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海参肽的提取工艺
2025-09-29 16:40:40 责编:小OO
文档
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN103005138A(43)申请公布日 2013.04.03

(21)申请号 CN201210546934.6

(22)申请日 2012.12.17

(71)申请人 江苏海辰科技集团有限公司

    地址 226600 江苏省南通市海安工业园区

(72)发明人 卢枳伸

(74)专利代理机构 南京苏高专利商标事务所(普通合伙)

    代理人 柏尚春

(51)Int.CI 

权利要求说明书  说明书  幅图
(54)发明名称

    海参肽的提取工艺

(57)摘要

    本发明公开了一种海参肽的提取工艺,包括下列步骤:(1)预处理:将鲜海参进行清洗、去除内脏,并烘干;(2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末,至200-300目;(3)每千克粉末加入肽分子化酶解10-20g,30-60min之后灭酶;(4)用常规超滤器进行超滤;(5)常温下进行喷雾干燥;(6)在70-80℃下进行真空定性处理,即成海参肽。本发明和现有的海参肽提取工艺相比,提取的纯度更好,而且不会造成营养流失。
法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态
2013-04-03公开公开
2013-05-01实质审查的生效实质审查的生效
2014-07-02发明专利申请公布后的视为撤回发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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说明书

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专题