全年目标分解:
7月份开业的店铺45㎡,目前导购4名;9月份开业的店铺80㎡,目前导购5名;10月份开业的店铺180㎡,目前导购8名。
①第一目标480万元,截止1月-4月末,实际完成1541728元,差额3258272元,平均每月40.7万元,每天13576元,每人每天1939元;
②第二目标530万元,差额3758272元,平均每月469784元,每天15660元,每人每天2237元;
③第三目标600万元,差额4458272元,平均每月557284元,每天18576元,每人每天2654元。
新店开业目标的设定要考虑店铺盈亏、员工的动力,目标要切实可行,还要看竞品的销售情况。可以将以下四个指标考虑进来核算。
(1)找到新店盈亏点:(新开店做到多少业绩不赔钱)=每月固定费用/毛利率
(2)找到员工动力点:员工想要的收入-基本工资-绩效=提成
提成/提成比例=个人业绩
个人业绩相加就是店铺的业绩,也是员工的动力点。
(3)已开店铺要看近几个月的业绩,如果是没有开业的店铺,这项内容可忽视。
(4)竞争对手业绩参考。
总结:
⊙已经开业几个月的店铺:目标=(盈亏点+员工动力点+近期业绩+竞品业绩)/4
⊙还没有开业的店铺:目标=(盈亏点+员工动力点+竞品业绩)/3
举例说明:
9月份开业的店铺,面积:80㎡,导购:5名。
同一地段竞争对手店铺128㎡,年销150万元,请设定这家店铺的目标。
第一步:计算这家店铺的盈亏平衡点,即保本金额=固定费用/毛利率
1、 每月固定费用清单(单位:元)
| 固定支出 | 金额 | 固定支出 | 金额 |
| 租金 | 8333 | 工资(5人) | 10000 |
| 物料 | 200 | 管理推广费 | 2400 |
| 运输费 | 300 | 差旅培训费 | 417 |
| 广告费 | 833 | 电脑 | 139 |
| 电话费 | 250 | 水电公摊费 | 2000 |
| 工商税费 | 800 | 建设费分摊 | 1806 |
| 装修分摊 | 4167 | 营运费: | 3000 |
| 其他 | 300 | ||
| 费用合计 | 34944 | ||
2、 计算出毛利率
毛利率=(销售折扣-进货折扣)/销售折扣
销售折扣为0.85,拿货折扣为0.45,毛利率=(0.85-0.45)/0.85=0.47=47%
3、计算这家店铺的盈亏平衡点=固定费用/毛利率=419328/47%=2187元
第二步:找到员工动力点
①员工的基本工资为1000元,绩效工资为300元,平均提点为2.5%。
员工的薪酬=(基本工资+绩效+个人业绩×2.5%)
②店长的基本工资为1300元,绩效工资为300元,提成为店铺业绩的0.7%,
80㎡的店铺,店长是需要做业绩的,个人提成点为2.5%。
店长的薪酬=(基本工资+绩效+店铺业绩×0.7%×50%+个人业绩×2.5%×50%)
假设:
A员工想要的收入是2100元;B员工想要的收入是2000元;C员工想要的收入是1800元;D员工想要的收入是2200元;E是店长想要的收入是2600元。
可以计算出:
A员工动力点=(员工想要的收入-基本工资-绩效)/提成比例=(2100-1000-300)/2.5%=32000
同样:B员工28000, C员工20000,D员工36000。
E店长动力点=(店长想要的收入-基本工资-绩效-店铺业绩提成)/个人提成比例
=[2600-1300-300-(32000+28000+20000+36000)×0.7%]/2.5%=7520
店铺所有员工的动力点=A+B+C+D+E的动力点=32000+28000+20000+36000+7520=123520
得到每月店铺员工的动力点:125320元。
每年的动力点=每月动力点×12个月=125320×12=1503840元
第三步:已开新店,要看近几个月业绩
如:开业后几个月的实际完成业绩,根据占比,可推算出全年的业绩。
10月:72000元;11月:66000元;12月63000元.
其它店铺的业绩占比参考如下表:
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
| 9% | 8% | 7% | 7% | 9% | 7% | 7% | 8% | 9% | 10% | 9% | 11% |
全年业绩预算=三个月的业绩/业绩占比=201000/20%=1005000元
第四步,参考竞争对手的业绩
如:同一地段竞争对手店铺面积128㎡,年销150万
转换到90平的业绩=150万/128平*90平=1054688元
第五步:得到新开业的年目标
新开业店铺年目标=(盈亏点+员工动力点+近期业绩预测全年业绩+竞品业绩)/4
=(2187+1503840+1005000+1054688)/4=1113929元
第六步:根据占比,算出月目标:
其它店铺业绩占比参考:
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
| 9% | 8% | 7% | 7% | 9% | 7% | 7% | 8% | 9% | 10% | 9% | 11% |
1月目标=1113929×9%=100254元
2月目标=1113929×8%=114元
3月目标=1113929×7%=77975元
依此类推,得出各月的销售目标如下(单位:元):
| 1月 | 100254 | 2月 | 114 |
| 3月 | 77975 | 4月 | 77975 |
| 5月 | 100254 | 6月 | 77975 |
| 7月 | 77975 | 8月 | 114 |
| 9月 | 100254 | 10月 | 111393 |
| 11月 | 100254 | 12月 | 122532 |
| 合计 | 1113929 | ||
总结:
通过以上六步可以计算出新店的年目标与月目标。盘点需要提供的数据:固定费用清单、平均销售折扣、进货折扣、员工基本工资、员工提成比例、各月的业绩占比、竞争对手的面积和年销售额等七项数据。
新店目标设计的过程中要注意的点:
1.目标与员工的薪资有直接关系,员工认可是很重要的,目前很多企业的老板在设定目标前,员工是不知道的,导致突然接到目标会有低触。因为目标是他接到的,内心是不接受外在东西的,原因是他没有回任责任中心;所以,要让员工自己做目标的设定,自己做决定,自己会有成就感。建议:组织店铺员工做目标设定的PK与练习,并讲出设定目标的理由,最终老板做点评与引导。
2、新店多设计奖项。如:第一单开单奖、最大单开单奖、挑战纪录奖、最佳服务奖等,需要注意的是,奖金以现金的形式发放,兑现周期要短,如当天兑现或每周兑现一次,这是循序激励员工动力的最好方法。下载本文