西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商、盛于唐宋，距今已有3000年历史。西凤酒产于陕西凤翔县柳林镇，凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国名酒乡文化积淀十分丰厚。

根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记•秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手”的佳话。唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。

2： 西凤酒内部条件分析

陕西西凤酒集团股份有限公司位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇，这里地域辽阔，土肥物阜，水质甘美，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是中国著名的酒乡。

    1956年10月，在周恩来总理的亲切关怀下陕西省西凤酒厂成立。1999年以西凤酒厂经营性净资产为核心，联合其他社会法人，组建成立了陕西西凤酒股份有限公司。2008年以陕西西凤酒股份有限公司为母公司组建成立了陕西西凤集团。经过半个世纪的艰苦创业，西凤企业现已发展成为占地50.2万平方米，总资产10亿元，年产名优白酒5万多吨的国有大型一档企业，是西北地区规模最大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。西凤酒的发展不仅为地方经济的发展作出贡献同时对陕西省食品工业的发展起着重要的作用，而且还带动了 一大批相关产业的发展，提供了大量的再就业机会。西凤酒在连续7年40%左右的速度增长，2009年顺利实现20亿元的销售额，品牌价值大幅度提升，名列2009年全国白酒类品牌价值第8位。又在当年度适时启动“百亿西凤”的战略计划：继续巩固全省领先地位，迅速拓展省外市场；布局全国化网络，继续稳固市场份额，扩大品牌影响力。2010年是西凤企业深化改革的关键之年，要突破营销工作，提速“百亿西凤”的战略计划。通过建立新型厂商资本纽带的形式，让优秀的西凤酒经销商入股加盟，以资本运做、股权关系、推倒厂商墙，建立利益链条，形成利益共同体，制定更为合理的规章制度和薪酬考核体系，用制度和业绩推动人才成长，用合理的薪酬留住人才。

3：西凤酒市场策略分析

    在品系结构上，加强主导产品，打造扶持优秀的个性化包销产品，通过主导产品和个性产品的组合，打造结构合理，分工明确而充满市场竞争力的西凤品牌合力。提升中高端市场份额，积极参与市场能够竞争。创新经营，强化管理，规范企业运做，积极引进战略投资商，为企业发展注入活力，加快西凤酒扩建技改项目建设的进步，全力突破制约企业发展产能瓶颈。按照“高起点步、快速推进、做大规模、做强实力的方针，瞄准中国白酒行业前景四强的目标，把西凤酒灌装中心建设成为国际一流国内领先的白酒生产基地，全面提升企业核心竞争力，加快“百亿西凤酒”的战略实施。

陕西本地酒，太白主要走中低端线路，而西凤主要走中高端，西凤酒的价格按每种不同的系类来分，最便宜的只有60元左右，最贵的要1000以上，中间还有各个档次的酒，价位从上百元到六百多的都有,目前市场走的量比较大的有，西凤15年，市场价格258元，6年158元，红西凤550元，柔西凤100——300不等，按照年份，典藏100—300元按照年份，华山论剑300元左右。还有金藏和银藏。目前西凤在陕西的市场占有率已经达到甚至超过30%，主要渠道模式是以发展经销商为主，灵活，大经销商选择贴牌，生产必须在西凤厂家生产，提货按照吨来，专卖店发展有3-4年，但是不明朗，专卖店利润不是很好。下载本文