| 课题名称： | 小学生早餐情况调查 | ||
| 教师姓名 | 所在学校 | ||
| 所教年级 | 四年级 | 学科 | 综合实践活动 |
| 设计日期 | 指导教师 | ||
| 课题组其他成员 | 四（一）班全体学生 | ||
| 一、课题背景、意义及介绍 | |||
| 1、背景说明： “一年之际在于春，一天之计在于晨”。如果能够以充沛的精力、愉快的心情作为每一天的开始，因此早晨时重要的，早餐更重要。正所谓“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。现在有越来越多的人认识到早餐的重要性。特别是对于学生来说，他们的学习任务繁重、压力大，身体能量消耗多，如早餐搭配的不好，不仅影响到他们的学习，还会影响他们一生的健康。 2、课题的意义（为什么要进行本课题的研究）： 通过对小学生早餐情况的了解与探究，不断强化学生对早餐认识的重要性，提高学生发现问题、研究问题、解决问题的综合能力，懂得科学早餐的重要意义和不合理早餐对人体的危害。 3、课题介绍 《小学生早餐情况调查》课题的确定，是因为活动的内容就发生在学生的身边，学生开展起来比较方便，也会因此而感兴趣。在活动中学生学会与人合作，在交流中获得成功体验。懂得科学早餐的重要意义，提高学生爱护身体健康的意识。 | |||
| 二、教学目的和方法 教学目的 1.知识与技能 基本知识 （1）学会调查的方法，知道怎样选择调查对象、时间和地点。 （2）学会怎样做好调查活动前的准备。 （3）学会整理调查资料并进行分析统计。 基本技能 （1）自主、探究、合作的能力 （2） 收集、整理和加工信息的能力 2.过程与方法 (通过调查，发展小学生研究问题和解决问题的能力。 3.情感态度与价值观 （1）培养学生的探究精神、团结合作的精神，让学生体验到与他人交流、分享成果的快乐； （2）培养学生遇到挫折困难坚持克服的勇气和毅力。 | |||
| 教学方法 四年级的学生以具备搭配的方法，能对生活中的荤素进行有序的搭配，但他们对营养的知识和有关科学饮食的了解还不够透彻。因此，在开展活动以前，要教会他们去图书馆查资料或者上网收集早餐营养资料。 | |||
| 四、教学内容 | |||
| 小学生早餐情况调查的活动在于让学生明白早餐对于健康的重要性。通过小组之间的合作去收集资料，实地调查采访、采访问卷、网络查找、整理资料等活动较全面较了解有关早餐营养的知识，掌握一些健康膳食的知识。 | |||
| 五、成果及其表现形式（研究的最终成果以什么样的形式展现出来，是论文、实验报告、实物、网站、多媒体还是其他形式） | |||
| 通过本课题的研究，最终以小论文、书面报告、幻灯片的形式展示出来。 | |||
| 六、资源准备 通过多种途径收集小学生早餐现状的资料；搜集相关的科学饮食书籍、网上查找相关的营养资料。 | |||
| 七、教学步骤 1、谈话导入：你吃早餐了吗?导入课题。 2、课件展示并分发小学生早餐情况调查表，调查孩子们吃早餐的情况。 3、统计小学生早餐情况调查表，完成小学生早餐调查报告。 4、让孩子了解不吃早餐的危害和吃早餐的重要性。 5、交流，总结心得、收获，设计自己的早餐。 | |||
附表1 学生自评表
| 班级 | 姓名 | |||||
| 小组成员 | ||||||
| 评价项目 | 评价内容 | 评价等级 | ||||
| 优 | 良 | 一般 | 需努力 | |||
| 情感态度 | 积极参与小组活动 | |||||
| 主动提出设想、建议 | ||||||
| 合作交流 | 主动和同学配合、乐于帮助同学 | |||||
| 认真倾听同学的观点和意见 | ||||||
| 学习技能 | 会用多种方法搜集、处理信息 | |||||
| 实践方法、方式多样 | ||||||
| 实践活动 | 积极动脑、动口、动手参与 | |||||
| 会与他人交往 | ||||||
| 成果展示 | 成果有新意 | |||||
| 综合评价 | ||||||
附表2 小组互评表
| 小组名称 | 小组成员 | ||
| 互评内容 | 评价描述 | ||
| 小组成员之间合作是否愉快？ | |||
| 小组成员在活动中遇到哪些困难或问题? | |||
| 小组成员是怎样合作克服困难的? | |||
| 你们认为下次活动还应从哪些方面加以改进? | |||
