| 检 查 项 目 | 检 查 内 容 |
| 办公室、会议室、业务大厅、住宿区域 | 1、报警装置是否能正常运行。 2、防盗门窗是否完好。 3、供电线路、电器开关是否老化、破损。 4、漏电保护系统是否正常。 5、防雷设备、措施是否合理有效 。 6、室温通风情况 。 |
| 微机室 | 7、有无设施规范使用、安全检查防护维修制度。 8、设备安放布局是否合理。 9、设备线路是否老化、有无接地，线头有无裸露。 10、设备是否定期检查维护。 11、操作是否严格按照安全文明生产、操作规程。 |
| 消防通道及设施 | 12、消防设施齐全，摆放到位，消防用品是否在有效期。 13、消防通道是否通畅，不得摆放任何杂物。 14、公共照明设施是否齐全完好，应急灯和安全指示灯情况。 15、安全疏散门钥匙放在固定位置，随时备用。 公共照明设施是否齐全完好。 |
| 食堂后厨 | 16、有无相关食品安全管理制度。 17、有无食堂从业人员健康证展示板。 18、食堂厨具、材料、工具是否摆放整齐。 19、是否配备了消毒柜，是否正常使用。 20、液化气系统是否有漏气现象,是否有专人管理。 21、煤气罐是否符合相关国家标准。 |
| 餐厅 | 22、有无相关安全管理制度。 23、房内墙壁、天花板、门窗是否有涂层脱落破损。 24、线路有无老化、破损现象，电器电路安装是否合理。 25、防蝇、防鼠设施是否完善、有效。 26、 门窗是否完好，人离开时是否关好。 |
| 食品制作过程 | 27、加工用设施、设备是否整洁。 28、用于原料、半成品的容器、工具是否明显区分，存放场所是否分开、不混用。 29、从业人员是否有取得有效健康、培训证明。 30、从业人员是否穿整洁工作服。 31、食品留样制度是否落实到位。 |
| 食品采购 和贮存 | 32、肉品是否有卫生检验检疫证明。 33、食品及原料，有无三无产品和过期食品。 34、库房存放是否有区分标志。 35、食品贮存是否生熟混放。 36、食品或原料是否与有毒有害物品放在同一场所。 |
| 浴室、卫生间 | 37、有无相关安全、卫生管理人员。 38、电线有无老化、破损现象。 39、地面、墙面是否干净整洁、无杂物，下水道有无堵塞。 40、有无专人值班。 |
| 后勤仓库 | 41、仓库门、窗是否完好，门锁是否有损坏现象。 42、库房内有无特殊气味，是否干燥通风。 43、有无明火、火种和易燃易爆物品。 44、货物是否分堆、分垛摆放整齐，并按规定留出间距。 45、是否设置醒目的防火标志，消防器材是否设置在明显和便于取用的地点。 46、是否配备监控设施。 |
| 配电室 | 47、是否设置安全警示标志。 48、是否配备高压绝缘靴、绝缘拉杆、绝缘手套等物品，并做到定期校验。 49、门窗及通风孔等是否设置防止小动物进入的挡板、纱网等防护措施. 50、配电室内是否保持清洁，有无存放与变配电无关的物品。 51、设备的安全防护措施是否齐全有效。 |
| 宿 舍 | 52、室内物品摆放整齐有序，床铺整洁、地面卫生状况。 53、卫生间洗澡时是否注意做好防滑措施。 54、护栏是否牢固、垫被是否过高。 55、是否有管制刀具、钢管、铁棍等易伤害他人器具。 56、宿舍内有无私拉乱接电线现象。 57、有无违章使用电器现象。 |
| 值班、来访登记情况 | 58、公寓值班人员严格遵守值班制度，不做与值班无关的事情。 59、是否执行门岗制度，做好来人来访登记，杜绝闲杂人员进入。 60、是否24小时有人在宿舍及办公区内值班，能及时处理突发事件。 |
