鉴于大家对婚庆用酒的困惑，今天把我之前关于这方面的资料做个汇总，一共10好几条，我感觉总有一条对你有帮助。
婚宴须知：
普及于婚宴上的酒，从类别分为白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒。接下来就来看看婚宴用酒的相关事宜。婚礼用酒，基本上分两块，最主要的用于婚宴，另一方面是作为特别意义的纪念用于收藏或者答谢亲朋好友基本上以高档白酒和葡萄酒为主（例如特殊年份的葡萄酒）。
说到红酒文化，不由自主让想到法国、意大利、德国这些有着悠久葡萄酒历史和底蕴的国家。在这类传统产葡萄酒的国家和地区，几百甚至上千年以来，葡萄酒很大程度上成为国计民生的支柱产业，渗透到人们生活的方方面面。西方红酒文化的婚俗习惯，葡萄酒具有举足轻重的作用，除了在婚礼中的运用，作为酒庄的庄主更是将葡萄园作为嫁妆。近几年，随着我们国际化进程的发展，西方的红酒文化已经渗入平常老百姓的生活，欧式婚礼受到善男信女们的追捧，婚礼上哪能缺少红酒。随着红色的酒体在杯中摇曳，一同见证者新人的甜蜜时刻。
卡素商贸婚庆提示您若是作为婚宴用酒，包装上没有特别的讲究，新人们若图个喜庆和特别，可以选择自己喜欢的瓶标或委托酒品提供商制作的特标。现在他们公司能够提供特标制作服务，新人可将自己的婚照或者特别的图案体现在酒标上。不过在此不是太建议大家将婚宴当天所有的酒都做上有婚照的酒标毕竟喝完了空瓶往往不便回收，可以在桌上摆两瓶酒，一瓶是特制酒，并交代服务生先开另一瓶。一般酒桌上葡萄酒喝的不多。另外可以作为赠礼送给亲朋，是很好的纪念。
婚宴用酒之怎样挑选高档的酒 首选白酒
1白酒首选茅台。作为尊酒 以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度 产于贵州省仁还县茅台镇 因产地而得名。该厂位于赤水河畔 有270余年的历史。相传公元1704年 有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料 小麦制曲 赤水河之水作引 酿的醇香美酒风味却与汾酒不同 故称“华茅”。即杏花茅台。
2婚宴用酒之2 汾酒 我国最负盛名的名酒 都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料 用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱 甘露如醇的“古井佳泉水” 与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明 气味芳香 入口绵绵 落口甘甜 回味生津的特色 一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺 “人必得其精 粮必得其实 水必得其甘 曲必得其明 器必得其洁 缸必得其湿 火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒 却无强烈刺激的感觉 有色、香、味“三绝”的美称 为我国清香型酒的典范。
3婚宴用酒之3 泸州老窖特曲 泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色 饮后苹果回香 心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感 只觉回肠转气、香沁肌骨。
4婚宴用酒之4 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂 因以五种粮食 高粮、大米、糯米、玉米、小麦 为原料而得名。水取自泯江江心 质地纯净 发酵剂用纯小麦制的“包包曲” 香气独特。五粮液酒液清澈透明 开瓶时喷香突起 浓郁扑鼻。饮后余香不尽 属浓香型酒。柔和甘美 酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
5婚宴用酒之5 洋河大曲 产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马 知味停车 酒味冲天 飞鸟闻香化凤 糟粕入水 游鱼得味成龙 福泉酒海清香美 味占江南第一家。洋河大曲酒度分度和62度和55度。酒液无色透明 醇香浓郁 余味爽净 回味悠长 是浓香型大曲酒 有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
6婚宴用酒之6 剑南春 产于四川省绵竹县酒厂 是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒 绵竹是当年剑南道上一大县 由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒” 有“士解金貂 价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料 经精心酿制而成 属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁 醇和回甜 清洌净爽 余香悠长。
7婚宴用酒之7 古井贡酒 产于贵州省遵义市董酒厂 酒度60度 因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料 以“水口寺”地下泉水为酿造用水 小曲、小窖制取酒醅 大曲、大窖制取香醅 酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香 又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜 还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸
8婚宴用酒之强烈推荐卡素个性定制酒。如果您仅仅是图便宜，我不会推荐您，但如果想要高端高档个性，这个是首选
9、国窖1573:品味的历史，430年；水井坊52°：水井坊 高尚生活元素
国窖1573和水井坊，算是在中国名酒类，杀出的两匹黑马，它们都摆脱了原品牌的束缚，勇往直前，成功打破由茅台、五粮液、剑南春中国名酒类三足鼎立的格局，形成现在“春秋五霸”的战国时代，一般做为商务宴请用酒，单位接待用酒等偏高端的场合，对于婚宴，除一些有经济实力，有这种价位需求的客户，一般不作为婚宴用酒使用，但一旦使用，其婚礼的规格及宴席的档次，一定是和其相配套的。
10、剑南春：唐时宫廷酒，今日剑南春
价格：300元-350元
剑南春作为中国三大名酒之一，历史悠久，品质稳定，2008年，虽然身处重灾区的剑南春遭遇了有史以来最大的一场浩劫。各类基础酒和陈年酒损失40%左右,直接财产损失达8亿元,停产损失高达20亿元。2009年,涅磐中的剑南春浴火重生。就像肯德基还有麦当劳说的一句话：“假如有一天我在全球的店面都烧掉了，给我一天时间，我就能让肯德基还有麦当劳重新开遍全球！”这就是品牌的力量，人倒，牌子不能倒！做为成都婚宴酒水的老大哥，面临的最大困惑就是假酒的问题了，关于这一点，我劝告各位找正规的酒水供应商购买，有兴趣的客户可以学习一下如何分辨剑南春的真假，我在前段时间写过专门的帖子，有兴趣的朋友可以找找看。
11、五粮液福满盛世珍品（豪华）:福满盛世酒，庆盛世，福满家
价格：290元-350元
这是五粮液集团今年新近推出的一款酒，其选取了优级原酒，传承了传统酿造精髓，并与当今中国的盛世“福”文化完美结合，包装喜庆大气，我本来是抱着试一试的态度展示给客户的，没有想到客户都很喜欢，用过之后反响也非常不错，准备将其做为这段时间婚宴主打品种推广，加大其优惠力度。
12、五粮液锦上添花（特制）（兴典）（鸿典）：五粮液锦上添花，给天下最美好的祝福
价格：特制98元-118元，兴典265-328元，鸿典420-480元
可以算是2009年成都婚宴酒水市场最火的一款系列酒水了，从一百多元到近伍佰元，分为几个档次，具有：窖香浓郁、醇厚甘美、香味协调、回味悠长的特色，其“锦上添花”的美名给予其饮用者“好上加好、喜上加喜”的美好祝愿，设计的初衷一定没有想到其在婚宴酒水市场的大作为，光专卖店据我了解就有不下30家，很多锦上添花系列的总经销也如“雨后春笋”般的出现
13、茅台：国酒茅台
价格：一路上扬，一天一个价
我就不多说了，挂着“国酒”的招牌，真有点“茅台一出，谁与争锋”的意味，其典故还有品质，我在《抢人了！茅台酒出厂价格上调，平均上调幅度约为13%，预计酒水整体都要涨价》中有具体介绍。请有兴趣的朋友自行前往查看，用于婚宴的情况是凤毛麟角。
14、五粮液：五粮液，您一生的选择
价格：看茅台，老大哥涨，他就涨
位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前身为50年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，于1998年改制为“五粮液集团有限公司”。
我记忆中的五粮液就是：五种粮食酿造的酒，其品牌力量仅次于茅台，稳坐中国白酒第二把交椅，老大哥一涨价，它就跟着涨价，不过，成都地区选择五粮液做为婚宴用酒的客户还是大有人在，毕竟档次摆在那里，还有就是五粮液在成都地区的认知使用程度比茅台要高一些。
15、个性化定制酒：卡素定制酒
价格：根据你的要求来，价格不等
个性定制迎合年轻人的时尚需求，对于追求个性的年轻人来说，婚礼本身就是体现与众不同的标志。结束了甜蜜的爱情长跑，即将走入婚姻的殿堂，婚礼，这个庄严而美好的仪式承载着太多的期望、祝福和畅想。而今年的贺喜者也一改往年的单纯红包贺喜，玩起了创意，个性定制酒成为了婚宴礼品的新宠。
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