Journal of Chongqing University of Science and Technology(Social Sciences Edition)No.62009

一、前言

乡村旅游是指依托于乡村良好的自然环境和文化景观，以农业生产活动、农村乡野风光、村寨文化特色、地方民族习俗等为吸引物，以农民为市场经营主体，以城市居民为主要目标市场，利用城乡之间在自然景观、生活习俗及文化方面的差异，通过创新策划、规划设计、开发组合成旅游产品，提供城市居民观光游览、休闲度假、康体娱乐、学习和购物为一体的旅游活动。目前，乡村旅游已成为国内外旅游的重要内容，许多国家和地区都积极采取各种措施，大力发展乡村旅游。

随着城市化进程的加速和旅游产业的日益发展，回归自然、亲近自然的旅游活动日益受到人们的青睐，乡村往往成为城市居民出游的首选地。我国的乡村旅游虽然起步较晚，但发展迅速、前景十分看好。江西是传统的农业大省，农业所造就的乡村文化资源丰富，具有发展乡村旅游的资源优势。但由于乡村旅游起步比较晚，没有形成比较完善的理论体系，理论研究滞后于实践的发展，使得目前江西乡村旅游资源的开发出现了一系列问题。因此，笔者试分析江西乡村旅游的资源优势，探析其存在的问题并提出解决对策。

江西省地江中下游南岸，东邻浙江、福建，南连广东，西靠湖南，北毗湖北、安徽而共接长江。江西为长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角地区的腹地，古称江西省为“吴头楚尾，粤户闽庭”，乃“形胜之区”。全省土地总面积16.69万平方公里［1］。境内除北部较为平坦外，东西南部三面环绕有幕阜山脉、武夷山脉、怀玉山脉、九连山脉和九岭山脉，中部丘陵起伏，成为一个整体向鄱阳湖倾斜而往北开口的巨大盆地。全境有赣江、抚河、信江、修河和饶河为江西五大河流。鄱阳湖为中国最大的淡水湖，也是世界上最大的候鸟栖息地。江西处北回归线附近，全省气候温暖，雨量充沛，无霜期长，为亚热带湿润气候，非常有利于农作物的生长。全省生态环境良好，森林覆盖率居全国前列。江西农业历史悠久，农业文化景观丰富，地域特色和民俗特色显著，还有着丰富的遗迹。

二、江西乡村旅游的发展存在的问题

国家旅游局将2006年确定为“中国乡村旅游年”，于是，以“新农村、新旅游、新体验、新风尚”为主旋律的乡村旅游在全国各地异军突起［2］。江西省确立了把江西建设成为“东南沿海发达地区的后花园”的战略思想，积极扶持乡村旅游发展，乡村旅游成了农村经济发展的新的增长点。从全省各地开展乡村旅游的现状看，当前江西乡村旅游的开发具有乡村旅游资源丰富、乡村旅游开发产品较多等特点。

乡村旅游的主要消费群体是城市居民。旅游者参加乡村旅游，其目的主要是：向往田园风光，寻求回归大自然；扩大知识面、开拓视野，增进城市少年儿童对农村、农事和大自然的了解；感悟传统民俗文化。因此，大力发展乡村旅游，不仅可以丰富旅游活动的内容，扩大旅游容量，而且可以带动农村产业结构的调整，加速农民脱贫致富，促进农村经济的发展，它为解决“三农”问题和全面建设小康社会提供一条有效的途径［3］。近几年，江西乡村旅游虽有了长足发展，但仍有很多不足，如：旅游产品综合开发程度低、缺乏系统专业规划、管理水平低、经营分散、产品雷同以及环保观念意识不强，等等。总体而言，江西乡村旅游才刚起步，发展水平较低。

(一)商业化现象浓重，削弱了文化内涵

江西乡村旅游资源种类较多，内容丰富。但近年来，乡村旅游商业化现象严重。商铺数量多但经营的产品没有特色；具有江西特色的红军服装、伟人图章、乡村烧酒、山区食品等类商品几乎充斥每一个乡村旅游地；餐馆都经营相同的菜肴；一些不属于本地风格的产品铺天盖地，乡村旅游地成了特色小店的集卖场。商业的性质掩盖了乡村文化的内涵，削弱了乡村旅游地原有的文化氛围，违背了乡村旅游开发的初衷。

(二)经营分散，产品雷同

经营分散性是指乡村旅游景区与旅游接待农户之间没有严格的统属关系，每一个农户都是一个的经营单位［4］。江西乡村旅游资源丰富，但是经营分散。分散的经营使乡村旅游景区重复投资，形成恶性竞争，在市场经济中很难实现资源的有效整合。同时，江西乡村旅游没有形成一定的经营规模，加上资源整合程度低，不能充分体现出旅游产品的特性。江西乡村旅游还过度地依赖自然景观和农业资源的地域特色和乡村文化特色，低层次、小规模的开发，使江西省乡村旅游区与市场发生断裂。以江西省丰富的红色旅游资源为例：由于对红色文化的挖掘不够，红色旅游产品从南到北，大多数都是采用穿红军服装、吃忆苦饭的形式，这就使得游客的需求与供应之间形成不了差异，游客容易产生厌倦感，回头率比较低。这样一

江西乡村旅游存在的问题和对策

龙照

摘要：江西是我国南方农业大省，农业历史悠久，乡村旅游资源丰富。分析了江西乡村旅游资源开发存在的问题，认为江西乡村旅游产品要确立以为主导，注重群众参与；要科学合理规划，挖掘文化内涵；要加强旅游管理，招揽专业人才；拓展开发空间，加大投资力度；走可持续发展道路。

关键词：乡村旅游；江西；资源开发

中图分类号：F590.8文献标识码：A文章编号：1673-1999（2009）06-0092-02

作者简介：龙照（1985-），男（侗族），江西赣州人，赣南师范学院（江西赣州341000）政治与法律学院学生，从事旅游管理研究。

收稿日期：2008-11-16来，景区的发展后劲就不足，形不成规模发展。

(三)参与性不足，效益低

江西乡村旅游资源丰富，但当地居民对乡村旅游的参与性不足，他们的参与仅体现在与游客交易关系上，且小农意识浓厚。比如：对外地的游客，他们存在有欺诈行为。同时，当地居民重经济利益，忽视本地特色文化和民风民俗，导致游客在乡村滞留时间短，消费水平低。游客的回头率低，乡村旅游的经营效益也就低。由于达不到规模经营，景区的开发就受限。项目建设投资不足，当地居民的收入就会减少，这会严重阻碍景区的经济发展。

(四)管理水平低，基础设施落后

目前，江西乡村旅游项目大多是以村民自我管理为主。人才的严重匮乏使乡村旅游管理不到位。主要体现为：一是卫生环保方面，存在“脏、乱、差”现象；二是乱搭乱建现象严重，破坏了古建筑、古村落的古朴风格，视觉反差强烈；三是少数景点游览线路设计不好，标志不明显，有的还要走回头路。此外，乡村旅游的基础设施不能适应游客的需要。主要是：道路、停车场、洗手间、工具室、电话亭等公共设施简陋、设备不足，有的地方甚至没有手机信号；客房、餐厅茶楼等主要食宿设施条件差，卫生条件差，难以留住游客。

(五)居民生态意识有待提高

村民是乡村旅游的主要受益者，但他们往往只注重眼前利益，没有长远的可持续发展意识。厦门大学旅游人类学教授彭兆荣曾一针见血地指出：“要让当地人认识到，贫瘠的土地、污染的河流、贫寒的生活、肮脏的环境、鸟兽罕至的农村是不会对游客产生吸引力的。只有保持完好的自然生态、农村传统习俗和鲜明的民族特色，他们的村寨才能成为游客热选的旅游目的地。”［3］努力提高村民的生态环境保护意识势在必行，村民整体素质有待进一步提高。

三、江西乡村旅游资源开发的对策

（一）宏观主导，群众主动参与

主导是在市场资源配置的前提下，充分合理地发挥的宏观能力，营造发展的环境。积极引导，规范市场行为，以实现旅游资源的配置达到最优状态。在乡村旅游业中，很多问题仅靠市场是不能完全解决的，需要来引导实施和完成。通过规划和导航，抑制乡村旅游资源开发的无序竞争和盲目、重复建设。

为了推进全省乡村旅游更快更好的发展，光有引导是不够的，还要农民群众主动参与。一是要把乡村旅游纳入旅游区的职能范畴，职能部门要做好整体规划。同时，要对乡村旅游业给予经济、技术和的支持，实现联合经营形成规模。二是成立乡村旅游协会，制定有关章程，对乡村旅游活动进行指导与监督。三是对进行乡村旅游经营和服务的农民和农户进行规范性的培训，使农民熟悉旅游管理和服务行业，提高服务质量。

(二)科学合理规划挖掘文化内涵

开发乡村旅游资源，应对旅游地的区位条件、资源特色、生态环境、社会经济及客源市场等进行认真和详实的调查与评价，在自然资源的基础上揉进民风民俗，以科学的理论为指导，进行合理规划和开发。要通过科学的规划、精心的设计，开发出具有区域特色、与新农村建设环境相协调、有品牌效应的乡村旅游目的地。同时，在开发过程中要控制人工化、城市化倾向，保持景区青山绿水、空气清新以及自然农业景观、原始森林、水域面貌。因为乡村地区特色是旅游产品对旅游者产生吸引力之所在，也是旅游开发的重要原则之一；乡村自然原始的生态环境和传统文化是有别于城市景观的最突出的特征，也是乡村旅游得以兴旺发达的根基。在开发乡村旅游产品过程中必须认真分析旅游乡村的历史发展过程，从中挖掘乡村发展的文化根基、生活习惯的演变、民俗民风的沿革，在保护的前提下开发出具有浓郁乡土文化气息的乡村旅游产品，以体现乡村旅游特色知名度。

(三)加强旅游管理，招揽专业人才

乡村旅游业作为服务行业，有其特殊性，服务管理是一个非常重要的环节。是否拥有高素质人才是乡村旅游业发展的关键。因此，应培养和引进高素质的旅游专业人才，提高经营管理水平。要大力加强对旅游从业人员的培训，提高他们的服务意识和水平。概而言之，就是要通过培训，造就一批守法纪、懂技术、会经营、讲诚信的乡村旅游经营管理人才，从而达到扶植一批经营水平高、经济实力强、市场信誉好、发展后劲足的乡村旅游企业。

（四）拓展开发空间，加大投资力度

乡村旅游景区经营者必须有创新意识观念，不断开拓乡村旅游空间，利用得天独厚的优势资源获得优先效益；挖掘乡村利用资源潜力，谋求后发效益；以新产品、新服务的理念，全方位开发各种乡村旅游项目，将自然风光与农村生活体验，趣味劳动，文娱节目相结合，形成系列与规模，产生规模经济效益。一方面，要坚持走联合开发、开放的多元投入之路，通过招商引资和争取国家建设项目，加大交通、通讯等基础设施建设的资金；另一方面，要通过争取和制定优惠，创新生态环境开发机制，进一步优化生态旅游的经济环境，吸引商家投资兴业。

(五)加强环境保护，走可持续发展道路

乡村景观资源及其自然生态、文化环境是乡村旅游发展的物质前提，也是农民赖以生存的农业基础和活动空间。良好的生态环境是乡村旅游能够吸引大量旅游者的重要原因，也是可持续发展的根本保证。为此，我们必须以科学发展观为指导，加强环境法制建设，把乡村旅游的发展与生态环境的保护统一起来，做好环境生态保护工作；积极探索适应各地特色的乡村旅游发展模式，推动乡村旅游的全面发展；走可持续发展道路，为营造生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的新农村做出应有的贡献。

参考文献：

[1].江西省情概论[M].南昌：江西人民出版社,1995.

[2]王云才.乡村旅游规划原理与方法[M].北京：科学出版社,

2006.

[3]姚宁萍.试论江西乡村旅游的可持续发展[J].企业经济[J].

2006（10）.

[4]李建峰,沈绍岭,杨军.乡村旅游景区市场营销模式研究[J].安

微农业科学.2008（23）.下载本文