山肴野津并没有直接对应某种生肖动物。
“山肴野津”这个词组并非指代具体的生肖动物，而是一个描述性的短语。其中，“山肴”指的是山里的美味，“野津”则可能指的是野外的渡口或者自然景观。这个词组整体上给人一种山野自然、原始风情的感觉，但并没有直接对应到某个生肖动物上。
如果你是在寻找与这个词组意境相符的生肖动物，那么可能需要结合文化背景和个人理解来进行解读。例如，有些人可能会将“山肴野津”与野外生活的动物联系起来，如虎、猴等生肖动物，但这仅仅是基于个人想象的解读，并非固定答案。
因此，对于问题“山肴野津是什么生肖动物”，并没有一个确定且直接的答案。
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