2010.4.16

　　各位理事、各会员单位：

　　受第四届十堰市旅游饭店协会委托，我代表协会将2009年度协会工作报告如下，请予审议并请多提宝贵意见。

　　2009年，协会在市旅游局的领导下，在市民政局的业务指导与管理下，坚持以科学发展观为指导，以建设鄂西生态文化旅游圈的战略机遇，本着服务会员单位，以协会为服务酒店的行业宗旨，发挥“纽带、桥梁、助手”三个作用，加大了同会员单位的联系力度，团结协作，积极进取，克服了国际金融危机和甲型H1N1疫情对酒店经营与发展的直接冲击，各会员单位仍然取得了经济效益和社会效益双丰收，而且整体效益大大好于历史水平。一年来，各会员单位围绕市旅游局工作中心，在鄂西生态文化旅游圈建设中，在旅游产业升级改造中，在酒店经营，为客人服务中，取得了优异成绩。在年初全市旅游工作会议上，武当山、美乐、堰丰、车城、竹溪、竹山、郧西、天禄、霖泓、天安、雅阁国际和丹江口市电力等12家酒店被市旅游局评为先进单位，马永林、陈默、吕红、蒙天福、黄凤娥、邵永立等19位董事长、总经理和总厨树为先进个人，这是协会和各会员单位的共同财富与荣誉。这标志着各会员单位在2009年在生产经营活动中，能始终坚持星级酒店标准，不断改善服务质量，努力提高服务水平，积极拓宽经营渠道，坚持科学规范管理，以优质、高效、制度化、程序化服务社会，服务宾客;实施精品名牌战略，呈现出良好的发展态势，为实现、市2009年在《关于加快发展生态文化旅游产业的决定》中，提出争取用3～5年时间实现旅游接待人次、旅游总收入、旅游从业人员“三个翻一番”的目标和2009年建设国际知名生态文化旅游区、国家级汽车产业集聚区、国家级生态经济示范区和区域性现代服务中心的“三区一中心”目标做出了积极的贡献，在旅游业吃、住、行、游、购、娱六大要素中发挥了重要支柱和支撑作用。回顾2009年的工作，协会与会员单位一起主要做了以下几个方面的工作。

　　一是坚持理论学习，深入实践科学发展观。协会为适应新形势新变化，积极参与市民政局根据文件精神和《湖北关于在全省开展深入学习实践科学发展观活动的实施意见》的要求，在民政部门登记的新社会组织要参加第三批学习实践活动，协会高度重视这一工作，按照市民政局的统一要求，坚持参加各类会议，认真学习领会科学发展观的精神，并结合协会工作和各会员单位实际，完成了新社会组织深入学习实践科学发展观情况汇报与统计。充实加强了协会的组织建设，人员预备和办公条件的改善，保证协会各项工作正常运转，确保协会工作进一步贴近会员单位，为会员单位服务，把协会建设成为会员之家。

　　二是加大调查研究力度，取信于会员单位。一年来，协会先后深入丹江、武当山、竹溪、竹山、房县等地了解会员单位情况，与会员单位座谈与观摩，掌握了第一手材料，同时，协会还深入郧西宾馆、郧县天安电力大酒店，茅箭宾馆、美乐宾馆、燕良、堰丰、太和饭庄等酒店调研，总体感到：各县市区酒店整体水平普遍提升，硬件设施设备建设达到和超过相应的星级等级标准，软件的服务做到了细微化、多样化、规范化和品牌化，生产经营趋势良好，社会反映口碑良好，星级酒店服务标准得到落实，实现了经营、管理、效益良性循环;城区酒店能始终坚持以人为本、优质服务、已形成发展、扩张、提升、铸造大品牌的大格局，特别是车城宾馆、东风神龙宾馆、龙山宾馆、丹江口市宾馆和武当山宾馆在集团化、规模化、品牌化提升中都取得了骄人的成绩。在2009年旅游星级饭店复核中，顺利通过复核。结果显示：都能坚持以《旅游饭店星级的划分与评定》标准为依据，加强了饭店维修、保养和软件建设，更新、升级硬件服务设施，保证了经营水平和服务质量的协调发展，基本上都能达到规范化的要求，顺利通过年度复核，特别是燕良大酒店、美乐宾馆、太和饭庄，东风神龙宾馆、车城明珠大酒店被评为严格执行星级标准的饭店，惠泽、金穗、巨能、汉江国际、惠和、惠锦、友谊、茅箭、丹江口市宾馆、武当山天禄、武当山太和玄武等酒店被评为认真执行星级标准的饭店，取得了可圈可点的进步;丹江口市龙山宾馆和丹江口市宾馆按照中华人民共和国《绿色旅游饭店》行业标准，荣获“银叶级”绿色旅游饭店，展示了协会成员单位的风貌，使星级饭店更加光彩夺目。

　　三是加大培训力度，酒店管理水平和服务能力普遍提高。一年来，为全面提升员工素质，按照湖北省旅游局旅游服务质量振兴规划，结合市质量兴市战略部署，在市旅游局统一安排下，各会员单位积极开展不同形式的优质服务工作，深入学习《旅游饭店星级的划分与评定》标准，《星级饭店访查规范》、《中国饭店行业服务礼仪规范》、《绿色旅游饭店》标准等，积极支持和配合行业主管部门工作，为中国优秀旅游城市建设添砖加瓦。在筹备参加湖北省2009年旅业职业技能大赛中，做到了以职业技能大赛为机遇，外塑单位形象，内强员工素质，储备发展后劲，向品质提升、内涵丰富的发展模式转变，积极参加湖北旅游酒店中式烹饪和饭店服务技能竞赛两大项目的培训、演练和实际操作准备，特别在中式烹饪、英语口试、才艺展示、中餐主题宴会摆台、西餐宴会摆台和客房中式铺床以及酒吧鸡尾酒调制等方面，各参赛单位与选手都能按评分细则做到了态度认真，精心准备、努力为单位争光，展示十堰旅游形象的精神风貌，同时，在培训比赛和复赛过程中，又一次展示了参赛选手的良好素质;郧西县会员单位积极参与县餐饮协会活动，成为该协会主力军，在全县烹饪比赛中，能坚持向社会餐馆学习，取长补短，同时展示会员单位形象，出精品、创名牌，拿大奖，为郧西地方菜研发做出了积极贡献;丹江口市会员单位在丹江口市创建中国优秀旅游城市活动中，按创优标准，结合酒店现状，采取硬件上档次，软件上台阶，全力以赴配合旅游主管部门的工作，大力支持并积极参与丹江口市创建中国优秀旅游城市活动;为丹江口市创建中国优秀旅游城市做出了积极的贡献;武当山特区会员单位长期以来，坚持为景区服务，树景区形象，不让一位游客受委屈，全心全意为游客服务，成为武当山景区旅游业大发展的主力军，在武当山景区创“5A”和其它主要接待任务中，完成特区领导赋予的使命。

　　四是硬件投入建设步伐加大，酒店管理不断增强，效益不断攀升。随着社会的快速进步与发展，改革不断深入深化，会员单位民营化步伐的加快，使星级酒店在快速发展的同时，经济实力和设施设备档次进一步加强，这使星级酒店的软硬实力明显提升，民营经济涉足使星级酒店的快速发展壮大迎来了旅游星级饭店快速发展的良好机遇和广阔前景。一年来，不少酒店由小变大，由弱变强，发展态势喜人，如竹山宾馆，郧西宾馆、桂林宾馆、房县宾馆、中城大酒店、翠园大酒店等都从设施设备、经营规模、软硬件档次和经济效益得到了普遍提升和快速发展，而且受到当地、社会和客人的普遍好评。一些为接待服务的宾馆同样加大了软硬件提升力度，值得一提的丹江口市宾馆、竹溪宾馆、龙山宾馆不仅硬件档次高、服务接待水平不断升华，员工素质与服务技能、技巧以及仪容仪表，普遍达到或超过与之相对应的星级酒店标准，成为的形象窗口和品牌工程，为排忧解难，同时也壮大了酒店实力，经济效益和社会效益比翼攀升。

　　五是协会始终坚持在主管部门的领导下，坚持为会员单位服务。当好会员单位的纽带，充分发挥桥梁和助手作用。一年来，按照协会的职能，积极参与和协助旅政主管部门工作，配合和参与星评委员会星级评定，星级复核，向主管部门及时反映会员单位的呼声，提供可靠信息，提出合理化建议，供主管部门在决策时参考，对会员单位提出的意见和建议都能及时与主管部门沟通，以实际行动为会员单位服务。对于会员单位提出的多种税费和优惠不能落实到位的情况，协会多年来，进行了多次反映和不同形式的沟通，但进度缓慢，特别是水电价格等问题尚需协会继续尽职尽责与和部门沟通协调，力争取得满意效果。《关于加快发展旅游产业的意见》是推动旅游业发展的重要举措，特别是加大支持和完善配套措施两项，对星级酒店今后的发展壮大具有重要意义，其中“落实宾馆酒店与一般工业企业同等用水、用电、用气价格”、“排放污染物达到国家标准或地方标准并已进入城市污水处理管网的旅游企业，缴纳污水处理费后，免征排污费”，并明确国家发展改革委员会负责综合协调，国家旅游局会同有关部门进行业务指导并对本意见的贯彻执行情况开展督促检查，贯彻落实这一利国利民的重大举措，使旅游业快速、健康发展。4月7日国家旅游局邵琪伟在武汉就贯彻落实《意见》,同湖北省领导罗清泉、李鸿忠交换了意见。当前各省市区正在积极贯彻落实《意见》，国家旅游局和全国旅业正在按《意见》要求，积极推进旅游综合立法加快旅游标准建设、大力提升旅游服务质量、切实深化旅游业改革开放等基础性工作。

　　六是加大宣传促销力度，树会员单位整体形象。协会在2009年度为大力宣传配合星级酒店，为会员单位服务，让会员单位受益，利用协会优势，为会员单位树形象，一方面与旅游主管部门沟通，让会员单位参与大型对外接待促销活动，广结朋友，广招客源，打会员单位的优势品牌，通过系列的促销活动，不少会员单位深感参加对外促销宣传的重要，今后我们将更加注重和利用这一展示平台，全面做好会员单位宣传促销工作;另一方面，在全市编写《十堰旅游志》工作中，把1996—2008年的会员单位全部纳入志书，从酒店的起步与发展，成长壮大到形成规模产业进行了详尽地概述，将车城、武当山、车城明珠、太和饭庄、茅箭宾馆、太和玄武、神农、云龙等酒店进行了详细介绍，62家星级酒店全部列表，给予全面介绍，向社会整体推介。

　　总之，协会2009年在市旅游局领导下，在市民政局的指导下，尽管人员少，精力不足，还做了一些积极有益于会员单位的工作，得到了旅游主管部门的大力支持和会员单位的鼎力配合，在此，我代表协会表示由衷地感谢!但我们的工作还没有尽善尽美，离上级要求和会员单位的期盼尚有距离，协会将继续努力，按照协会章程，努力工作，把协会工作推向一个新的层面。

　　2010年，协会将围绕旅游主管部门的中心工作，紧紧依靠会员单位，进一步加强协会建设，重点做好以下几个方面的工作：

　　一、加大工作力度，全面推进《关于加快发展旅游产业的意见》落实。重点解决“用水、用电、用气”的价格问题和税费问题，一是深入调查研究，广泛了解情况;二是加强与旅游主管部门的沟通协调，争取支持;三是积极向反映，力争实现新的突破，减轻会员单位负担，让会员单位得到实惠。

　　二、针对性抓好行业技能培训，全面提升员工素质。重点解决“服务标准与服务质量”问题。一是与旅游主管部门培训教育机构协调配合，联合开办针对性强化培训班，彻底解决标准不落实，服务质量不高等现象;二是适时组织会员单位外出“学习考察”借鉴外地先进管理经验;三是积极开展行业内部经验交流，共同提高;四是利用比赛参赛契机，加快培训步伐，全面提升员工的素质和会员单位的整体服务水平。

　　三，组建专门委员会，为会员单位服务。针对协会自身存在的不足，充分发挥会员单位优势，欲组建专门委员会解决“管理水平和服务技能”、“餐饮质量”、“学习交流不够”、“内部活动少”、“会员单位沟通协调不足”等问题，积极开展一些适合会员单位特点的有益活动，按照湖北省旅游“百千万人才工程”十堰实施方案，加快星级饭店人才队伍建设，争创旅游服务技术能手，让会员单位有更多的人才纳入湖北省和十堰市旅游人才库。

　　四、全面提升服务质量，全力投入“十创”活动，储备企业发展后劲。2010年是湖北省旅游服务质量提升年，市旅游局按省旅游局实施方案和省市旅游工作会议精神，为全力提升全市旅业从业人员素质，不断提高旅游服务质量，加速旅游产品开发升级，促进全市旅游业健康、快速、可持续地协调发展，在全市旅业开展争创“优秀A级旅游区”、“优秀星级饭店”“优秀旅游名镇”、“优秀旅游名村”、“优秀旅行社”、“优秀星级农家乐”、“优秀旅游推荐单位”、“十佳导游”、“十佳服务员”、“十佳名厨”的“十创”活动，涉及我们会员单位就占据“三创”，我们要借这一形象展示与宣传的东风，积极投身到创建活动中，发扬我们团结协作、勇于创新、乐于奉献的光荣传统，争取更多的单位和个人进入“十创”表彰行列，协会将一如既往为会员单位和个人在“十创”中提供有力的支持。

　　五、低碳经济促进饭店业“低碳化”发展趋势，《绿色旅游饭店》标准极大促进了饭店业对环保节能的关注，各地旅游主管部门正在纷纷出台或制定饭店环保节能的支持与奖励。我们要积极推进节能环保，利用新能源，新材料，广泛运用节能、节水、减排技术，实现合同能源管理，实施有效照明改造，减少温室气体排放，积极发展循环经济，创建绿色环保企业，降低企业成本，增加企业收益，使每个会员单位步入健康发展、可持续发展的轨道，创造更大的经济效益，为中国优秀旅游城市十堰旅游业做出更大贡献。

　　六建议：今后各会员单位在生产经营过程中，创新和创造的好经验、好做法以及内部培训、技能比赛等活动，请及时告知协会，协会将以不同形式给予推广和宣传，同时协会将加大工作力度，深入会员单位，互动沟通、加强联系、共同提高。

　　祝各会员单位在2010年，再接再厉，再铸辉煌!

　　谢谢!

　　2010年4月16日下载本文