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正确冲泡四宝茶有哪些要点
2025-01-31 07:14:09 责编:小OO
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冲泡四宝茶要点如下。首先是选料,要挑选品质优良的四宝茶原料,确保茶叶、菊花、枸杞、冰糖等材料无变质、无异味,新鲜度高。其次是茶具选择,建议用玻璃茶壶或盖碗,玻璃茶壶能清晰观察茶叶舒展和汤色变化,盖碗则利于散发茶香、掌控冲泡节奏。接着是水温,一般以 90 - 100℃为宜,这样能充分激发茶叶及其他配料的香气与滋味。然后是投茶量,依据个人口味和茶具大小调整,若喜欢浓郁口感,可适当多放些茶叶和配料;若偏好清淡,就减少用量。通常来说,300 - 500 毫升水可搭配 5 - 8 克四宝茶原料。冲泡时,先将原料放入茶具,再缓缓注入热水,浸泡 3 - 5 分钟,让茶叶、菊花、枸杞充分舒展,滋味释放出来。若使用冰糖,可在冲泡后根据个人甜度喜好适量添加。

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