为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本办法。
1.学生食堂实行领导陪餐制，每天进入学生教室与学生一起吃饭，领导所吃饭菜均出自学生饭菜。
2.陪餐人员有事不能陪餐的，由食堂主任临时顶替。
3.陪餐人员每顿提前20分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。
4.陪餐人员检查、食用10分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，立即上报校长，并阻止其他人员食用。
5.除实行领导陪餐外，班主任必须每餐与学生一起就餐，同时维持学生的就餐纪律，监督每个学生必须吃饭。
6.陪餐人员要及时收集学生对食堂工作、住校生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
7.陪餐人员要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
8.陪餐人员要主动了解学生情况及时反馈学生意见，与学校举办者共同做好学生食品安全工作，保证学生的身体健康。
XX小学
20XX年4月1日下载本文
