创业地址是创业前期准备工作中的一项艰巨的任务。尤其是以市场为主的零售,餐饮等服务业,店面的选择,更是成败的关键。
在便利店行业,流传着这样一句话:选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。 所谓立地是指商店的店址确定。便利店的立地条件是保证经营成功的关键。
便利店的立地条件的核心是商圈内的客流量。影响客流量的因素主要有:商圈内的店铺数量;经过商店门口的人流;道路的形状,商店周围的开阔度等等。
通过商圈调查,可以预估便利店座落地点,可能交易范围内的人数、消费水准、流动人口量、营业额;通过实地评估,就店铺地理位置的便利性、人的动线与流量、接近性、视觉效果等,判断该点是否适合开店,这样才不致因为盲从而贸然开店,得不偿失。
大红鹰便利店的立地条件的要点归纳如下:
(1)坐落于“生活道路”
所谓“生活道路”是指商店所处的道路不是一条单纯的交通道路,周围应该有—定的宿舍公寓。这样可以保证有一定数量的固定顾客。 大红鹰学院便利店处于中心地带,中区有众多的道路,纵横交错。容易被人发现,从而扩大销售量。中区有众多的道路,纵横交错。
(2)紧挨食堂
这里的食堂是指大红鹰学院7-8食堂。食堂是同学们一天三餐必须经过的路段。每当下课,就会有众多的学生涌向中区。需要排队很久却又有急事,或者上了一天的课而口渴饥饿。紧挨食堂可以为商店带来较多的流动顾客。
(3)商圈内有足够的客户
虽然商圈内无生活人口,但无论学生是北区的还是南区的,都是要到便利店附近的教学楼上课的。
(4)靠近集聚人的场所
能集聚人的场所,主要指中村小吃、盖浇饭等小吃店。小吃店的生意很多很好,经常是人满为患,拥挤不堪。学生的耐心不够就会去便利店选购食品。
(5)附近有活动中心(创业园区)
有很多的学生干部会去活动中心办理事务,有时候会议会持续很久,错过饭点,就会购买一定的零食饮料。一周的创业,让我发现空暇时间有很多的学生会来选购产品。为创业园区带来了很大的人流。另一方面也为便利店带来了一定的人流,因为便利店与创业园区相隔不远。
(6)附近有学生宿舍和教师公寓
学生宿舍或教师公寓里的居住者对便利的追求特别明显,这就为便利店的销售带来了极大的机会。
(7)房租应在一天的销售额以下
便利店的运转必须建立在低成本的基础之上,房租太高将阻碍便利店的规模扩张。适宜的月房租最好控制在一天的营业额之内。大红鹰便利店月营业额是足以支付月房租,但除去其购货成本,其他费用,所能取得的利润不是很可观。
(8)竞争者较少
商圈内应尽量没有竞争者、因为有了竞争对手将使商店的顾客分流,从而影响到经济效益。 大红鹰便利店的周围只有学院超市是其竞争对手,但学生除非大量选购才会去学院超市或者校外的超市。零星的购买还是会选择便利店,店内物品也是相当廉价的。
(9)店铺的形状很规则
长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营,如果商场的形状不规则, 那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。大红鹰便利店形状呈正方形,店内的物品摆放整齐有序,以节省学生的购买时间,并最大限度满足学生的需要,使得拥挤现象减少。
(10)商店周围的开阔度
大红鹰学院便利店四周的道路很宽阔,并且便利店的门口有很大的空地,不会拥挤不堪从而影响到生意。
(11)学生对商品的需求:
<1> 日常生活必需品,这类商品同质性大,选择性不强,同时价格较低,顾客购买频繁,在购买过程中,求方便心理明显,希望以尽可能短的路程,花尽可能少的时间去实现。所以,大红鹰学院便利店最大限度地接近学生公寓,设在中区商业街中,附近学生步行10分钟以内即可到达,有利于全校师生的消费。
<2> 耐用消费品及顾客特殊性需求的商品。耐用消费品多为顾客一次购买长期使用,购买频率低。顾客在购买时,一般已有既定目标,在反复比较权衡的基础上再做出选择。特殊 需求的商品购买的偶然性较大,频度更小,顾客比较分散。以经营这些类别商品的商店,商圈范围要求更大,应设在客流更为集中的中心商业区或专业性的商业街道,以吸引尽可能的潜在顾客。大红鹰学院面积大,学生多,便利店的的位置位于中区商业街,商业街的人流量巨大,可以吸引潜在的顾客。据店家说,其商品的质量较好,但价格较低廉、有很多学生所需的宿舍耐用品会在她那里买。