冰水混合物的温度被定义为0摄氏度，这是在标准大气压下的情况。在这个条件下，水在0摄氏度时开始结冰，而冰在0摄氏度时开始融化。因此，冰水混合物的温度保持不变，即为0摄氏度。
当将冰块放入热水中时，冰块会逐渐融化，但水不会在这个过程中结冰。这种情况下，混合物的温度不再是0摄氏度，而是高于0摄氏度，直到所有冰块完全融化为止。此时，混合物的温度取决于热水的温度。
因此，虽然在理想条件下冰水混合物的温度是0摄氏度，但在非理想条件下，如冰块未完全融化或热水温度高于0摄氏度时，混合物的温度会偏离0摄氏度。详情
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