学号              姓名              成绩              

一、是非题（对的在括号内画“+”号，错的画“-”号，每题1分，共10分）

1．酶被固定化后，一般稳定性增加。                               .     （   ）

2．所有的磷脂分子中都含有甘油基。                                     （   ）

3．胆固醇分子中无双建，属于饱和固醇。                                 （   ）

4．光复活作用是一种比较原始的光修复，几乎所有生物包括哺乳动物都有这种修

复系统。                                                           （   ）

5．维生素B1和维生素B7都是含硫的维生素。                              （   ）

6．拓扑异构酶Ⅰ和Ⅱ都使超螺旋松弛。                                   （   ）

7．在循环光合磷酸化中有NADPH的生成。                                 （   ）

8．E·coli DNA聚合酶Ⅰ和E·coli RNA聚合酶两者延长多核苷酸链所需的能量

都来自焦磷酸的水解。                                               （   ）

9．在三羧酸循环中，琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化成延胡索酸时，电子受体为

FAD。                                                              （   ）

10.如动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的

速度。                                                             （   ）

二、选择题（以下各题中均有一个正确答案，请写出正确答案的序号。每题1分，共16分）

1．下列哪种糖是非还原糖？

（1）果糖    （2）葡萄糖     （3）核糖       （4）蔗糖

2．下列关于Km的陈述，哪个是正确的？

（1）Km是酶的特征性常数

（2）Km是底物和酶反应的平衡常数

（3）Km是与酶浓度有关

3．DNA经紫外线照射后会产生嘧啶二聚体，其中主要的是

（1）CC   （2）CT    （3）TT 

4．假尿嘧啶核苷分子中核糖与尿嘧啶连接为

（1）C’1—N1   （2）C’1—N3   （3）C’1—C4       （4）C’1—C5

5．用Edman降解法测某肽的N端残基时，未发现有游离的PTH—氨基酸产生，问下述四种推测中，哪一种是不正确的？

（1）其N端氨基酸被乙酰化     （2）其N端氨基酸是Pro  

（3）此肽是环肽               （4）其N端氨基酸是Gln

6．酶的非竞争性抑制剂使

（1）Km增加   （2）Km减少     （3）Vmax增加       （4）Vmax减小

7．Lys—Ala—Gly在pH7.0 时所带的净电荷为

（1）+2  （2）+1    （3）0       （4）-1

8．可用下列哪种方法打开蛋白质分子中的二硫键

（1）用—巯基乙醇 （2）用8mol/L尿素    （3）用水解的方法

9．在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？

（1）葡萄糖     （2）丙酮酸     （3）乙醇      （4）乳酸

10．植物光合作用中二氧化碳受体是

（1）甘油醛-3-磷酸   （2）核酮糖-1，5-二磷酸

（3）核糖-5-磷酸     （4）烯醇式丙酮酸磷酸 

11．人尿中嘌呤代谢产物主要是

（1）尿素   （2）尿酸       （3）尿囊酸       （4）尿囊素  

12．联合脱氨作用所需的酶有

（1）转氨酶和D-氨基酸氧化酶    （2）转氨酶和腺苷酸脱氢酶     

（3）转氨酶和L-Glu脱氢酶       （4）L—Glu脱氢酶和腺苷酸脱氢酶

13．不能产生乙酰CoA的是

（1）酮体    （2）脂酸      （3）胆固醇    （4）Glc

14．下列哪个反应是尿嘧啶核苷酸合成的起始反应？

（1）由核糖-5-磷酸形成PRPP     （2）FH4的衍生物提供的一碳单位     

（3）合成氨甲酰磷酸             （4）由Gln提供氮原子

15．在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高？

（1）高乳糖，低Glc           （2）高乳糖，高Glc     

（3）低乳糖，低Glc           （4）低乳糖，高Glc

16．利用磷酸来修饰酶的活性，其修饰位点通常在下列哪个氨基酸残基上？

（1）Cys    （2）His         （3）Lys       （4）Ser

三、填充题（每个空格1分，共34分）

１.实验室常用的测蛋白质分子量的方法有          和          等。

２.影响血红蛋白与氧结合的因素有          、          、          和          等。

３.人工合肽时常用的氨基保护基有          、          和          等。

４.酶的提纯工作中，分离提纯的方法的好坏主要从                 和                 两方面来衡量。

5．Watson，Crick的DNA双螺旋结构模型，DNA的螺距为          ，螺旋的直径为          。

6．常用的测定蛋白质浓度的方法有          、          、          和          等。

7．P/O比值是指                         ，琥珀酸→草酰乙酸过程中P/O比值为          。

8．真核细胞中            RNA是mRNA的前体，由mRNA前体加工成成熟的mRNA，主要包括          、          、          和          。

9．胆固醇生物合成的原料是          ，胆固醇生物合成中的限速酶是          。

10．许多下丘脑分泌的小肽类激素，在N端有          修饰，在C端有              修饰，以提高其稳定性。

11．胰岛素的受体具有               酶的活性。

12．原核生物蛋白质合成时，mRNA中的起始密码是          ，少数情况下为          ，起始tRNA是               。

13．RNA病毒的复制是由             （酶）催化进行的。

14．促甲状腺素、促卵泡激素和黄体生成素的化学本质为                       。

四、名词解释（每个名词2分，共10分）

（1）ribozyme       （2）正协同效应         （3）SD序列

（4）分子伴侣       （5）顺式作用元件

五、问答与计算（每题5分，共30分）

1．下列符号各代表什么？

（1）NAM （2）NAG （3）m5C （4）Gm （5）cAMP

2．什么是蛋白质的变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？

3．什么是光合作用中的光反应和暗反应？四碳植物为什么是高产植物？

4．在脂酸β－氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序？

5．什么是操纵子？试述乳糖操纵子的机制。

6．某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当，问酶制剂的比活力是多少？

期末考试            试卷1答案

一、是非题

1．＋   2．－   3．－   4．－   5．＋   6．＋   7．－   8．＋   9．＋   10．－

二、选择题

1．（4）    2．（1）    3．（3）    4．（4）    5．（2）    6．（4）    7．（2）    8．（1） 

9．（4）   10．（2）   11．（2）   12．（3）   13．（3）   14．（3）   15．（1）   16．（4）

三、填充题

1．SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳，凝胶过滤

2．氧分压，CO2分压，H+浓度，DPG浓度

3．Cbz，Boc，Fmoc

4．总活力，比活力

5．3.4nm，2nm

6．280nm光吸收，Folin-酚法，克氏定氮，双缩脲法

7．消耗1mol原子氧所产生的ATP的摩尔数    2.5

8．Hn（RNA），戴帽，加尾，内部甲基化，剪接

9．乙酰CoA，HMG-CoA还原酶

10．焦谷氨酸，酰胺

11．酪氨酸激酶

12．AUG, GUG, f-Met-tRNA

13．反转录酶

14．糖蛋白

四、略

五、略

期末考试                试卷2

学号          姓名           成绩          

一、是非题（每道题1分，共20分，答错1题倒扣0.5分,请用分别+和-表示对和错）

1. 所有的氨基酸都具有D型和L型异构体。  

2. 别构酶的动力学曲线一定为S形。 

3. 极性氨基酸残基不可能存在于多肽链的内部。 

4. Pro能够破坏α螺旋的形成，因此它不可能出现在α螺旋的结构之中。

5. 使用诱导契合假说可以解释许多酶的催化机制。  

6. 若双链DNA中的一条链碱基顺序为：pCpTpGpGpApC,则另一条链的碱基顺序为：     pGpApCpCpTpG。 

7. 到目前为止，在蛋白质中发现的氨基酸只有20种 

8. 蛋白质的超二级结构就是指它的结构域。 

9. Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。 

10. 增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 

11．促黑激素和褪黑激素的本质都是多肽。

12．ATP是磷酸果糖激酶的底物，因此它的浓度越高，则相关的反应速度就越快。

13.共脂肪酶不是酶。

14.HMGCoA合成酶是胆固醇合成途径中的限速酶。

15.脂肪酸β氧化产生的乙酰CoA可通过TCA循环而形成OAA，OAA可通过糖异生合成葡萄糖，因而动物细胞可通过这样的方式而将脂肪酸净转变为糖。

16.磷酸化的乙酰CoA羧化酶才有活性。

17.Lys的缺乏应可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。

18.在蛋白质生物合成中，所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。

19.由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA可在原核翻译系统中得到正常的翻译。

20、在翻译起始阶段，由完整的核糖体与mRNA的5′端结合，从而开始蛋白质的合成。

二、选择题(下列各题均有五个备选答案,试从中选出一个，每道题1分，答错不倒扣)

    1.[  ]生理状态下，血红蛋白与氧可逆结合的铁离子处于

         A.还原性的二价状态

         B.氧化性的三价状态

         C.与氧结合时是三价，去氧后成二价。

         D.与氧结合时是二价，去氧后成三价

         E.以上说法都不对

    2.[  ]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于：

         A.反馈抑制

         B.底物抑制

         C.竞争性可逆抑制

         D.非竞争性可逆抑制

         E.反竞争性可逆抑制

3.[  ]以下氨基酸中属于必需氨基酸的是：

         A. Ala     B. Glu      C. Trp    D. Asp      E. Tyr

     4.[  ]最能说明酶完美程度的常数是：

         A. Km         B. Vmax         C.1/Km

         D.Vmax/Km         E. Kcat/Km

     5.[  ]下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转?

         A.丙氨酸         B.甘氨酸         C.亮氨酸

         D.丝氨酸         E.缬氨酸

     6.[  ]被称为抗干眼病的维生素是

         A. 维生素B1         B. 维生素C         C. 维生素D

         D. 维生素A          E. 维生素E

     7.[  ]不属于两性分子的脂是

         A. 胆固醇         B. 磷脂酸         C. 甘油三酯

         D. 甘油二酯         E. 甘油单酯

8.[  ]蛋白质激酶属于

         A. 氧化还原酶      B. 转移酶         C. 水解酶

         D. 裂解酶          E. 异构酶         F. 合成酶

9. [  ]血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于

         A.分压的减少         B.分压的减少         C.分压的增加

         D.分压的增加         E. pH的增加

      10. [  ]在一反应体系中，［S］过量，加入一定量的I，测v～［E］曲线，改变［I］，得一系列平行曲线，则加入的I是：

             A.竞争性可逆抑制剂         B.非竞争性可逆抑制剂

             C.反竞争性可逆抑制剂         D.不可逆抑制剂

             E.无法确定

11. [  ]NO作为一种信息分子，它在体内是由哪一种氨基酸转变而来？ （ ）  

 、L、A、G、A、His

12. [  ]F1/F0ATPase的活性中心位于 

 、α亚基  B、β亚基  C、γ亚基  D、δ亚基   E、ε亚基

13. [  ]下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？ 

 、Pi 、苹果酸 、柠檬酸 、丙酮酸 、NADH

14. [  ]负责胆固醇逆向运输的脂蛋白是

A、   (A)CM   (B)HDL     (C)LDL       (D)IDL     (E)VLDL

15. [  ]下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应？ 

A、葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸        B、甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸

C、柠檬酸→α-酮戊二酸          D、琥珀酸→延胡索酸

E、苹果酸→草酰乙酸 

16. [  ]在RNA聚合酶催化下，某一DNA分子的一条链被完全转录成mRNA。假定DNA编码链的碱基组成是：G=24.1%,C=18.5%,A=24.6%,T=32.8%。那么，新合成的RNA分子的碱基组成应该是 

A、G=24.1%,C=18.5%,A=24.6%,U=32.8%

B、G=24.6%,C=24.1%,A=18.5%,U=32.8%

C、G=18.5%,C=24.1%,A=32.8%,U=24.6%

D、G=32.8%,C=24.6%,A=18.5%,U=24.1%

E、不能确定

17. [  ] 真核细胞的蛋白质可经历泛酰化修饰，被修饰的氨基酸残基是

 、G、A、L、A、Gln

18. [  ]Influenza或SARS病毒的什么性质使得研制相应的疫苗十分困难？

(A)DNA复制缺乏校对使得抗原基因容易突变

(B)RNA复制缺乏校对使得抗原基因容易突变

(C)DNA转录缺乏校对使得抗原基因容易突变

(D)基因组过大，超过100kb

(E)基因组不稳定，容易被水解

19. [  ] 既能抑制原核又能抑制真核细胞及其细胞器蛋白质合成的抑制剂是

 、氯霉素 、红霉素 、放线菌酮 、嘌呤霉素 、蓖麻毒素

20. [  ]使用（UAA）n作为模板在无细胞翻译系统中进行翻译，可得到几种多肽？

 、1种 、2种 、3种 、0种 、不确定

三、填充题（每题1分, 共30道题）

1. .测定DNA一级结构的方法主要有Sanger提出的________________法和Maxam，Gilbert提出的________________法。

2. 双链DNA中若________________含量多，则Tm值高。

3．根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即________________和________________。

4. 蛋白质在280nm由吸收峰是因为                ，核酸在260nm附近有强吸收，这是由于________________。

5. .给动物食用标记的________________，可使DNA带有放射性，而RNA不带放射性。

6. 蛋白质的半寿期通常与     端的氨基酸性质有关。

7. 密码子的第2个核苷酸如果是嘧啶核苷酸，那么该密码子所决定氨基酸通常是       。

8. SD序列是指原核细胞mRNA的5′端富含           碱基的序列。

9.具有抗氧化功能的维生素包括生                          和_____________三种。

10.脱氧核苷酸是由             还原而来

11.阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制     酶的活性，从而阻断       的合成。

12.油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成             ，该物质能够激活                酶的活性。

13.咖啡和茶能够延长肾上腺素的作用时间是因为                   。

14．光子在视杆细胞或视锥细胞上的受体为            ，其效应器是             。

15．细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成              。

16．给小白鼠注射二硝基苯酚会导致小白鼠体温的迅速升高，这是因为             。

17．生物合成主要由                提供还原能力。

18． 真核细胞的呼吸链主要存在于            ，而原核细胞的呼吸链存在于         。

19．呼吸链上的复合体Ⅱ的主要成分是                。

20成熟的红细胞主要通过               途径合成ATP。

四、问答题（每题5分，共30分）

1、请写出米氏方程及其推导的过程。

2、几种B族维生素与相应辅酶或辅基之间的关系。

3、述DNA和RNA在结构上的主要差别。这些差别的存在为什么是必需的? 

4、肠杆菌细胞中从mRNA和游离的氨基酸开始翻译1分子76肽需要彻底氧化分解

多少分子的葡萄糖以提供所需要的ATP？如果在厌氧细菌内合成同样的多肽，则至少

需要消耗多少分子的葡萄糖？如果以油酸代替葡萄糖，则各需要多少分子的油酸？

（假定参入一个氨基酸需要消耗4个ATP）

5、举例说明主要的膜受体有哪几种类型？为什么绝大多数受体的化学本质为蛋白质？。

6、维持DNA复制的高度忠实性的机制。你预计前导链复制的忠实性与后随链复制的忠实性会是一样吗？

期末考试              试卷2答案

一、是非题

1－、2－、3－、4－、5－、6－、7－、8－、9－、10＋、11－、12－、13＋、14－、15－、16－、17－、18－、19－、20－。

二、选择题

1A、2C、3C、4E、5B、6D、7C、8B、9C、10D、11B、12B、13E、14B、15B、16A、17C、18B、19D、20B。

三、填充题

1、末端终止法，化学断裂法

2、GC

3、溶解，水溶性，脂溶性

4、芳香族氨基酸，碱基

5、胸腺嘧啶

6、N

7、疏水氨基酸

8、嘌呤

9、A、C、E

10、NDP

11、环加氧酶，前列腺素

12、NO，GC

13、抑制A-PDE

14、视紫红质，G-PDE

15、H2O2

16、解偶联将质子梯度转变为热

17、NADPH

18、线粒体内膜，细胞膜

19、琥珀酸脱氢酶

20、糖酵解

四、问答题（从略）下载本文