1、影响运营战略制定的因素有（）A、市场需求及其变化B、技术进步
C、企业整体经营目标D、供应市场和各部门职能战略
学生回答是：ABCD
2、服务业作业计划目标的实现途径有（）。
A、前向排序B、后向排序
C、通过影响顾客的需求对顾客进行排程
D、通过对服务系统进行有效的排序
学生回答是：CD
3、一般来说，企业的战略可以划分的层次有
A、职能级战略
B、公司总体战略C、公司营销战略D、公司经营战略
学生回答是：ABD
4、MRP需要输入的内容是（）
A、产品品种
B、主生产计划（产品出产计划MPS）C、库存状态文件
D、物料清单（产品结构文件）
学生回答是：BCD
5、服务流程的设计过程主要包括（）A、确定企业本身服务类型
B、决定企业运作过程中的要素配置与组合
C、确定企业与竞争对手的差异
D、服务系统的设计动态化
学生回答是：ABCD
6、按照产品或服务的产出量来分，运营流程可以分为（）A、大量流水型
B、单件小批量型
C、成批轮番型
D、项目型
学生回答是：ABCD
二、简答题（28分）
7、简述产品开发设计组织并行工程CE。
学生回答是：并行工程是对产品及其相关过程（包括制造过程和支持过程）进行并行、集成化处理的系统方法和综合技术。
8、简述流水生产线适应范围。
学生回答是：品种稳定、大批大量；工艺结构先进、产品基本定型；物料标准化、规格化、及时供应；机器装备完好、计划预修制度；工作符合质量标准、在线检验
9、简述运营的实质。
学生回答是：通过有效管理一系列（物料\信息\顾客加工）实现增值转换过程，技术可行，经济合理基础上的资源集成应用过程。
10、简述服务设计的常用工具-服务蓝图。
学生回答是：（每点2分）服务蓝图是详细描画服务系统的图片或地图，服务过程中涉及的不同人员可以理解并客观使用它，而无论其角色或个人观点如何。
11、简述工作设计的概念。
运用系统分析的方法，在现有工作条件下，详尽地分析某一特定的过程、操作或动作，排除其中不合理、不经济、混乱的因素，寻求更简捷、更经济、更有效的作业方法，建立工作标准，确定标准作业时间。
12、简述实行生产作业控制的原因。
学生回答是：加工时间估计不准确
随机因素的影响
加工路线的多样性企业环境的动态性
13、简述排队的负面影响。学生回答是：浪费了顾客的时间
败坏顾客的情绪，造成不满意甚至怨恨；过长的排队会丧失顾客
三、论述题（50分）
14、论述MRP处理方法的优势。
这种思路和方法在高速海量的计算机上得以实现，每周甚至每天可以处理一次，从而达到准确、及时、动态反映生产系统中的物料需求情况。从而保证在满足生产需要的前提下，最大限度地降低库存，缩短计划周期，及时调整计划，适应市场变化，提高计划数据的可靠性。
15、论述供应链运作参考模型-SCOR模型各层定义。
最高层（流程类型）第一层定义SCOR的范围和内容。此处设立了竞争目标的基础
配置层（流程目录）一个企业可以从26种流程类型中选择构造自己的供应链，据此实施运作战略流程要素层（流程分解）企业微调建立的运作战略。第三层定义企业的在选定市场上成功竞争的能力，包括：流程要素定义，流程要素信息输入与输出，标杆应用，最好实施方案，支持实施方案的系统能力
16、论述成组单元式布置方法的作用。
学生回答是：1）改善人际关系：工人组成团队来完成整个任务。
2）提高操作技能；在一个生产周期内，工人只能加工有限数量的不同零件，重复程度高，有利于工人快速学习和熟练掌握生产技能。
3）减少在制品和物料搬运：一个生产单元完成几个生产步骤，可以减少零件在车间之间的移动。
4）缩短生产准备时间：加工种类的减少意味着模具的减少，因而可提高模具的更换速度。
17、谈谈影响生产和服务设施布置决策的因素？
学生回答是：1）厂房的布置满足生产过程的要求，以避免互相交叉和迂回运输，缩短生产周期，节省生产费用2）生产联系和协作联系密切的单位应相互靠近布置
3）充分利用现有运输条件
4）按照生产性质、防火和环保要求，合理划分厂区
5）在考虑防火和卫生条件下，总平面布置应力求占地面积最小
6）工厂布置应考虑有扩建的余地
18、质量认证对企业提高质量管理水平的意义。
学生回答是：质量认证：第三方依据程序对产品、过程或服务符合规定的要求给予书面保证。认证机构：认证管理机构+认证检验机构+认证审核机构质量认证有利于促使企业建立、完善质量体系。
质量认证有利于提高企业的质量信誉，增强企业的竞争能力。
质量认证可减少企业重复向用户证明自己确有保证产品质量能力的工作，使企业可以集中更多的精力抓好产品开发及制造全过程的质量管理工作。
四、判断题（14分）
19、管理层认识差距是指管理层对顾客期望的感知与服务质量标准的差异，即服务企业制订的服务质量规范未能准确反映出管理层对顾客期望的理解（）学生回答是：错误
20、企业进行新产品开发的主要目的是满足现实市场的需求，发掘潜在的市场需求以及创造需求。（口）学生回答是：正确
21、多元化目标是通过开发新产品来分散经营风险，增强市场适应能力。（）学生回答是：正确
22、在运营计划体系中，物料需求计划是连接产、供、销的桥梁，可以将的需求转化为内部的计划信息。（）学生回答是：正确
23、当企业能够达到60的质量水平时，每百万次产品的缺陷为340个。（）学生回答是：错误
24、成本可以无限降低。（）学生回答是：错误
25、选择决策只是新企业进行的一次性决策。（）学生回答是：错误
26、当质量成为影响需求的主要因素时，降低成本就没有意义了。（）学生回答是：错误
27、5S管理是指对各生产要素所处状态不断进行整理、整顿、清洁、清扫和提高素养的活动的过程，5S管理水平的高低代表着管理者对现场管理认识的高低（）学生回答是：正确
28、排队系统中，顾客的等待时间不受排队服务规则的影响（）学生回答是：错误
29、市场信息传播差距是指实际传递服务与服务质量标准的差距。（）学生回答是：错误
30、JIT库存管理技术可用来减少生产过程中的不确定和不均衡（）学生回答是：正确
31、产品开发串行模式的目标为是提高质量、降低成本、缩短产品开发周期和产品上市时间。（）学生回答是：错误
32、库存是指企业用于生产、服务的或用于销售的储备物资。（）学生回答是：正确
五、单选题（56分）
33、从运营的角度看，服务企业设施布置设计的总体目标是（）。
A、收益最大化B、成本最小化
C、确保服务质量
D、确保顾客与工作人员的流入和流出的便捷性
学生回答是：A
34、实行全面质量管理，放在第一位的应该是（）A、质量统计数据
B、全企业参与
C、预防在前D、用户需求
学生回答是：D
35、在制造业企业中，主要用于确定每次订货所需的产品数量和交货日期的计划类型是（）。
A、物料需求计划B、生产作业计划
C、主生产计划
D、流程规划
学生回答是：C
36、不仅解决了企业内部的物流问题，而且形成了从原材料起点到最终用户的一个供销链的是（）。
A、基本MRP B、B闭环MRPC、CMRPII D、DERP
学生回答是：D
37、麦当劳的快车购餐窗口属于下面哪种？（）A、单通道单阶段B、多通道单阶段C、单通道多阶段D、多通道多阶段
学生回答是：C
38、那些随机的.企业自身不能控制而是由市场所决定的需求产品的库存称为（）A、需求库存B、相关需求库存
C、安全库存D、调节库存
学生回答是：A
39、下列哪一种生产类型的流程结构属于流程式生产（）A、石油提炼
B、CD播放器
C、电影制作公司
D、安装计算机系统
学生回答是：C
40、人的两眼综合视野是（）A、水平方向约为180°，垂直方向约为120°B、水平方向约为120°，垂直方向约为180°
C、水平和垂直方向各为180°D、水平和垂直方向各为120°
学生回答是：A
41、下列哪一项不是质量管理使用的分析工具（）A、因果分析图
B、甘特图C、散点图D、控制图
学生回答是：B
42、主生产计划的对象主要是（）。
A、具有需求的物料和比较重要的物料B、物料需求计划
C、企业主生产车间的生产计划
D、企业的生产流程
学生回答是：A
43、一个企业应尽可能考虑（）供应商或分销商，这样有利于从整体上了解供应链的运行状态。
A、一级B、二级C、三级D、多级
学生回答是：D
44、运营战略属于（）A、公司级战略
B、事业部级战略
C、职能级战略D、作业层战略
学生回答是：C
45、银行的储蓄业务除了提供传统的柜面服务之外，还可以通过自动柜员机网上银行等多种渠道向顾提供相同功能的金融服务，这种服务的类别属于（）。
A、装饰型服务B、多样化服务
C、渠道开发型服务
D、创新型服务
学生回答是：C
46、适用于产品或服务的品种繁多，需求量很少，运作必须保持高度的灵活性，以满足不同类型的任务要求，这种流程的类型是（）A、大量流水型
B、单件小批量型
C、成批轮番型
D、项目型
学生回答是：B
47、设施布置中加工对象位置固定不变，而人员，设施，工具等向其移动的布置方式是（）A、工艺对象专业化布置B、产品对象专业化布置
C、混合式布置
D、固定布置学生回答是：D
48、在定期控制系统中，企业补充库存的订货方法为（）。
A、当库存余量下降到订货点时，向供应商发出固定批量订货请求B、每经过一个固定的时间间隔，企业就发出一次订货将现有库存补充到一个最高水平C、采用“双堆法“进行库存控制
D、每日都需要进行库存补充
学生回答是：B
49、供应链的管理目标呈现出（）特征。
A、一体化B、集成化C、多元化D、一元化
学生回答是：B
50、以下哪项不属于设备“零故障的“基本观点（）A、设备总是要出故障的
B、设备的故障是人为造成的
C、人的思维及行动改变后，设备就能实现零故障D、设备不会产生故障
学生回答是：A
51、以下哪项不是产品开发的基本环节（）A、构想方案提出
B、价值工程C、产品规划D、工艺设计学生回答是：B
52、在MRP系统中起驱动“作用的是（）A、物料清单B、库存信息
C、主生产计划
D、工艺路线
学生回答是：C
53、MRP系统的主旨是（）。
A、降低库存水平
B、使合适的物料在合适的时间到达合适的地点
C、确定产品生产的优先等级
D、保证生产销售的均衡
学生回答是：B
54、制造业企业与服务业企业最主要的一个区别是（）A、产出的物理性质
B、与顾客的接触程度
C、产出质量的度量
D、对顾客需求的响应时间
学生回答是：A
55、为了应付需求生产周期或供应周期等可能发生的不测变化而设置的一定数量的库存是（）A、需求库存B、相关需求库存
C、安全库存D、调节库存学生回答是：C
56、服务业设计的焦点集中在（）A、设计出好的服务产品B、保证服务产品的质量C、降低服务产品的成本
D、研究如何传递服务的运营流程上
学生回答是：D
57、宜家家具的设计很巧妙，可以通过不同组合变化为多种功能的家具，也可以根据使用者的不同需要及喜好改变摆放方式，这种产品设计的方式是（）A、模块设计B、稳健设计
C、计算机辅助设计
D、环保设计
学生回答是：B
58、降低周转库存的基本策略是（）A、缩短生产——配送周期
B、减小批量
C、订货量尽量接近于需求量D、使生产速度与需求变化吻合
学生回答是：B
59、企业选址时，选择具体位置的主要因素不包括（）A、扩展条件
B、环境保护条件
C、政治、经济、法律和条件D、地理条件
学生回答是：A
60、下列哪一项不属于质量的范畴（）
A、可靠性B、一致性C、美学性D、价格
学生回答是：D下载本文
