景德镇陶瓷市场调查报告

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班级：零八陶设四班 学号：************ 指导老师：鲁瑜

 陶瓷是景德镇称都之源,纵观景德镇的历史, 就是一部以陶瓷发展史为主题的历史, 其瓷都地位和社会影响足以表明陶瓷在历史上对景德镇的巨大贡献。景德镇从汉代开始制造原始瓷器, 至今有 1700多年的历史。但近二十年来, 我们的陶瓷质量在国际上早已失去往日的风采, 唐、宋、明、清初时的辉煌已不复存在。虽然改革开放以来, 我们引进国外的先进技术、 设备, 陶瓷在质量、数量上有了很大的提高,但与先进国家同类产品相比,大部分产品差距仍相当大。我国建筑卫生瓷 6 0 - 7 0%是中低档产品, 日用瓷的单件创汇率仍远低于其他国家。国内许多日 用陶瓷企业的景况每日愈下, 建陶企业争相仓促上马, 争夺这个本来就是微利行业的利益, 结果出现大量产品积压, 质量、价格上不去, 这些都为陶瓷从业者们所共知。

国有企业产权制度改革不彻底, 机制转换滞后1995年是新中国成立后景德镇制瓷史上最重要的一个年份。这一年, 市对景德镇人赖以骄傲的十大瓷厂 !进行改制, 通过  化整为零!的方案, 划小核算单位, 随着光明、 人民、 建国、 东风、 长征、 红星、 红旗等  十大瓷厂!停产,。原职工三分之一退休,三分之一下岗, 只留下三分之一在原企业维持工作。首先，他们大多不进行技术上的更新，更加谈不上新设备的购买，他们往往延用原有国企留下的旧设备，修修补补，反复使用。其次，有些地区如景德镇等地，企业主们更加喜欢依靠纯粹的人力来完成产品的生产，用他们的话讲：人力比较机器更快、更好、更便宜。我们都知道这是一种非常原始并且初级的获取绝对剩余价值的方法，它固然简单，但却有限。所以一旦业务量加大或是复杂了以后，生产的效率及质量自然就显得比较低了。缺少一些作为商人所必要的社会责任感和竞争中的冒险精神，不利于整个行业的快速发展。再次，正是由于缺乏科学的管理方法，缺少材料的循环利用等环节，几乎所有的小工厂都存在资源浪费严重的现象。许多的材料和设备就因为企业制度的不健全，从业人员的责任心不强而白白浪费和破损了，其中许多是不可回收和修复的。基于这些原因，环境的污染严重也就不言而喻了。对于陶瓷生产地而言，环境问题无一不是老大难问题，除去陶瓷生产中必不可少的一定量污染外，最需要通过改进管理及技术得以解决的污染大类就是生产中的废品。许多工厂依靠他们在陶瓷生产地的优势既不研发产品，也不对外经销，而是接受同行的介绍，坐等业务的上门，或独揽或继续分派，主要通过记件结算等方式进行生产。在合作过程中，我们发现其中的环节过多，导致利润的分化和生产的不稳定，最终吃亏的只能是消费者，以及行业本身的良性发展。而其它地区，不同类型的小工厂同样主要接受订单，即来样加工、批量生产。因此该类工厂中没有专业的设计人员，甚至没有工艺技师，有的只是老板与和临时招来的有一定技术的临时杂工。因而效益的好坏通常取决于人脉、效率和季节。我们曾在丁山某效益颇佳的企业实习，该厂除了承接各种日用产品的定单之外，还生产纯手工的陶艺类工艺产品。面对市场环境的变化，许多的大企业正在逐步走向成熟，而其中相当部分属于合资或独资的性质。相比较而言，中小型工厂的血统则要"纯正"的多，但是因为他们很少或者没有进行产品的研发，所以这类陶瓷工厂基本无所谓知识产权，什么东西好卖就模仿什么，什么东西流行就生产什么。完全不考虑是否存在侵权的问题。因为竞争的双方都没有这种意识。逐渐姑息，使这种风气仿佛成为了行业中默认的潜规则了。长此以往，企业在创新上的热情渐渐消退，甚至没有。但问题的关键来自于国际企业的竞争压力和世界经济一体化的冲击，国内的市场已经被打开，份额的变化取决于企业自身与行业自身。我们不难发现目前市场环境中的不合理成分，相关法制环节中的不健全因素。面对新的竞争、新的挑战，我们还需要进一步学习、进一步完善，按照游戏规则办事，走出一条有自己特色的道路。总之，如果我们不想在未来崛起的时候重走其它行业的弯路，那么最好现在开始行动起来。这时景德镇街头巷尾出现大量小作坊式的个体陶瓷生产、 销售机构, 这些小作坊本来可以迅速地调整产品结构, 降低成本。但长期以来形成的计经济划生产习惯, 却让毫无创新的低端日用瓷和艺术瓷成为景德镇市场的主要产品, 而且,这些小作坊生产出来的产品大部分以地摊、式销售手段在景德镇出售。而此时, 广东、 福建等东南沿海地区的民营陶瓷企业已经在细分市场、 引入资本、 扩大产业规模, 一路高奏凯歌。

中国瓷都景德镇依靠陶瓷产业发展了一千多年, 景德镇的历史是一个以陶瓷发展为主题的历史, 陶瓷对景德镇的发展做出了巨大贡献。然而在今天品牌引导消费观念市场,陶瓷品牌经济的作用不容忽视。景德镇陶瓷企业肩负着发展品牌,弘扬陶瓷文化改革发展陶瓷产业的重要责任。篇二：景德镇陶瓷文化 -及私人工作室考察报告

景德镇私人陶艺工作室考察报告

 在来景德镇考察之前，我有幸认识了一位景德镇陶瓷学院的大四学生，同为陶艺专业的她对景德镇陶瓷非常的熟悉，正是在她的引导下，我们参观了瓷贸大厦、仿古一条街、雕塑瓷厂、乐天陶社、古窑，也正是由于她在景德镇当地的人缘好，我们才得以去很多个人工作

室参观了解，由于现在陶瓷市场上抄袭现象严重，很多工作室是禁止参观的。

 在对景德镇实地考察的时期内，我对遍布景德镇大街小巷的工作室产生了很大兴趣，一座座貌似普通民居的住宅、四合院，一进去都是别有洞天。我着重对集中在雕塑瓷厂周围的个人工作室进行了考察，对他们的生存现状、盈利模式、设备条件、发展创新等进行了解，

将他们进行分类总结。

 经过对雕塑瓷厂周围工作室深入考察，我得出了以下总结：

 一、工作室分类

 1.创作型工作室

 创作型工作室大多由学生和对陶艺有兴趣的个人开办而成。人员大多是陶院学生、陶艺爱好者、高校艺术毕业生。我们在参观了解的过程中就认识两位美院的毕业生，他们毕业后就来景德镇开了工作室，一边做作品一边创业，开了已经一年多，收益还可以，开始有点辛苦，一切都要经历从无到有的过程，但他们坚持下来了。期间我们还认识了很多情侣组成的小工作室，大多有一方是陶艺专业出身，两个人互相配合，男的做体力劳动方面的活，

如拉坯、翻模、揉泥，女的做细活，如画青花、镂空，一派"男耕女织"的景象。

 2.投资型工作室

 投资型工作室由个人或几个人合伙投资，是雇佣技术工人生产的工作室，规模不大，员

工数量约在十几人至几十人不等。他们通常以接订单生产盈利。

 3.家族作坊式的工作室

 家族作坊式的工作室由家庭成员及亲戚朋友构成，家中世代从事陶瓷生产，家中有的成

员是工艺美术师，有自己的店面、设施，自产自销。

 二、各类工作室的销售品种及盈利方式

 1.创作型工作室

 此类工作室通常生产一些陶瓷饰品、杯碗盘碟等小件陶瓷产品，销售主要是每个星期六早上八点到十二点的乐天陶社市集，有的形成稳定客源的会有订单，也有部分参赛获奖取得

收入。大多每月盈利1000元至5000元。

 2.投资型工作室

此类工作室通常按顾客需要生产产品，大多生产日用品、家居陶瓷摆设，他们依靠在陶瓷生产地的优势既不研发产品，也不对外经销，而是接受同行的介绍，坐等业务的上门，或独揽或继续分派，主要通过记件结算等方式进行生产。其它地区，不同类型的小工厂同样主要接受订单，即来样加工、批量生产。因此该类工厂中没有专业的设计人员，甚至没有工艺技师，有的只是老板与和临时招来的有一定技术的临时杂工，产品按样生产，或者模拟、抄袭他人产品样式，产品种类单一，缺少设计环节，采取低价竞争。因而效益的好坏通常取决于人脉、效率和季节。盈利主要靠压榨工人和订单酬劳，有些效益还很不错，年赢利达数百

万之多，且稳步有升。年盈利在10万到300万。

 3.家族作坊式的工作室

 大多此类工作室中都有工艺美术师，有着独特技艺或者陶艺水平达到一定高度。创作的作品会被人收藏或展卖，有的被陶瓷厂请去兼职设计产品，大多有着自己的门店，自产自销。他与投资型工作室相同的是生产方式与盈利有一致的地方，区别主要在家族作坊式更带有一

种技艺传承性质。年盈利在10万到50万。

 三、各类工作室的设备比较

 1.创作型工作室

 此类工作室大多条件设备较差，大多进行手工创作，复杂模型、釉料、烧成都依靠雕塑

瓷厂周围条件设施。

 2.投资型工作室

 此类工作室设备较完善，体系越完善越能控制成本。首先，他们大多不进行技术上的更新，更加谈不上新设备的购买，他们往往延用原有国企留下的旧设备，修修补补，反复使用。企业主们更加喜欢依靠纯粹的人力来完成产品的生产，用他们的话讲："人力比较机器更快、更好、更便宜"。我们都知道这是一种非常原始并且初级的获取绝对剩余价值的方法，它固然简单，但却有限。所以一旦业务量加大或是复杂了以后，生产的效率及质量自然就显得比

较低了。

 3.家族作坊式工作室

 此类工作室根据各自经济实力而定，大多设备完善但是陈旧，大多不愿意对设备进行投

资，所以保留了很多传统。

 四、各类工作室的发展创新比较

 1.创作类工作室

 此类工作室优于其他两种工作室的一点就是它的创新，学生及喜欢陶艺创作的人，目的较单纯，主要完成个人想法，不以盈利为绝对目的，大多是做自己的想法，做出的东西大多充满着奇思妙想。这类工作室办的成功的，有的形成了稳定的客源的，会逐步扩大生产，成

为后两者之一。

 2.投资型工作室

 此类工作室通常按样生产或者抄袭他人，大多没有职业设计师，有少数内部培养一些设计人才，或者请他人兼职设计指导，但大多不愿对设计进行投资，认为并没有抄袭，稍加改造他人产品造型回报快，产权意识淡薄，品牌观念缺乏。基本无所谓知识产权，什么东西好卖就模拟什么，什么东西流行就生产什么。完全不考虑是否存在侵权的问题。因为竞争的双方都没有这种意识。这种风气仿佛成为了行业中默认的潜规则了。份额的变化取决于企业自身与行业自身。几乎所有我们接触过的小型工厂在对待员工福利等方面都是不完善的，甚至是残酷的。它们无一例外的没有劳动合同、加班费和节假日，更不可能有保险，甚至任用童工、恶意压低工资，通过许多变相剥削的方式造成员工工作情绪普遍不高、流动量较大。在一些企业主的心里，员工的工资是被限定在一个所谓的合理范围之内的，不能因为工人的努力工作而发生太大的变化。他们想做大、做强，必须学习成功企业的经验，许多闻名的国内外企业都具备自身的企业文化，抛开技术，时代等因素他们的成功很显然也是离不开科学完备的制度体系的，而这些并非是一成不变的，而应是与时俱进的。微观的层面：转变经济增

长的方式，强调人的因素，树立可持续性的发展观。

 通过实地考察我总结出以下良性发展方式：1，根据企业类型的需要，引进专业的设计人员，工艺技师，参与到产品的研发及生产过程中去，摆脱原有的单纯依靠工人仿造他人产品进行生产的固有模式。2，根据企业业务需要引进专业的财会、企划及营销人员。引导企业的产销、售后及宣传一条龙，系统、长久、良性的发展。假如在行业中，较多地出现这样的生态企业，并且占据一定的比例，势必有利于形成规模效益，有利于整个行业的壮大，最终有利于全社会。3，需要转变销售方式，扩大销售渠道。利用新的媒介、手段进行商务活动和产品的推广、企业的介绍等。从而最大限度的联系合作伙伴，实现利润的最大化。走出

一条有自己特色的道路。

 我曾在西安市纺织城一家陶艺工作室实习，该厂除了承接各种日用、家居产品的定单之外，还生产纯手工的陶艺类工艺产品，自己也在不断尝试着创新，建立了自己的品牌，逐渐

扩大自己的规模，一个工作室的成败很大因素取决于领袖人物的智慧。

 3.家族作坊式工作室

 此类工作室的管理通常是家长制，创新主要集中在继承传统工艺、转化翻新上，开发周期较长。发展主要是扩大规模，更新设备。它和投资型工作室既有相似又有不同，在人才引进上有缺陷。家族作坊式有的有着秘而不传的秘密，不愿外人参与其中，被招进去的人也大多从事体力劳动，无法参与管理建设。这类工作室的发展扩大全靠一家之主的能力见识，必须要让家族以外的员工有归属感。进企业的能人能及时、公平地受到提拔重用，保护他们的积极性，形成庸者下、能者上的用人机制。家族式管理不能过分重视人情，忽视制度建设和管理。必须有一个客观公正的标准，用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为，形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。同时家族企业在领导选择上往往不能以血缘亲疏为标准，不能采取子承父业和亲戚总比外人可靠的家族继承制，重视个人的才干和品行，从而使

工作室持续扩大发展。

江西景德镇雕塑瓷厂能容纳那么多小工作室是因为它本身有着独特的条件：周围有着专门的烧窑、拉坯、翻模的地方，所有材料的获取非常方便，但是这种条件在陶瓷产区很普遍，或许江西景德镇雕塑瓷厂周围的工作室只是庞大的中国众多陶瓷工作室的冰山一角。然而，由于景德镇是举世闻名的陶都，且景德镇人民很多世代传承陶瓷工艺，有着悠久的历史，因而景德镇雕色瓷厂周围的工作室就有可能作为中国陶瓷工作室的缩影，起码也可以起到"窥一斑见全豹"的参考作用。希望我的考察对于想要了解陶瓷工作室和热爱陶艺并想创建陶瓷

工作室的人起到的一定的参考作用。

 景德镇陶瓷文化

瓷器是中国古代劳动人民的一项重大发明，也是中国对世界文明所做出的一大贡献。景德镇是中国著名瓷都，它是陶瓷艺术之城，也是陶瓷文化之城。千年的窑火，烧出了精美无比的瓷器，也烧出了灿烂辉煌的陶瓷文化，为中国乃至世界的文化艺术做出了不可磨灭的贡献

据文献记载，景德镇的制瓷始于汉代，从发掘的五代、宋、兀、明、清等封建王朝的胜衰、兴亡，经历了若干历史上的重大变化。发展到明、清(前中期)时期，不仅成为全国的制瓷中心，也成为举世闻名的瓷都，其当时的瓷业生产处于世界的领先地位。正因为此，伴随景德镇而生的陶瓷文化也应是其独特的魅力，成为景德镇经济中的特色产业。

陶瓷文化和民间传说作为瓷文化的重要组成部分，逐步引起世人的关注。

1，太平窑的传说

太平窑"是一种类似圆筒的象征窑。它用一只只烧瓷器时用作垫底的圆瓷渣饼搭成，这种窑大的一丈多高，小的也有三尺左右。

相传太平天国期间，太平军曾几次到过景德镇。清兵的头目为了死守住景德镇，堵住江西通往安徽的通道，下令将镇上所有的烟囱和瓷窑拆掉，以便用它的砖头筑起一座座工事，抵抗太平军的攻打。当辅王杨辅清率领的太平军已逼近景德镇。清军知大势已去，只好撤退逃命。逃走前，将瓷窑烟囱，予以破坏，炸毁。而当太平军开进景德镇时，却是下令打开官府的粮仓和金库，并要富户拿出钱粮，然后将米和钱分发给穷苦百姓。

中秋节到了，大家准备与太平军一起欢庆，但此时的景德镇已是一片萧条景象。一位老窑工说：到处都是渣饼，何不用这些渣饼垒成窑的样子，内用松柴燃烧，用窑火来庆祝。于是当晚，只见各处火光闪闪，火焰冲天，大家欢乐到深夜。

后来人们为纪念这一盛况，也寄托自己的向往，就语义双关地把它叫做"太平窑"，每到中秋节烧"太平窑"。成了景德镇的传统风俗习惯。

2，风火神童宾传说

在督窑官唐英专门撰写《火神传》中："神姓童名宾，字定新，饶之浮梁县人。性刚直，业儒，父母早丧，遂就艺浮地利陶。万历间，内监潘相奉御董造......时造大器，累不完工，或受鞭棰，或苦饥荒，神恻然伤之，愿以骨作薪乞器之成。"后人为纪念童宾舍身就瓷工，便将其作为风火神供奉，童宾烧造的就是著名的青龙缸。

3，"知四"肉

景德镇的陶瓷民间传说中除了节日、祭神方面的内容，还有一部分是与地方饮食风俗相关的民间传说，这也是极富景德镇地方特色的。 早先，镇上有个姓郑的窑户老板，为人尖钻，吝啬，把坯房佬折磨得个个像皮猴子。一次，瓷工中领头的蒋知四师傅，劳累了一天，肚子里没进一粒米。到断黑时分，好容易才端上碗。一扒饭，满嘴是沙，再看菜，是五里外都闻到臭味的毒豆腐。一气之下，他把碗砸了。蒋知四是条好汉，为人豪爽，爱打抱不平，于是冲到老板面前质问他。蒋知四见老板爱理不理的样子，气愤地说："我再哇一遍，伙计们三个月不知肉味了，再不给，我们就歇工。""敢!"郑老板恶狠狠地说。说停工就停工，当晚果然停了工。不久，郑老板勾通了官府，把蒋知四抓进衙门。在里面经过几番折磨，蒋知肉给弄得死去活来。而蒋知四的顽强不屈使得最终被剁了头，可坯房佬还是不复工。"要肉"的风潮越闹越大，窑户老板见杀鸡给猴看不顶用，只好答应瓷工每月十二两肉。瓷工斗争赢得了胜利，高兴地将这种肉做成味道鲜美的佳肴。先将肉洗清切细，配上大菜，豆豉，便放到锅里爆炒，然后放进豆腐清煮。肉煮好了，先还要行一套规矩：在坯架上，摆上三块坯板，搭成一个烧香的台子。接着放爆竹，供肉祭奠，行完这套简朴的仪式，才能享用一个月唯一的一餐肉食。镇上的瓷工们为纪念这位英雄，把这餐肉食叫"知四肉'，而"知四"肉现在也已经成为景德镇的一道名菜。

4，各类窑变传说

窑变观音：朱彝尊《日下旧闻》戴："明神宗时，李太后欲得一瓷像奉之。举念间、景德镇瓷窑中器化一庄严法像，绿衣披体，晏坐支颐，两膝低昂，左偃右植，手轮梵字，篆法宛然。献之阙下、懿旨命供于报国寺内、俾都人咸知敬礼、今京师所谓窑变观音是也。"清乾隆曾题诗以记。相传此观音为清宗室庆宽据为已有，辗转归于张翼，也有的说已经流落到国外。

窑变龙船：梁同书《古窑器考》："万历十六年诏烧方筋屏风不成，变而为床，又变为船，其中什物，无一不具。"

窑变异畜：宋应星《天工开物·陶埏》："正德中，内使监造御器。时宣红失传不成，身家俱丧。一人跃人，托梦他人造出，竟传窑变。好异者，遂妄传烧出鹿、象诸异物也"。

景德镇自古以来是瓷业生产城市，是开放的工商业码头。正因为此，商贾往来的很多，镇上的居民也比较混杂，各地的人都集中在此地，所以有"窑户与铺户当十之七八，土著十之二三"之说。而来自各地的人们都有其本地的风俗习惯，经过长期的交流、熏陶、渗透，就形成了丰富多彩的、具有景德镇特色的民俗。尤其是景德镇制瓷历史悠久，"新平冶陶，始于汉世"，历经各个朝代，瓷业生产技艺不断发展与完善，享有瓷都声誉。在一千多年的生产实践中，因袭成风的瓷业习俗，是景德镇陶瓷文化中最重要、最典型的内容。

中国是一个历史悠久、文化深厚的多民族国家。

其中景德镇作为陶瓷古镇，以独特的陶瓷技法和陶瓷文化闻名于世，窑工们在长期生产实践中积累了丰富的制瓷经验，更重要在于创造了特有的陶瓷文化，创造了优美的陶瓷艺术。关注景德镇陶瓷文化，也就是在关注景德镇的过去、现在和未来。由于陶瓷文化中极富地方特色的是其民间性，与之相关的民间传说与民俗便自然而然的也成为了人们关注的对象。

考察景德镇陶瓷文化，特别是它们对当代瓷都的历史文化价值，也为开掘景德镇陶瓷文化，发展景德镇旅游经济有重要的现实意义。

21世纪将是全世界从经济热的时代转向文化高热的新时代。景德镇应当尽快把握时机，密切关注陶瓷文化传统中值得弘扬的精华，并将其有效地融人现代化建设中。任何轻视或忽视民俗文化传统，或漠视传统文化的现代化作用，最终必将遭到文化法则的无情惩罚；所有尊重优秀文化传统并重视传统文化的现代化效应的努力，都将在新世纪中获得先进文化建设上的成功。篇三：景德镇作坊考察报告

 景德镇陶阳新村平平窑考察报告

 瓷器是中国人民的伟大发明之一，景德镇是千年窑火不断的产瓷胜地。历代能工巧匠利用得天独厚的陶瓷资源，广纳百家之所长，集天下名窑之大成，创造出灿烂的陶瓷艺术和陶瓷文化，景德镇陶瓷作坊是景德镇陶瓷经济及陶瓷文化传承的载体，景德镇传统的手工工艺制瓷业就是由一座座生产作坊组成，从这里生产出"行于九域、施及外洋"为世人所青睐的精美瓷器，并孕育出灿烂的陶瓷文化。为此对景德镇陶瓷作坊进行考察有重要意义。

提起陶瓷作坊，自然要说到景德镇的陶阳新村，这个靠近景德镇陶瓷学院老校区的弹丸之地，聚集了来自全国各地的陶瓷从业者及陶瓷爱好者，也就有了各种陶瓷作坊。这些作坊分为两大部分，一部分是当地农民自己雇佣工人开的，另一部分是当地农民把房屋出租给别人开的。而我的考察对象就是位于陶阳新村的平平窑。之所以选择平平窑作为调查对象就是因为它具有一定的代表性，陶阳新村有好多小作坊，但平平窑却是集拉坯、利坯、烧制、销售等一条龙的，既自己制作陶瓷出售，也会吸引其他人到他们那里进行绘画创作。

一、 平平窑概况

平平窑位于景德镇新厂陶阳新村的东南角，老板黄平典型的80后，85年出生的他先后当过泥工、司机、拉坯工人等，因陶阳新村新建后吸引了大量的陶瓷从业者在陶阳新村开小作坊，他从中看到了商机于是在自家房前盖了简易的房子，买了窑，招聘了几个工人，平平窑就这样开业了。

今年大四的陶瓷学院雕塑系的学生张强就是平平窑的常客，现在他也算一个年轻创业者了。和很多陶院的学生一样，张强也在陶阳新村租下了一小栋村子里的居民房，作为自己的陶瓷作坊。每个周六都会参加乐天陶设的创意集市，而他的作品大部分都在平平窑这里烧好的。张强最近接到的是一个苏州的香薰公司的订单，制作香薰的瓶子。500个瓶子，对于学生来说，也是一个不小的单子了，他们靠着自己的创意，做一些有个性的东西，来吸引客户。平平窑还有很多像张强一样做陶瓷小工艺品的学生，他们自己制作样品吸引顾客，接到订单了就到平平窑来制作烧成。

陶瓷学院的于老师也会定期到平平窑来，和学生张强接订单的不同，于老师是自己从事陶瓷艺术创作，他会把自己的设计图拿给老板黄平，让他按要求给自己拉坯，配好釉，绘画完后再在这里进行烧制。碰到于老师那天刚好他的作品出窑了，但显然他不是很满意，因为有些作品他画的很好，可是由于吹釉师傅的疏忽，把釉吹厚了结果有些人物的面部不是很清晰，与他的预想有些差距，自己辛辛苦苦的花费数天的创作就这样失败了，于老师有点痛心。可是按照行规顶多就是这个瓶子不收钱，其他也没有任何补偿了，老板解释说景德镇自古就这样的，就连大师的作品烧坏了也没办法，不可能按市场价赔偿的，如果烧坏作品你要拿走就要付一半的钱，你要不要了这个皮管子就可以不收钱。于老师很无奈只能付了一半的钱，把有瑕疵的瓶子带回家去，他说自己辛辛苦苦的成果，即使有瑕疵也不舍的就这样扔了。

平平窑的客人中还有一个日本老师，由于日本烧窑的成本非常高，而且窑较少，所以这位日本人每年都会定期来平平窑这里进行创作，然后把烧成的成品托运回日本。老板说这位日本人平时就住在陶阳新村的一个普通民房里，制作一些陶瓷枕头之类的，然后在上面进行绘画。由于我取得时候日本人已经回国了，不过还是有幸看到了他的作品，很精致很特别。

老板说年后的生意不太好，因为国家反腐倡廉，国五条的出台，很多原来把陶瓷当做礼品送领导的人现在生意不好做，不再来订货了。春节过后去年的几个师傅也因为工资低辞职了，黄平只能自己身兼数职，又拉坯又利坯又吹釉的，所以工作效率有点低。他准备培养几个徒弟，不然对生意有影响。

二、由平平窑而对景德镇作坊的思考

1、落后的生产环境

景德镇的陶瓷作坊大多在旧厂房或自己家搭建的建议棚子里，环境脏、乱、差。一间旧房，几台设备，几名工人就可以进行生产了，无需任何证件。生产过程中安全问题突出，尤其是用电安全和窑炉安全问题。近几年发生过几起陶瓷作坊火灾和窑炉爆炸事故，已经引起来人们对安全生产的的重视。很多陶瓷作坊真可以用不堪入目来形容，闷热的厂房内满地泥浆和尘土，随意摆放的原料和做好的坯，屋顶像麻花一样的电线，光着膀子打着赤脚的工人。还有些情况较好，物品摆放整齐，但依旧给人脏的感觉。黄平告诉笔者:"景德镇陶瓷作坊都这个样子，大家都已经习惯了，我们也想在干净整洁的厂房里生产，但那要花很多钱，我们这些小作坊哪里投资的起呀。我们希望多给点好，比如建些好厂房便宜租给我们也好啊。"笔者认为,大多数作坊主们一下子肯定拿不出来那么多钱改善生产环境,这就需要正确的引导和提供更多的帮助,比如根据作坊主们的需要开发大型的陶瓷作坊工业区,搞好配套设施,便于集中管理,也让作坊主们更方便生产,何乐而不为呢?

2、落后的管理模式

景德镇陶瓷作坊的工人少到两三人的家庭作坊，多至五六十作坊。基本上都不签订劳动合同，也没有统一的行业标准。一般都是贴招工广告或者通过劳动中介招工，工人也没有相关的资历和技能证明，老板觉得你行，谈好价钱就可以上班了。劳动双方几乎没有任何约束，工人想跳槽就跳槽，有些老板只能通过扣工资这种方法来留住工人，但这会影响工人的积极性，不是什么好办法。笔者认为，或行业间可以成组织建立一个陶瓷工人和作坊主诚信档案库，对陶瓷工人和作坊主进行登记，并根据情况对他们进行诚信评级，若有违约则降低其诚信等级，并公开公布，以此来工人和作坊主的不诚信行为。

3、落后的营销模式

景德镇陶瓷作坊早期通过在广场和樊家井摆地摊和开小店销售瓷器，随着社会的发展，摆地摊显然已经不能满足买家和卖家的要求，作坊主们开始进入店铺销售时代。如今，景德镇形成了樊家井，国贸，金昌利，陶瓷大世界和中国陶瓷城五大陶瓷销售地。其中樊家井主要是卖仿古瓷，金昌利则是高档餐具和工艺瓷，陶瓷大世界主要卖艺术瓷，国贸和中国陶瓷城店铺众多正规且全面。此外，像老鸭滩、筲萁坞等也集中卖中低档陶瓷。随着电脑的普及和一路飙升的店面的租金，不少作坊主开始尝试网络销售，但大多数人缺乏相应的知识，赚钱的不多。很多作坊主们帮名牌陶瓷企业搞贴牌加工，但这决不是什么长久之计，要做就要做自己的品牌，把自己企业的命挂在别的企业脖子上可不是什么长久之计。

4、缺乏做大做强的意识

景德镇很多陶瓷作坊主在赚到钱后要么满足于现状，要么干脆洗手不干了，早早的享福去。我觉得这一点我们景德镇作坊主们应该向浙商学习，他们一有机会就把自己的产品做大，敢于去闯。景德镇很多早期搞作坊的已经具有继续扩大规模和做自己品牌的实力，但很多人并不愿意去冒风险或者去劳累，而是把赚到钱存起来，买房子，再给子女买房子，再买几套店面收店租，贪图安逸。他们很少或者没有进行产品的研发，所以这类陶瓷作坊基本无所谓知识产权，什么东西好卖就模仿什么，什么东西流行就生产什么。完全不考虑是否存在侵权的问题，使这种风气仿佛成为了行业中默认的潜规则了。长此以往，在创新上的热情渐渐消退。笔者希望有规模的陶瓷作坊一定要打响自己的品牌，敢于做宣传，牌子被消费者认可了，东西不愁卖不出去。景德镇的玉柏陶瓷就是很好的一个例子，玉柏陶瓷几年前还是一个陶瓷小作坊，但它每年都舍得花钱参加一年一度的瓷博会，而且赚下载本文