活动主题：“展示家庭厨艺，分享家常美食——2010年家庭厨艺争霸赛”
活动时间：10月24日下午15:00
活动地点：四楼饮食区
报名时间：10月18日起
报名地点：一楼服务中心
报名条件：只要你对厨艺有足够的兴趣，无论菜式风格、技艺高低均可报名参加，要求报名者为非厨艺专业，热爱生活，对个人厨艺有一定信心。
大赛规则：1、比赛以家庭形式参与，比赛全过程可由两人配合完成，不可获得其他任何协助；
2、12队参赛选手在规定时间内比赛烹饪出自己最拿手的私房菜，由4名专业评委和6名观众评委评分选出名次，每组参赛人员3队；
3、比赛中全部使用电磁炉进行烹饪，菜品式样以中式家常菜或者西式菜肴。每道参与评选菜品须在开始制作之前提报菜名，烹饪时间不得超过30分钟。
大赛流程：1、参赛人员在比赛前以抽签形式，决定参赛顺序
2、主持人、活动主办方领导致辞
3、主持人宣布评委名单、比赛规则、评分标准、奖项设置等
4、主持人宣布分组情况
5、主持人宣布比赛开始及每组参赛作品名称
6、参赛作品结束，参赛人员介绍自己作品的做法，评委评论及打分
7、比赛结束，主持人宣布各队比赛得分，并评出前三名
8、大赛评委会为获胜者颁奖
奖项设置：冠军 1名 奖高档厨房电器（价值1000元）
亚军 1名 奖高档精美厨具一套（价值600元）
季军 1名 奖高档精美餐具一套（价值300元）
鼓励奖7名 奖纪念品一份（价值50元）
预计费用：2250元（如有商家赞助，费用则省）
比赛评委：荣华富贵酒店厨师长xxx
金玛特宜居广场总经理范总
金玛特宜居广场副总经理李总
赞助商家总经理xxx
评分标准：比赛采用10分制，以平均得分做为最后得分，分高者胜出。
事项准备：1、专柜提供大赛所需用具如：炒锅、电磁炉、盘子等；
2、比赛用材料、调料等参赛者可提前自行准备；
3、比赛评委为：现场顾客及专业厨师；
4、参赛者完成菜品后应对其菜品予以说明；
5、主持人中间穿插赞助商产品介绍。下载本文
