10斤菜籽油可以带上火车。但需要注意以下几点：
携带重量：一般来说，每位旅客携带的食用油与其他行李的总重量应在免费携带品的重量内，通常这个是大人20公斤，小孩10公斤。所以，10斤菜籽油是在允许范围内的。
包装要求：携带时应确保菜籽油是密闭包装的，以防止在运输过程中发生泄漏，污染列车环境和卧具。
安检程序：上火车前都会通过安检程序，虽然食用油不属于火车上禁止携带的危险物品，因为其燃点比汽油等要高很多，不算易燃易爆物品，但还是要确保能够顺利通过安检。
总的来说，只要符合上述条件，10斤菜籽油是可以带上火车的。但具体规定可能会因车站和列车的不同而有所差异，建议在实际操作前向车站工作人员咨询以获取最准确的信息。
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