使用申请书
产品名称：福糕坊怀宁贡糕
企业名称：怀宁县雷埠根银食品厂
管理机构：怀宁县
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
二〇〇九年制
地理标志产品专用标志?使用申请书
填表单位：（印章）怀宁县雷埠根银食品厂日期：2017年10月10日
| 项目 | 内容 | |
| 产品名称 | 福糕坊怀宁贡糕 | |
| 企业信息 | 企业名称 | 怀宁县雷埠根银食品厂 |
| 地址 | 怀宁县雷埠乡牛店村 | |
| 法人代表 | 李根银 | |
| 注册商标 | 福糕坊 | |
| 联系人 | 李根银 | |
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| 传真 | ||
| 电子邮件 | ||
| 质检机构 信息 | 单位名称 | 怀宁县市场监督管理局 |
| 地址 | 怀宁县育儿路 | |
| 联系人 | 胡来钰 | |
| 电话 | ||
| 传真 | ||
| 电子邮件 | ||
| 企业及产品情况简介 | 怀宁县雷埠根银食品厂坐落在山清水秀，锦绣宜人的怀宁县西南小镇雷埠乡。济广高速、212省道贯穿其中，与望江县、太湖县交界，交通十分方便。 该厂始建于1997年是原石牌镇皖河供销社食品厂职工创办，继承了传统的怀宁贡糕工艺。该厂经过多次扩建现拥有3000多平方的标准化厂房。厂区环境优美，排列有序，车间宽敞明亮，干净卫生，以及封闭式的生产管理，各项严格的卫生管理和规章制度，有效的保证了产品的卫生质量安全。 “福糕坊”牌怀宁贡糕是该厂的主打产品。所采用主要原料是本地所产的优质糯米，经过温水浸泡，多次清洗，手工炒熟细磨而成，再配以广西优质白砂糖，正宗的小磨麻油、果脯经过二十多道工序，结合传统的怀宁贡糕工艺精制而成。其特点“薄如纸，捻如牌，白如雪，燃如烛”，具有进口即化、口齿留香的传统风味。是馈赠亲友、老少皆宜的地方特产，深受广大消费者喜爱，在本地区享有盛誉。 | |
