12月吃龙眼是反季节的。
龙眼的自然开花时间通常是在每年的春末至夏初，大约在4月至6月之间，而成熟时间则主要集中在每年的7月到9月。因此，12月不是龙眼的自然收获季节。
然而，现代农业技术如使用化学物质催花等手段，可以改变龙眼的开花和成熟时间。这种技术可以使龙眼在非传统的时间段内开花和结果，比如12月。虽然这样可以在反季节享用龙眼，但这些果实的口感和营养价值可能与自然季节收获的龙眼有所不同。
总的来说，虽然12月吃龙眼是可能的，但这属于反季节食用，与传统的自然季节不符。如果想品尝到最佳口感的龙眼，建议还是选择在自然成熟的季节食用。
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