11机化2 梁志伟 201130500220
[摘要] 本文在综述国外包装机械的发展现状及趋势后，对比国内包装机械发展现状，分析国内包装机械发展中存在的问题以及针对存在的问题提出建议。
[关键词] 国内外 包装机械 发展现状 发展趋势
[Abstract] In the beginning of this article we present the situation and tendency of the development of packaging machinery abroad. Then contrasted that with the domestic packaging machinery development situation. Analyzes the problems in the domestic packaging machinery development situation and puts forward the proposal.
0 引言
包装机械的作用是给有关行业提供必要的技术设备，以完成所要求的产品包装工艺过程，包装机械是集机、电、气、光、声、磁为一体的机电产品。目前，国际包装机械市场竞争激烈，包装机械发展的总体趋势是趋于“三高”——高速、高效、高质量。发展的重点趋向于耗能低、自重轻、结构紧凑、占地空间小、效率高、外观造型适应环境和操作人员心理需求、环保需求等。[赵霞，2012]我国的包装机械行业在上世纪90年代由于包装制品工业发展的需求出现了高速度发展，年平均增长率为30%，但由于起步迟、起点低、规模小，我国包装机械总体水平要比发达国家落后20年。[袁友伟，2001]。因此，为了保证中国包装机械能以较快的速度发展，必须分析中国包装机械业的发展优势，并认清自身的弱势，制定相应策略，以缩小中国与世界包装机械强国的技术水平差距。
1 世界包装机械的发展现状与趋势
1.1自动化程度越来越高
包装机械具有高度自动化的特点，提高自动化程度是包装机械的最重要发展趋势。美国包装工业已经逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机械完整而的工业体系，其自动化操作程序已应用于更多的先进包装系统中代表了先进包装系统的走向。美国将在今后把微电子、电脑、工业机器人、智能型、图象传感器技术和新材料等新技术越来越广泛地应用在包装机械中，使包装机械日趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。
1.2高生产率，可靠性
世界4大包装机械强国美、日、德、意均十分重视市场及用户需求,把提高机器转数、提高生产率作为设计追求的重要指标。德国目前饮料灌装速度可高达1200瓶/h,香烟包装12000支/min,集制袋、称重、充填、抽真空、封口等工序于一体的世界上最高速的茶叶包装机速度达到350袋/min。[戴宏民，2003]
除了包装机械的生产效率之外，包装机械强国还十分注重提高包装机械的可靠性和稳定性。包装机械的可靠性是产品质量和产品寿命的一项重要指标,基础元件的可靠性和质量是整机可靠性和质量的重要保障。通过机械故障自诊断技术的开发也能提高包装机械的可靠性。
1.3好的柔性和灵活度
随着市场竞争的日益加剧，产品更新换代的周期越来越短，这就要求包装机械有足够的灵活性与柔性以适应不同产品的生产包装，延长包装机械的使用寿命。例如意大利包装机械具有相当灵活的生产系统，结合大量的技术革新使得机械更灵活、可靠，并且技术先进。研究表明，包装机械的买家要求供应商提供即时及“灵活性”服务。就灵活性而言，意大利的包装机械制造商获得了很高的评价许多买家认为意大利的包装机械适应性很强。
1.4广泛采用先进的设计方法和技术
世界包装机械强国为适应市场不断变化的要求,努力提高设计质量,缩短设计周期,广泛采用了先进的设计方法和设计技术。
计算机仿真设计技术。这是中国当前为改变测绘仿制的设计方式而最迫切需要引进和掌握的技术。同时，还需要掌握优化设计、可靠性设计、并行设计等先进的设计方法。另外近年来，模块化技术已获得快速发展，包装机械由于随被包装物的形状、大小、材料、阻隔性等变化而变化，因此多属“非标设备”。在设计时，为了节约材料、减少设计时间，可采用模块化方法设计。[戴宏民，戴佩燕，周均，2012]
1.5新的包装机械适应新的包装技术
20 世纪 80 年代末开发的冷杀菌技术在国外已开始应用，他们包括超高压杀菌、超高压脉冲电场杀菌、强磁脉冲杀菌、脉冲强光杀菌、微波杀菌、放射线杀菌、紫外线杀菌、臭氧杀菌、超声波杀菌、高能射线杀菌和低温杀菌等技术。另外，还有生物保藏技术、活性包装技术、栅（栏）障（碍）技术、膜分离技术及抗菌包装技术等都是在食品加工和包装方面的最新技术。食品超高压处理技术被称为“食品工业的一场”、“当今世界十大尖端科技”等。[2005]
2 我国包装机械现状
2.1发展速度高，产值增长快
改革开放以来，由于经济发展和市场经济的需求，中国包装机械得到了高速发展。20世纪80年代，其平均增速达30%，20 世纪90 年代后仍以20%以上的速度增长，其增长速度高于包装工业（包装工业增速为18%），也比中国机械工业的增速高出4.7百分点。[储郭京，]目前，中国有包装机械厂商3 600 多家，规模以上的有400 余家，产值及销售额超过亿元人民币的有20 家；2010 年食品和包装机械工业总产值为 1 751 亿元人民币，产量为93万台(套)，包装机械成为中国机械工业中的十大行业之一。2010年，世界包装市场接近400 亿美元，中国和印度均占有较大的份额，中国的需求超过了33 亿美元，成为全球最大的包装机械市场。因此，国内、国际两个市场对包装设备的巨大需求将刺激中国包装机械产值持续增长。[戴宏民，戴佩燕，周均，2012]
2.2品种不断增多，创新已有起步
虽然中国包装机械工业起步较晚，但经过改革开放30 多年的发展，异军突起，不仅数量和产值有了高速增长，而且在产品品种上也从基本空白发展到单机生产，并跨向成套包装机械生产线的生产。目前，全国包装机械已有1 300多种，虽距世界已能生产的包装机械6 000 多种还有较大差距，但已能基本满足食品、药品、化妆品等包装以及包装制品、包装容器加工的需要。
2.3质量和技术含量方面与发达国家仍有差距
与发达国家比较,我国包装机械总体的落后水平主要表现在质量和技术方面。目前总体的生产状况是结构简单、技术含量低的产品多,高技术附加值、高生产率的产品少;通用机械多,特殊要求、特殊物料加工及包装机械少;单机多,成套流水线少,完整的配套性尤差;重生产加工,轻研究开发,自主开发的创新产品很少。[]由于我国许多包装机械尚未制定产品可靠性标准,有些有标准也定得过低,机、电、液、气基础元器件性能不稳定,从而影响了生产的包装机械的可靠性差、寿命短,严重影响了产品质量。
因此,在我国包装机械产品中,目前仅有5%左右能够达到发达国家90年代初期的水平,有20%的产品仅能和国外80年代的产品相比,其余60%左右仅能达到国外70年代的水平。
3 中国包装机械的发展对策
3.1提高包装机械生产和技术水平
包装机械生产和技术水平是中国由包装大国向包装强国转变的关键。中国包装市场巨大，对包装机械的需求量也极大，因而“入世”后国外包装机械大肆侵入，欲占领中国包装工业的制高点——包装机械市场，这是特别值得中国包装机械行业警惕和应对的。国内产品技术含量不高，成套装备严重依赖进口。[戴宏民，戴佩燕，周均，2012]包装机械自动化、智能化程度高，技术含量高，故需国家有大的研发性投入，尽快提高国内包装机械的生产和技术水平。
3.2提高装备制造能力
提高装备制造能力是中国从制造大国向制造强国跨越的关键。原因是装备制造能力为制造能力的核心。制造业主要由轻工纺织制造、资源加工工业和机械电子制造业 3 部分组成，后者即常称的装备制造业。判断一个国家是否为制造强国，可用机械电子制造业在制造业中所占的比例来衡量。包装机械业属于典型的机械电子制造业，因此，大力发展包装机械制造业，提高其在制造业中的比重，也是中国实现“制造强国”奋斗目标所必需的。
3.3促进自主品牌发展
进入 21 世纪，国际食品和包装机械市场竞争发生了新的变化，不再仅是过去的产品品种、数量的竞争，更多的是知名品牌、高新技术、技术标准等的竞争。企业要打造知名品牌，就必须强化各项先进基础技术的应用，而先进的包装机械均建立在对这些基础技术的优化应用之上；同时要加大研发投入，打造自己的核心技术，形成自身品牌的特色。在中国包装机械快速发展，赶超美、德、日、意包装机械强国的今天，中国包装机械业建立和强化品牌意识是十分重要的。
4 结语
中国包装机械的发展虽然取得了一定的成就，但同时还存在较大的问题，与世界包装机械强国相比，中国还存在巨大的差距，这与中国包装大国的地位不相称。今后几年，世界包装机械将迅猛发展，既为中国包装机械的发展提供了机遇，同时也提出了挑战。
参考文献
[1] 赵霞. 国外包装机械的发展现状. 机械工业标准化与质量. 2012(10): 10-12.
[2] 袁友伟. 中国包装年鉴. 北京: 印刷工业出版社, 2001.
[3] 戴宏民. 中国包装机械的发展战略研究. 包装工程. 2003(03): 5-9.
[4] 戴宏民，戴佩燕，周均. 世界包装机械的发展趋势及中国包装机械的发展对策. 201246-51.
[5] 世界包装机械新趋势. 机电信息. 2005(01): 30.
[6] 储郭京. 包装机械的发展概况和发展趋势.
[7] 戴宏民，戴佩燕，周均. 中国包装机械发展的成就及问题. 包装学报. 2012(01): 61-65.
[8] 我国食品包装机械业存在五大差距[N]. 中国包装报, 2002-08-08(3).下载本文
