（开场白：）尊敬的各位嘉宾，大家好! （60度鞠躬）很高兴能与大家相聚一堂。

有语曰：“四海咸来不俗客，一堂相聚知音人”。而朋友相聚，茶是必不可少的。

今天我们将为大家奉上绿茶茶艺表演，让我们共同去领略茶的甜淡清雅，韵味悠长。

古诗语：“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”。，所以我们今天带大家一起品味碧螺之美。（茶艺小姐入场）

洞庭碧螺春，产于苏州市吴中区东、西山，集吴中山水的灵气和精华于一身，是我国历史上的贡茶，也是我国的十大名茶之一。碧螺春以春分到清明前采制的明前茶，品质最为名贵。今天为大家带来的是：碧螺春茶艺，“春满洞庭”。

（程序：）

第一道  燃香——焚香静气

就是通过点燃这支香，来营造祥和，温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

第二道  煮水——活煮甘泉

泡茶以山水为上,活水还须活火烹，活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水

第三道  鉴赏茶叶 —— 叶嘉酬宾

碧螺春有“四绝”——形美、色绿、香浓、味醇，赏茶是欣赏它的第一绝——形美，其外形：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，娇巧可爱。当然，天下茶人更喜爱的，是它的“三鲜”之妙：叶鲜嫩、汤鲜香、味鲜醇。

第四道  温杯 —— 冰心去凡尘

茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。

“冰心去凡尘”，即用开水再烫洗一遍本来，已是干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

第五道  注水 —— 悬壶高冲

“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，因碧螺春的采摘非常之细嫩，故水温适宜在85度左右，高冲水可使水流在此过程中降低温度。

第六道  投茶 —— 清宫迎佳人

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”他把茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清官迎佳人”即用茶匙把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。 

·茶舞：

杯中的热水如春波荡漾，在开水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来。 

在品茶之前，仔细观察欣赏茶芽在清碧澄净的茶水中，千姿百态的舞姿，水波晃动，好象茶芽又恢复了生命一般。

第七道  敬茶 —— 敬奉香茗

我们以茶为媒，传达我们对朋友的情谊。

第八道  品茶 —— 慧心悟茶

绿茶贵在尝新，茶杯在手，品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏了“春波茶舞”之后，要细闻茶香。

绿茶的茶香更加清幽淡雅，用心灵去感悟，更能闻得到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远、难以言传的生命之香。

·人生甘苦，回味无穷

微微苦涩的茶味，回甘之余，让人领略到茶无比诱人的魅力，更让人深深地体会到“苦尽甘来”的人生哲理。

第九道  收具 —— 淡中品至味

绿茶的茶汤清纯甘鲜，只要用心去品，就一定能从淡淡的绿茶茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 

·品茶如品人生

历代茶人都认为和是一种襟怀，和是一种气度，和是一种境界。从这杯调和的茶汤中，您或许能品出深沉雅

致的茶香，品出生命的浪漫情怀，让人体会那超然出世，淡然无极的意境美。

·各位茶人，各位朋友，绿茶茶艺表演到此结束。谢谢观赏！

                                                                                             2009-4-9下载本文