学校食品安全突发事件应急处置预案 一. 制定目的 为了避免我校食品安全事故的发生，有效预防、及时处理食品安全事故及其危害，确保我校师生食品安全，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，故制定本预案。 二. 制定依据 《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规和文件规定，结合我校的食品安全现状而制定。 三. 工作原则 预防为主，常备不懈。提高我校防范食品安全事故的意识，落实防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。每学期必须组织几次食品突发事故紧急处置演练活动。 各组协调、各方联动。根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对食品安全事故实行分组管理。 依法规范，快速反应。我校食品安全事件应急处置小组始终保持高度警惕状态，对食堂严格要求，依法规范，严防事故发生；如果发生事故，则按分工同时快速应对处置。 依靠科学，有效应对。我校实行充分尊重和依靠科学，重视开展防范和处置食品安全事故的培训，提高学校应对食品安全事故的能力和水平。 首遇负责，及时上报。我校实行由受害人直接报告，或发现事故者，遇到事故者直接报告的原则。 四.应急组织机构及职责 1.应急组织机构 2.分工及职责 五． 事故处理程序 1. 现场 1.现场救援 现场救援组工作人员立即赶赴现场实施救助工作，根据受伤害者的情况，采取漱口，让其呕吐，送附近医院，送县级医院等救治措施。 2.事故报告 在事故救援组实施救助的同时，事故报告组要在第一时间将是故的现状向上级或有关部门报告。 3.事故调查评估 事故调查评估组要充分利用一切可能利用的条件，结合事故中受伤害者能配合的程度，必要时请专家，尽早尽快调查澄清事故的时间，地点，原因，态势，性质，事故中有关人员谁对谁错，责任承担等情况。 4. 事故处理及善后 事故处理善后组要配合有关部门，根据事故性质，责任分配等情况，落实责任，协调事故相关人的关系，安慰受害者及其家属。落实受害者医疗费及必要的赔偿问题。做好事故污染物收集，清理与处理。 六.总结反思 事故处理结束后，学校要及时总结反思，痛定思痛，吸取教训，为以后食品安全工作提供借鉴，使学校少发生，免发生食品安全事故。
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