1、养殖场、养殖小区和养殖户规模如何划分?
答:本次普查表中养殖场、养殖小区和养殖专业户的划分还是执行2007年第一次全国污染源普查中相关规定,即:
| 类型 | 猪 (出栏) | 奶牛 (存栏) | 肉牛 (出栏) | 蛋鸡 (存栏) | 肉鸡 (出栏) |
| 养殖场 | ≥500 | ≥100 | ≥200 | ≥20000 | ≥50000 |
| 养殖户 | 50≤户≤499 | 5≤户≤99 | 10≤户≤199 | 500≤户≤19999 | 2000≤户≤49999 |
答:(1)本普查表中的“4.存/出栏量”具体指:
生猪出栏----当年规模养殖条件下的全年生猪出栏量
母猪存栏----当年规模养殖条件下的年末母猪存栏量
育成牛存栏----当年规模养殖条件下的年末奶牛存栏量
成乳母牛存栏----当年规模养殖条件下的年末产奶牛存栏量
肉牛出栏----当年规模养殖条件下的全年肉牛出栏量
育雏育成鸡存栏----当年规模养殖条件下的年末育雏育成鸡存栏量
产蛋鸡存栏----当年规模养殖条件下的年末产蛋鸡存栏量
肉鸡出栏量----当年规模养殖条件下的全年肉鸡出栏量
(2)本普查表中“5.饲养天数”也指饲养周期,即:
生猪——完成生猪保育、育成育肥全过程的时间,根据当地大多数饲养情况填写。
母猪——指母猪饲养时间,一般母猪(包括后备、空怀和经产母猪)
奶牛-育成牛——指第一次产奶之前的饲养时间,最长为365天。
奶牛-成乳母牛——指第一次产奶之后饲养时间,最长为365天。
肉牛——指育肥肉牛至出栏期间的饲养时间。
蛋鸡-育雏育成鸡——指蛋鸡育雏到第一次产蛋之前的饲养时间。
蛋鸡-产蛋鸡——指第一次产蛋到淘汰之前的饲养时间,最长为365天。
肉鸡——完成肉鸡生长全过程的时间,各地根据当地多数肉鸡品种的特性填写。
3、“6.清粪方式比例”如何填写?
答:各地可以根据畜禽饲养中采用的舍内粪便管理方式,三类粪便管理方式解释如下:
干清粪:指先采用人工、机械方式将圈内地面固体粪便清理后,再用少量水冲洗圈舍的舍内粪便管理方式。
水冲粪:指圈内粪便完全通过水冲洗进入舍外粪水沟或池。
垫草垫料:指畜禽在垫料上养殖,粪便和尿液直接排放在垫料中,清理出的垫料经过堆肥处理后回用于农田。
4、“7.污水直接处理利用方式比例(%)”和“8.粪便直接处理利用方式比例(%)”如何填写?
答:污水、粪便直接处理利用方式是指从舍内清理、排放出来的粪便污水直接进入下一个处理环节(设施),其比例采用不同处理利用方式条件下动物数量比例加权平均计算获得。
废水处理利用方式中的“达标排放”是指畜禽养殖场污水经过工程处理后废水指标达到国家《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB 18596-2001)或当地的环保要求。
另外:各县在上报本普查表的同时,请将不同以上五种动物不同养殖规模条件下统计数据(农业部畜牧统计年鉴格式)一并上报。
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