视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
餐饮部常用表格表格格式
2025-09-27 23:39:51 责编:小OO
文档
点击下载本文 文档为doc格式
酒店厨房申购单

  部门：                                      日期：           

项目品名/规格

数量单价金额供应商备注
总额：
批准人：                             申购人：

领   料   单

                                                  编号：

领料单位：                                           年    月    日

供应量单位说明单价总额
总计
审核人：               保管员：                领料人

宴会预订单

经手人：

落订日期：

落实日期：

公司名称：

接洽者姓名：

职位：

电话：            电传：

宴会服务要求：
宴会形式：

日期：

抵达时间：

宴会开始时间：

宴会完结时间：

地点：

保证人数：

预算人数：

食物             价格          每位

                               每席

饮料             价格          每位

                               每席

杂项收费
预计总消费金额：
预定付款方式                             已收订金

寄帐单地址

宴会预订部主管意见：
宴会部经理意见
附：菜单、酒水订单

订  菜  单

日期客人人数服务员号定单号台号
数量菜肴名称
  注：

1.冷菜与热菜分开开单。

2.牛扒、羊扒，要问清老嫩程度。

Rqie             (R)       较生

Medium Rqre     (MR)     四成

Medium          (M)      五成

Medium Well      (MW)    七成

Well—Down      (WD)     全熟

营业日报表

年   月   日

部  门

当班人数休假人数
营业人数营业额
投

诉

                有            无

投诉原因：
处理方法：
填表人：

                                                     年    月    日

批阅人意见：

                                                  签字：

                                                     年    月    日

下载本文
显示全文
专题
动视 51dongshi.net 版权所有
Copyright © 2019-2025