1、变质原因: 

 氢氧化钠暴露在空气中会吸收空气中的二氧化碳而变质，

2NaOH + CO2=Na2CO3+ H2O

2、变质情况：

氢氧化钠暴露在空气中一段时间后，剩余物的可能组成有：

（1）全部是NaOH（一点都没变质）；

（2）全部是Na2CO3（全部变质）；

（3）是NaOH和Na2CO3的混合物（部分变质）。

3、检验是否变质：

（1）方法一：加酸，（稀盐酸、稀硫酸、稀均可），现象：有气泡产生。

2HCl + Na2CO3=2NaCl+ H2O+CO2↑

HCl+NaOH=NaCl+H2O    （无气泡产生）

（2）方法二：加碱，【可溶性碱，Ba（OH）2、Ca（OH）2】，现象，产生白色沉淀。

Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH

Ca(OH)2与NaOH   不反应，无现象。

（3）方法三：加盐，【可溶性钡盐和钙盐，CaCl2、】,现象，产生白色沉淀。

Na2CO3 +CaCl2= CaCO3↓+2NaCl

Na2CO3与NaOH 不反应，无现象

4、检验是部分变质还是完全变质

  【思路】氢氧化钠已经变质，所以Na2CO3一定存在，只是需要鉴定NaOH，是否存在即可。由于CO32-会对OH-的检验造成干扰，所以，先让CO32-全部沉淀，再检验OH-的存在。

   【方法】步骤一：使碳酸根离子全部沉淀

将氢氧化钠样品溶于水，加入过量CaCl2溶液【或Ca（NO3）2、BaCl2、Ba（NO3）2溶液】，充分反应后过滤。【不能加入Ba（OH）2、Ca（OH）2，因为加入的OH-离子，会影响后面对氢氧化钠的检验】。

          步骤二：检验氢氧根离子的存在

向滤液中滴加酚酞溶液，若溶液变红色，说明氢氧化钠存在，说明样品部分变质；若溶液不变红色，说明氢氧化钠不存在，说明样品已经全部变质。

    【步骤二，也可以向滤液中滴加硫酸铜溶液】

专项练习

1、实验室中有一瓶烧碱固体，打开瓶盖在空气中一段时间后，小王认为它可能变质，请你和他一起探究。

（1）小王认为烧碱暴露在空气中会变质的原因是：                  （写化学方程式），所以保存氢氧化钠必须             。

（2）小王认为这瓶烧碱的可能组成有：A、全部是烧碱；B、全部是碳酸钠；小李认为还有第三种可能性，请你说出              。

（3）对于第三种可能性，小李设计了一下的探究实验，请你帮他一起完成： 

（5）你认为小李的第三步设计正确吗？说出理由                   

                                            。

（6）除上面用到的检验固体中含有碳酸钠的方法外，请你用另外一种不同类别的物质检验固体中含有碳酸钠，这种试剂是        ，反应的化学方程式                                 。

（7）小赵认为检验固体中有氢氧化钠的实验可以这样设计：取少量固体，加水充分溶解，往其中滴加酚酞试剂，变红色，呈碱性，说明固体中还有氢氧化钠。这种设计合理吗？说明理由                                    

                                                。

2、小明在做某次实验时，发现一瓶瓶口已敞开不知多久的氢氧化钠溶液(下称试液)。联想到药品保存注意事项，小明利用提供的试剂(CaCl2溶液、盐酸、CaCO3固体、酚酞)对试液是否变质展开了探究。

他首先的猜想是：试液没有变质，溶液的溶质还是NaOH。

小明通过查资料知Na2CO3呈碱性。他根据首先的实验方案进行的实验是：取少量试液加入

试管，滴入酚酞，观察到试液变红。由此得出的结论是原试液没有变质，还是NaOH。

①小明反思实验验证，觉得不够完善，理由是                                       

②完善实验方案后，他从提供的试剂中选取一种试剂进行实验发现原试液确已变质。请你写出他这次实验的操作、现象                                                     

小明是个爱思考的学生，他又有一个新的疑问：试液真是没有NaOH了吗?他又作了探究：

③猜想：                                                            

④实验验证：(要求写出操作、现象)                                                

                                                             ，试液中还有NaOH。

⑤通过上述探究，小明明白了：氢氧化钠溶液暴露在空气中会变质，故应            保存。

3、“禽流感”是一种H5N1病毒引起的传染病，从禽类发病到人类染病引起了全世界的关注。预防这类病毒的方法是消毒，常见的碱类物质、甲醛等都有较好的杀死病毒的作用。其中NaOH溶液因消毒效果好且廉价易得被广泛使用，从而使工业烧碱用量增加。但工业烧碱在包装过程中和空气接触，可能发生变质，小王购买了一包工业烧碱，你认为这包工业烧碱的成分可能有哪三种情况：（1）            ；

（2）                       （3）                     

你认为最有可能的是哪种情况？          

根据自己的猜想，小王设计了以下的实验来验证自己的猜想，请你帮他完成下表：

⑵ 利用与上述实验不同的原理，我又设计了一个实验再次确认该氢氧化钠溶液已变质。

⑷如何用该变质的溶液来制取氢氧化钠溶液？ 简述实验步骤                       。

⑤通过上述探究，小明明白了：氢氧化钠溶液暴露在空气中会变质，故应            保存。

5.  某实验小组将制作皮蛋的原料生石灰、纯碱和食盐放入水中，充分反应后过滤，得到澄清溶液。对该溶液的组成，甲、乙同学分别做出以下推测：

    （1）我认为上述两位同学的推测都有不足，理由是_________________。

    （2）我的推测是：该溶液中一定存在的溶质是_________________。为进一步确定该溶液所有可能的组成，还需设计实验并填写下表（可不填满，也可补充。）

实验操作

（1）猜想一：块状固体B中除氧化钙外，还可能有                    ；

（2）猜想二：块状固体B溶于水可能有             现象，（填“放热”或“吸热”）。请你设计实验验证这一猜想                                                   ；

（3）取块状固体B加入盛有一定量水的试管内，振荡、静置、过滤，得到少量白色固体C。就白色固体C同学们展开了热烈讨价，一起猜想。

思奇同学认为白色固体C可能是氢氧化钙，小聪同学认为白色固体C可能是碳酸钙；你认为白色固体C还可能是                                  ；

（4）请你设计实验证明你的猜想（填下表）