毕 业 实 习 报 告

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                2013   年   5  月  5  日

  目  录

     1  概述 .........................................................................................1

     1.1实习单位简介...............................................................................1

     1.2实习过程基本回顾 ......................................................................2

     2  实习项目简介............................................................................3

     2.1项目介绍..................................................................................3

     3  实习内容综合分析..................................................................5

     3.1本人承担的主要工作...............................................................5

     3.2实习过程中遇到的主要问题...................................................5

     3.3专业知识和技能的运用...........................................................6

     4  实习总结..................................................................................6

     5  致谢...........................................................................................7

1  概述

人力资源管理在企业中的地位越来越凸显，为熟悉现实企业中人力资源管理的运作体系和管理流程，把所学理论知识应用于实际，锻炼自己的社会实践能力，并在工作中学习新知识，对所学的知识进行总结提升，学习人力资源管理的实践经验，向从事人力资源管理工作方面的公司人员学习具体的人事操作，结合所学的理论知识，领会掌握，融会贯通，并培养实际操作能力，深入理解人力资源管理工作在企业里的地位和发展状况，调查企业人力资源管理工作中存在的问题以及其需求，以指导未来的工作重点和职业发展方向。

 实习过程的基本回顾 

 2012年12月31日在人事部开始了我的实习之旅，刚开始进入公司所有的一切都很陌生。我的实习指导老师是HR主管，她跟我介绍了公司的各个部门及运作流程还有人事部的日常管理工作。从进入公司以来，我也努力提高自己的专业知识水平和业务操作水平。服从领导的各项工作安排，配合领导和其他部门各项工作，我在思想上更是严于律己，热爱人事管理，时时以身作则，鞭策自己，向其他有经验前辈学习，时时把握时代脉搏，树立竞争意识、服务意识，提高自身的综合业务能力水平。经过实习期的锻炼，细细地回想自己在工作中的变化，无论多少都是在慢慢地收获着。

2  实习项目简介

人力资源管理是指企业的一系列人力资源以及相应的管理活动。这些活动主要包括企业人力资源战略的制定，员工的招募与选拔，培训与开发，绩效管理，薪酬管理，员工流动管理，员工关系管理，员工安全与健康管理等。即：企业运用现代管理方法，对人力资源的获取（选人）、开发（育人）、保持（留人）和利用（用人）等方面所进行的计划、组织、指挥、控制和协调等一系列活动，最终达到实现企业发展目标的一种管理行为。

2.1  项目介绍

2.1.1人力资源计划的制定

      对当地人力资源市场调查，根据市场调查确定组织构架、人员编制，确定人力资源计划。

2.1.2人员流动管理

     人员流动管理是对员工从进入酒店，员工在部门、岗位间的变动到员工离职退休的全过程的管理。包括：人员计划管理、人员招聘管理、职位变更管理、离职管理等。

2.1.3人员招聘管理

     人员招聘分为：正式员工、临时员工、实习员工、外籍员工。贯彻“公开、公平、公正”的招聘原则，有计划、有目标、有标准地进行考核。

招聘管理流程图

2.1.4培训管理

    培训是人力资源开发的关键。通过培训使管理人员和服务人员增长才干、提高素质、改善行为表现，从而为宾客提供优质服务。人事部要全面负责培训的实施、管理、督导、检查、考核工作及各级管理人员、员工的培训及培训的考核工作。

2.1.5奖惩管理

依据奖励、处罚标准，根据工作绩效，对员工实施奖惩，以此激发全体员工的积极性。过程包含：谁→原因→等级→发布→效应

奖励流程图    

    2.1.6 薪酬管理

薪酬管理包括：工资分配和员工福利两大部分。

薪酬=标准工资+津贴（补贴）

标准工资=基础工资

标准工资为员工的合同工资，根据员工的任职技能、资历、能力等确定津贴（补贴）：

含国家规定的所有中、夜班津贴，技能津贴，岗位（职务）补贴及性补贴

2.1.7离职管理

 离职管理适用正式工、试用工、临时工、实习生、外籍员工。分为辞职、辞退、即时开除、合同期满、实习结束五种情况。各类员工离职须严格执行人事审批权限。

离职管理流程图

2.1.8 劳动合同管理

      劳动合同管理包括劳动合同的管理规定，对劳动合同签订、续签、变更、解除等事 项的管理。劳动合同管理包括劳动合同的管理规定，对劳动合同签订、续签、变更、解除等事项的管理。酒店将视员工在试用期间的工作表现，于试用期结束前与符合正式录用要求的员工签定劳动合同。提前一个月下发通知单到部门， 个人填写意见，部门实施考核并签署意见。

3  实习内容综合分析

    在人事部实习的这段时间里，我的工作表现得到了上级的肯定和认可，懂得了人力资源管理工作的基本流程，对酒店的人事、招聘工作也有一定的了解，锻炼了我的实际操作能力，对以后的学习和工作有很大的帮助。我发现实际的工作与书本上的知识还是有很大的差距，所以理论与实际是需要磨练的。

3.1  本人承担的主要工作

我的工作内容主要是协助各部门做好各项人事工作，在这一过程中我初步了解了酒店人力资源的简单业务知识和程序，其中包括：

1、发布招聘信息，电话通知各符合招聘要求的应聘人员进行面试，安排面试时间地点以及做好招聘时的准备工作，熟悉各种招聘渠道，进行招聘工作

2、接听电话记录来电情况，及时反馈重要事件    

3、协助做好新员工的入职培训工作

4、负责员工健康证的办理，员工工作服的统计

5、员工住宿的管理及入住问题

7、整理以及保管请假条，整理员工档案，以备随时出档和归档

8、复印、打印、传真办公表格和文件等

9、协助其他员工做好新进人员的入职、离职和调职手续

10、计算人员考勤，算好工资津贴，并将明细送至各部门核对、签字

11、完成部门领导安排的其他工作

3.2  实习过程中遇到的主要问题

     经过实习期的检验，在学习到很多新东西的同时，我也发现了自身存在的缺点和不足。例如人力资源管理的基础知识还不够扎实，电脑知识和沟通能力还需要进一步的提高。总之，实习就是一个发掘问题、检验知识、锻炼能力的过程，关键是能找到问题的要点和解决方法，认识到管理实践的重要性，为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,我也结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。让我明白无论作什么一定要用心，要学会察言观色，要虚心，要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是清醒的，这样才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。在酒店最重要的是要学好英语，这是感受最深的了，特别在国际品牌酒店，如香格里拉、喜来登、沃尔顿等，英语真的是太重要了。

3.3专业知识和技能的运用

在实习过程中我运用到了学校所学的专业知识，例如招聘和绩效考核方面的知识。例如在制定招聘计划时，我可以通过以前所学的知识进行招聘的准备工作、实施阶段等，加上在学校我们专业举办过校园模拟招聘会，因此在招聘中我也能完成招聘工作。而且之前在学校老师让我们做过KPT的考核指标，在进行培训之后，人事部要制定各部门的考核方案时，我也能运用到书本里所学的知识。

4  实习总结

大学课堂上学的都是理论知识，很多案例的分析其实也都不够真实，而且还会失去现实意义。工作中的人力资源管理工作，很多方案如果用大学的理论知识来做，最后都实行不通的。对于我来说，首要任务就是要学习、熟练掌握业务知识，始终一积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中;要在加强业务知识学习的同时，踏踏实实的做好本职工作，戒骄戒躁，争取在自己的工作岗位上作出优异的成绩。同时要扬长避短，不断完善自己，要正确的认识自己，在工作中不但要发扬自己的优点，还要客观地面对自己的不足之处，更进一步注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力，不断在工作中学进取。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。在这次实习中我收获了一个美丽的回忆和经过，这将成为我人生的一个美丽的驿站，在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。我们一定要明白自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，做任何事都要坚持不懈，在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们坚持不懈，就能乘风破浪闯出自己的世界。

5  致谢

    感谢老师对这次实习的大力倡导和支持，给我们这样一个锻炼的平台，感谢帝豪酒店给了我这样一个实习的机会，能让我到社会上接触学校书本知识外的东西，也让我增长了见识和开拓眼界，让我不断进步。下载本文