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《旅游学概论》课程大纲
2025-09-28 02:01:40 责编:小OO
文档
《旅游学概论》教学大纲

课程名称:旅游学概论 

英文名称:Brief introduction of tourism

课程编码:

学    分: 4学分

总 学 时:68学时

适用专业:12级旅游管理

理论学时:68学时

实训学时:0学时

先修课程:《管理学》 《会计学原理》

执 笔 人: 钟思

审 定 人: 

一、课程性质、目的和任务:

《旅游学概论》是旅游管理专业的专业基础课,本课程的教学使学生能够系统地掌握旅游学概论的基本理论知识,了解旅游学概论及其相关研究领域的最新研究成果。在课程教学过程中学会应用旅游学概论的基本分析方法和分析工具,深入了解国内外旅游经济领域中的新现象、新问题,并且提高学生分析问题、解决问题的实际能力和创新能力。 

二、教学基本要求:

1.了解旅游的产生和发展;理解旅游及旅游业的基本概念;理解旅游市场的概念、分布及特点;掌握旅游活动和旅游业的构成;掌握生态旅游和旅游可持续发展的要求。  

 2.培养良好的旅游从业意识,对旅游市场的开拓精神和竞争意识。   

3.使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位,激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情,培养学生良好的旅游意识和服务意识。   

三、教学内容与学时分配:

章  目

教学内容教学时数教学方式或手段备注
绪论4学时

理论教学
旅游活动的产生和发展4学时

理论教学与案例分析
旅游活动主体——旅游者

8学时

理论教学与案例分析
旅游活动的客体8学时

理论教学与课堂讨论作业
旅游产品8学时

理论教学与实践模拟
旅游业8学时

理论教学作业
旅游市场8学时

理论教学
旅游影响8学时

理论教学与案例分析作业
旅游业管理4学时

理论教学
旅游可持续发展8学时

理论教学与课堂讨论
四、教学内容与学时安排

第一章  绪论                                                           4学时

本章教学目的和要求:1.掌握旅游的概念;2.理解并掌握衡量旅游发展状况的指标。

教学重点:旅游学的定义和发展趋势。

第一节 旅游学的研究历史与现状                           (1学时)

第二节 旅游学的研究对象与研究内容                      (1学时)                     

第三节 旅游学的学科体系                                 (1学时)

第四节 旅游学的研究方法                                 (1学时)

第二章 旅游活动的产生和发展                                           4 学时

本章教学目的和要求: 1.了解古代旅行和近代旅游;2.理解和掌握现代旅游及旅游业的发展及其原因;3.掌握现代旅游的特点。

教学重点:现代旅游产生的原因。

第一节 旅游的起源与古代旅游的发展                      (1学时)

第二节 近代旅游和旅游业的发展                           (1学时)

第三节 现代旅游的兴起及发展趋势                         (2学时)

  

第三章 旅游活动的主体——旅游者                                       8 学时

本章教学目的和要求: 1.掌握旅游者的定义;2.理解旅游者产生的客观条件及主观原因;

3.熟悉旅游者的类型。

教学重点:旅游者的分类,成为旅游者的条件。

第一节 旅游活动                                         (1学时)

第二节 旅游活动的主体——旅游者                        (2学时)

第三节 旅游者的类型及需求特点                           (3学时)

    第四节 旅游者的形成条件                                 (2学时)

 

第四章  旅游活动的客体                                                8 学时

本章教学目的和要求: 1.掌握旅游资源的基本概念;2.熟悉我国旅游资源概况;3.了解旅游资源的开发;4.了解旅游资源的保护。

教学重点:旅游资源的类型和分类,旅游资源的保护。

第一节 旅游资源的概念                                   (2学时)

 第二节 旅游资源的类型                                   (2学时)

第三节 旅游资源的评价与开发                             (2学时)

第四节 旅游资源的保护与可持续发展                       (2学时)

第五章  旅游产品                                                      8 学时

本章教学目的和要求: 1.了解旅游产品的概念;2.掌握旅游产品的构成;3.掌握旅游产品的分类。

教学重点:旅游产品的构成和分类。

第一节 旅游产品的概念                                   (1学时)  

 第二节 旅游产品的构成                                   (2学时)

第三节 旅游产品的特征                                   (2学时)

第四节 旅游产品的类型                                   (1学时)

第五节 旅游产品的开发                                   (2学时) 

第六章   旅游业                                                       8 学时

本章教学目的和要求: 1.掌握旅游业的概念、性质和特点;2.理解并掌握旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游景点及旅游业的产品等基本情况。

教学重点:旅游业的构成。

第一节 旅游业的概念                                     (2学时)

第二节 旅游业的性质与特点                              (3学时) 

第三节 旅游业的构成                                     (3学时)

                         

第七章  旅游市场                                                      8 学时

本章教学目的和要求: 1.掌握旅游市场的概念;2.理解旅游市场的划分;3.了解我国国际旅游市场剖析;4.理解并掌握我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题。

教学重点:旅游市场的划分和我国旅游业存在的问题。

第一节 旅游市场的概念                                 (1学时)

第二节 旅游市场的流动                                  (2学时)

第三节 旅游市场的细分                                  (3学时)

第四节 旅游市场调查                                    (2学时)

第八章 旅游影响                                                       8 学时

本章教学目的和要求: 1.掌握旅游在国民经济发展中的作用;2.理解旅游对社会文化的影响;

3.理解旅游的消极影响;4.了解可持续旅游发展。

教学重点:旅游的积极和消极影响。

第一节 旅游影响概述                                   (1学时)

第二节 旅游的经济影响                                  (3学时)

第三节 旅游的社会文化影响                              (2学时)

第四节 旅游的环境影响                                  (2学时)

第九章 旅游业管理                                                    4 学时

本章教学目的和要求:1.熟悉我国发展旅游业的国情; 2.理解并掌握我国旅游业发展战略。

教学重点:我国旅游产业。

第一节 旅游组织                                       (2学时)

第二节 旅游产业                                   (1学时)

第三节 旅游业宏观管理                                 (1学时)

第十章 旅游可持续发展                                                 8 学时

本章教学目的和要求:1.了解旅游可持续发展的内容;2.理解旅游可持续发展与生态旅游的关系。

教学重点:旅游可持续发展的基本内容。

第一节 旅游可持续发展的背景                           (2学时)

第二节 旅游可持续发展的基本内容                       (3学时)

第三节 旅游可持续发展与生态旅游                       (3学时)

                              

五、考核方法及成绩评定:

本课程为专业选修课,考核形式应采取闭卷考试形式,课程成绩采用百分制,期末考试成绩占70%,平时成绩占30%。

六、大纲说明:

本课程教学应本着对人才培养的目标要求出发,着重培养学生的实际操作能力,融理论知识与实用技能为一体。

七、教材及教学参考书:

1.《旅游概论》,刘伟,2010年,高等教育出版社。 

2.《旅游学概论》,李天元,2008,年南开大学出版社。 

3.《旅游学概论》,苏勤,2011年,高等教育出版社。 

4.《旅游概论》,潘小其,2010年,科学出版社。下载本文

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