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酒店副总经理岗位职责
2025-09-29 08:48:23 责编:小OO
文档
厦门宝龙大酒店

岗位职责

部门  :行政办公室

分部 : 

文号 :行政——003

内容  :副总经理岗位职责

页数 :  1 of 3

职  位    :  副总经理

部  门    :  行政办公室

直接上司  :  总经理

督  导    :  

岗位摘要:    协助总经理以高标准实施对酒店的全面经营管理,完成由集团领导和总经理交办的各项具体事务。

工作职责:

任务一:协助总经理以高标准实施对酒店的全面经营管理。

实施标准:    1、    完成总经理交办的各项具体事务,并将结果按照标准要求反馈给总经理。

        2、    在总经理不在酒店的情况下,经授权代行总经理职责。

3、按时参加酒店安排的各项会议,在总经理不能出席的情况下,代表总经理主持会议。

任务二:保持良好的个人修养及气质。

实施标准:    1、    永远保持个人的良好修养,仪容仪表符合酒店的要求。

            2、    待人接物合体,随时保持酒店管理者的气质要求。

任务三:代表总经理接待来店消费的贵宾。

实施标准:    1、    熟悉酒店的贵宾接待标准及程序。

2、在贵宾到店前对各部门相关的准备工作进行检查,以确保接待标准的执

行。

3、在贵宾到/离店前十分钟在大贵宾预计进店的通道口准备迎接。

4、代表酒店对贵宾的到来表示欢迎。

5、如果贵宾即将离店,代表酒店对贵宾的入住表示感谢,并适时征求贵宾对酒店的意见和建议。

任务四:检查酒店各营业场所的经营及准备情况。

实施标准:    1、    每日检查三至五间客房,确保客房的客用品及清洁卫生达到酒店的接待标

准。

2、在开餐前和开餐中,对餐饮场所进行检查,以确保服务及出品达到酒店的接待标准。

3、每日对其它各营业场所(如桑拿、健身中心、员工食堂及酒店所属公共区域等)进行检查,以确保其运作与管理达到酒店的标准。

4、将所发现的问题及时反馈各部门负责人,并监督其整改的结果。

厦门宝龙大酒店

岗位职责

部门  :行政办公室

分部 : 

文号 :行政——003

内容  :副总经理岗位职责

页数 :  2 of 3

任务五:代表总经理出席必要的社会活动或会议。

实施标准:    1、    经授权,代表总经理出席由机关或社会团体举行的各种会议或社会活

动。

2、    及时向总经理反馈相关信息。

任务六:分管保安部、人力资源部及总经办的日常运作及管理。

实施标准:    1、    直接负责酒店保安部、人力资源部、总经办的各项日常工作及管理,确保

各部门的运作达到酒店的管理标准。

2、    负责实施酒店定期举行的员工考核的各项工作。

任务七:配合总经理实施酒店的各项企业文化建设。

实施标准:    1、    组织各项员工活动,强化员工队伍的建设。

2、负责酒店的最佳员工的评选工作。

3、定期计划、组织并实施酒店各项服务管理的活动,并确保活动的顺利进行。

4、负责酒店双月刊“宝龙之旅”的定期出版工作。

5、负责酒店的工会组织建设。

任务八:负责酒店的质量检查工作。

实施标准:    1、    按照酒店的标准,定期和不定期地对酒店各区域进行安全、员工仪容仪表、

卫生、设施设备的维护保养、工作秩序进行检查,并对检查结果进行跟踪,保证整改效果达到酒店管理及服务标准。

2、在每周部门例会上通报质量检查结果。

3、负责酒店服务质量的管理,根据值班经理日志、总值班检查表等的查阅,对所有客人的意见和建议进行跟踪,表扬先进,并对投诉进行详细调查后,提出处理或整改意见。

4、在必要时,与客人联系,反馈对客人意见的处理结果,以保证客人满意率。

任务九:完成由总经理交办的其它工作。

实施标准:    1、    按时完成由总经理或其它领导交办的其它工作并及时反馈结果。

厦门宝龙大酒店

岗位职责

部门  :行政办公室

分部 : 

文号 :行政——003

内容  :副总经理岗位职责

页数 :  3 of 3

任职资格  :

性别:男女不限

学历:大学本科以上

工作经验:具有至少二年以上国际四星级(或以上)酒店同岗位工作经验

年龄要求:三十五岁以上

知识技能:

1、掌握系统的管理学理论;

2、对酒店整体运作有较深的了解;

3、较强的团队领导及组织协调能力;

4、对财务体系有系统的了解;

5、英语的听、说、写能力较强,能熟练地用英语与外国客人沟通。

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发出日期生效日期
2006年1月12日

2006年1月12日

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