课程名称:导游业务(第五版)
| 课题(项目) | 9.3 导游态势语言运用技巧 | 授课时间 | 2020-2021学年第2学期 | ||
| 周次 | 1 周 2 次 | 授课地点 | D406 | ||
| 班级 | 2020旅游管理 3.启发教学法。根据学生的展示、讨论、点评等环节,及时发现学生行为、思想、观念不当的地方,并对其进行积极引导与启发,着力培养学生的表达能力和分析能力; 4.合作讨论法。通过 | 授课教师 | |||
| 教学资源 | 课件、微课、学习通APP、微信等。 | ||||
| 教学内容 | 一、首语 二、表情语 三、目光语 四、手势语 | ||||
| 教学目标 | |||||
| 知识目标 | 掌握导游态势语言的运用技巧。 | ||||
| 能力目标 | 态势语言亦称体态语言、人体语言或动作语言,它是通过人的表情、动作、姿态等来表达语义和传递信息的一种无声语言。 | ||||
| 教学重难点 | |||||
| 教学重点 | 导游态势语言的运用技巧 | ||||
| 教学难点 | 导游态势语言的运用技巧 | ||||
| 教法学法 | |||||
| 教法 | 1.问题教学法 :教师设置思考问题,以问题为线索,引导学生学会思考、学会分析和解决问题。 2.小组讨论法:以学生为中心,针对任务中的重点和难点问题,通过组织学生讨论,学生自主活动,活跃课堂气氛,加强学生对知识内容的掌握度。 3.“启发引导”教学方法 由教师先提出问题,启发学生自主思考,教师再介绍解决问题的方法,并归纳总结出一般规律或概念。在启发引导教学过程中,教师要充分尊重学生在教学过程中的主体地位,将学习的主动权交给学生,让学生成为知识与能力的主动构建者,激发学生的积极性和创新精神培养学生科学的思维方式。 4.“案例分析”教学方法 案例教学法是指在教学中,通过分析和研究现有的案例,来解释所要讲授的教学内容并推动教学内容的发展与完善。 5.理论讲授法 | ||||
| 学法 | 1.小组探究法:通过组内讨论学习,共同完成小组任务,在学习过程中充分调动每位组员参与的积极性,培养学生的发散思维和求异思维,并培养团队协作的精神。 2.自主学习法:学生在课前通过超星泛雅平台自主学习微课、完成课前测试等,为课堂学习储备知识。 | ||||
| 教学过程 | |||||
| 教学过程 | 活动类型 | 活动描述 | |||
课前 导入 学习 (10分钟) | 教 学 活 动 | 1.通过学习通APP考勤。 2.点评上次课程的课后小测和历年真题中错误率高的题目。 3.回顾上节重点内容。 | |||
| 学 生 活 动 | 1.登录学习通APP进行签到。 2.通过学习通APP完成课前小测。 3.反思不足。 根据自己课前测试的错误,反思自己课前学习的不足,重新思考测试错误问题的答案,回答教师提问。 | ||||
| 新 课 教 学 (70 分钟) | 教 学 活 动 | 教师理论讲解:知识点1 一、首语 首语是通过人的头部活动来表达语义和传递信息的一种态势语言,它包括点头和摇头。一般来说,世界上大多数国家和地区都以点头表示肯定、以摇头表示否定。而实际上,首语有更多的具体含义,如点头可以表示肯定、同意、承认、认可、满意、理解、顺从、感谢、应允、赞同、致意等。另外,因民族习惯的差异,首语在有些国家和地区还有不同的含义,如印度、泰国等地某些少数民族奉行的是“点头不算摇头算”的原则,即同意对方意见用摇头来表示,不同意则用点头表示。 | |||
| 学 生 活 动 | 【小组讨论】: 1.你是如何理解态势语言的? 2.导游怎么样才能很好地运用导游的态势语言呢? 通过学习通APP小组讨论模块回答问题,每个小组在讨论题目下面建立一个讨论版块。欢迎同学积极参与讨论,并获得相应的分数,系统会记录得分,作为期末成绩的平时成绩。 【课堂提问】: 1.点头一定表示肯定、摇头一定表示否定吗? 通过学习通抢答功能,第一名回答问题,如果第一名回答错误,邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩1分,回其答错误0分。其他同学通过学习通APP课堂提问模块线上答题,并获得相应的分数,系统会记录得分。作为期末成绩的平时成绩。 | ||||
| 教 学 活 动 | 教师理论讲解:知识点2 二、表情语 表情语是指通过人的眉、眼、耳、鼻、口及面部肌肉运动来表达情感和传递信息的一种态势语言。导游的面部表情要给游客一种平静、放松、自然的感觉,要尽量使自己的目光显得自然、诚挚,额头平滑不起皱纹,面部两侧笑肌略有收缩,下唇方肌和口轮肌处于自然放松的状态,嘴唇微闭。这样,才能使游客产生亲切感。 对导游来说,控制自己的面部表情要注意以下四点: 1.灵敏 导游面部表情的变化要随着讲解内容的需要迅速表现出来。这对一般人而言,不会有太大的问题,但对导游来说,就有必要强调一下了。因为导游所讲解的内容可能已经无数通地重复过了,在这种情况下,导游很可能会面无表情,甚至表情麻木,这样就会引起游客的不满,很难再与游客沟通了。 2.鲜明 表情的鲜明是与敏感联系在一起的,先有了敏感的表情,进一步才是鲜明的表情。讲解的内容是明快的,就眉舒目展;是沉重的,就严肃凝重;是快乐的,就笑逐颜开;是部的,就紧皱眉头。 3.真诚 导游讲解时的面部表情要表现出真情实感,要让游客感到导游的表情是真诚的,否则任何虚情假意或者做作的姿态都会引起游客的反感。 4.有分寸 导游在讲解过程中的各种表情还要有分寸,要自然、合理、和道,千万能夸饰。 总之,导游的面部表情应随着具体讲解内容的需要或随着游客的反应而变化,与表达同步,要有真情实感。 随着这段导游辞的讲解,导游的验上就应该流露出喜悦、自豪的神色,并且面部的这种表情也应该随讲解内容同时产生并结束,这样,才会打动游客,引起游客的共鸣。 微笑是一种富有特殊魅力的面部表情,人们称之为交际世界语”。微笑可以美化人的形象,是导游良好修养和文雅气质的体现,是塑造良好形象必不可少的手段。导游的微笑要给游客一种明朗、甜美的感觉,微笑时要使自己的眼轮肌放松,面部两侧笑肌收缩,口轮肌放松,嘴角含笑,嘴唇似闭非,以露出半牙为宜,这样才能使游客感到和寓亲切。 | ||||
| 学 生 活 动 | 【小组讨论】: 通过学习通APP小组讨论模块回答问题,每个小组在讨论题目下面建立一个讨论版块。欢迎同学积极参与讨论,并获得相应的分数,系统会记录得分,作为期末成绩的平时成绩。 【课堂提问】: 通过学习通抢答功能,第一名回答问题,如果第一名回答错误,邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩1分,回其答错误0分。其他同学通过学习通APP课堂提问模块线上答题,并获得相应的分数,系统会记录得分。作为期末成绩的平时成绩。 【案例分析】: 【小例子】-1 譬如,导游讲到“悉空寺是恒山的骄傲,也是我们每个中国人的骄傲它建于北魏后期,大约公元6世纪。牛顷力学尚需乎育上千年才能问世,而恒山人却半插飞、巧借岩石,在哺壁上创造了这一惊世之作,其智慧的文花是何等绚丽,駒中的气魄又是何等伟大! 通过学习通APP平台,本次课程的案例分析模块,完成相应的案例分析。欢迎同学积极参与案例分析,并获得相应的分数,系统会记录得分,作为期末成绩的平时成绩。 | ||||
| 教 学 活 动 | 教师理论讲解:知识点3 三、目光语 目光语是通过人与人之间的视线接触来传递信息的一种态势语言。艺术大师达·芬奇说“眼睛是心灵的窗户”,意思是透过人的眼睛,可以看到他的内心情感。 目光主要由瞳孔变化、目光接触的长度及向度三个方面组成。 瞳孔变化是指目光接触瞳孔的放大或缩小,一般来说,当一个人处在愉悦状态时,瞳孔就自然放大,目光有神;反之,当一个人处在沮丧状态时,则瞳孔自然缩小,目光暗淡。 目光接触的长度是指目光接触时间的长短。导游一般连续注视游客的时间应在1-2秒钟以内,以免引起游客的厌恶和误解。 目光接触的向度是指视线接触的方向。一般来说,人的视线向上接触(即仰视)表示“期待”“盼望”或“傲慢”等含义;视线向下接触(即俯视)则表示“爱护”“宽容”或“轻视”等含义;而视线平行接触(即正视)表示“理性”“平等”等含义。导游常用的目光语应是“正视”,让游客从中感到自信、坦诚、亲切和友好。 导游讲解是导游与游客之间的一种面对面的交流。游客往往可以通过视觉交往从导游的一个微笑、一种眼神、一个动作、一种手势中加强对讲解内容的认识和理解。 在导游讲解时,运用目光的方法很多,常用的有以下几种: 1.目光的联结 导游在讲解时,应用热情而又诚挚的目光看着游客。正如德国导游专家哈拉尔德·巴特尔所说的:导游的目光应该是“开诚布公的、对人表示关切的,是一种可以从中看出谅解和诚意的目光”。那种一直低头或望着毫不相干处,翻着眼睛只顾自己口若悬河的导游是无法与游客沟通的。因此,导游应注意与游客目光的联结,切忌目光呆滞(无表情)、眼帘低垂(心不在焉)、目光向上(做慢)、视而不见(轻视)和目光专注而无反应(轻佻)等不正确的目光联结方式。 2.目光的移动 导游在讲解某一景物时,首先要用目光把游客的目光牵引过去,然后再及时收回目光,并继续投向游客。这种方法可使游客集中注意力,并使讲解内容与具体景物和谐统一,给游客留下深刻的印象。 3.目光的分配 导游在讲解时,应注意自己的目光要统摄全部听讲解的游客,既可把视线落点放在最后边两端游客的头部,也可不时环顾周围的游客,但切忌只用目光注视面前的部分游客,使其他的游客感到自己被冷落,产生遗弃感。 4.目光与讲解的统一 导游在讲解传说故事和逸闻趣事时,讲解内容中常常会出现甲、乙两人对话的场景,需要加以区别,导游应在说甲的话时把视线略微移向一方,在说乙的话时把视线略微移向另一方,这样可使游客产生一种逼真的临场感犹如身临其境一般。 | ||||
| 学 生 活 动 | 【小组讨论】: 通过学习通APP小组讨论模块回答问题,每个小组在讨论题目下面建立一个讨论版块。欢迎同学积极参与讨论,并获得相应的分数,系统会记录得分,作为期末成绩的平时成绩。 【课堂提问】: 2.为什么说眼睛是心灵的窗户? 通过学习通抢答功能,第一名回答问题,如果第一名回答错误,邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩1分,回其答错误0分。其他同学通过学习通APP课堂提问模块线上答题,并获得相应的分数,系统会记录得分。作为期末成绩的平时成绩。 【历年真题】: 通过学习通随堂练习功能让全班学生进行练习,回答正确+2分,回答错误0分,课堂积分作为平时成绩的一部分。让学生进行真题训练,从而加深对知识点掌握,改进和提高自己的职业适应能力。 【案例分析】: 通过学习通APP平台,本次课程的案例分析模块,完成相应的案例分析。欢迎同学积极参与案例分析,并获得相应的分数,系统会记录得分,作为期末成绩的平时成绩。 | ||||
| 教 学 活 动 | 教师理论讲解:知识点4 四、手势语 手势语是通过手的挥动及手指动作来传递信息的一种态势语言。 (一)手指语 手指语是一种较为复杂的伴随语言,是通过手指的各种动作来传递不同信息的手势语。由于文化传统和生活习俗的差异,在不同的国家、不同的民族中手指动作的语义也有较大区别,导游在工作中要根据游客所在国和民族的特点选用恰当的手指语,以免引起误会和尴尬。 1.竖起大拇指 【课堂讨论】-3 你知道竖起大拇指在不同国家代表什么吗? 竖起大拇指,在世界上许多国家包括中国都表示“好”,用来称赞对方高明、了不起、干得好,但在有些国家还有另外的意思,如在韩国表示“首领”“”“队长”或“自己的父亲”,在日本表示“最高”“男人”或“您的父亲”,在美国、墨西哥、澳大利亚等国则表示“祈祷幸运”,在希腊表示叫对方“滚开”,在法国、英国、新西兰等国是请求“搭车”。 2.伸出食指 伸出食指,在新加坡表示“最重要”,在缅甸表示“拜托”“请求”,在美国表示“让对方稍等”,而在澳大利亚则是“请再来一杯啤酒”的意思。 3.伸出中指 伸出中指,在墨西哥表示“不满”,在法国表示“下流的行为”,在澳大利亚表示“侮辱”,在美国和新加坡则是“被激怒和极度不愉快”的意思。 4.伸出小指 伸出小指,在韩国表示“女朋友”“妻子”,在菲律宾表示“小个子日本表示“恋人”“女人”,在印度和细甸表示“要去厕所”,在美国和尼日利亚则是“打赌”的意思。 5.伸出食指往下弯曲 在中国表示数字“9”,在墨西哥表示“钱”,在日本表示“偷窃”,在东南亚一带则是“死亡”的意思。 6.用拇指与食指尖形成一个圆圈并手心向前 这是美国人爱用的“OK“手势,在中国表示数字“0”,在日本则表示“金钱”,而希腊人、巴西人和阿拉伯人用这个手势表示“诅咒”。 7.伸出食指和中指构成英语“ Victory”(胜利)的第一个字母“v” 西方人常用此手势来预祝或庆贺胜利,但应注意把手心对着观众,如把手背对着观众做这一手势,则被视为下流的动作。 在导游服务中,导游要特别注意不能用手指指点游客,这在四方国家是很不礼貌的动作,如导游在清点人数时用食指来点数,就会引起游客的反感。 (二)讲解时的手势 在导游讲解中,手势不仅能强调或解释讲解的内容,面且还能生动地表达口头语言所无法表达的内容,使导游讲解生动形象,客有感染力导游进解中的手势有以下三种: 1.情意手势 情意手势是用来表达导游讲解情感的一种手势。 譬如,在讲到“我们中华民族伟大复兴的梦想一定能实现”时,导游用握拳的手有力地挥动一下既可渲染气氛,也有助于情感的表达。 2.指示手势 指示手势是用来指示具体对象的一种手势。 譬如,导游讲到孔府大门对联“与国咸休,安富尊荣公府第;同天并老,文章道德圣人家”时,可用指示手势来一字一字地加以说明。 3.象形手势 象形手势是用来模拟物体或景物形状的一种手势。 譬如,当讲到“有这么大的鱼”时,可用两手食指比一比;当讲到“五千克重的西瓜”时,可用手比画成一个球形状;当讲到“四川有座峨眉山,离天只有三尺三…湖北有座黄鹤楼,半截插在云里头”时,也可用手的模拟动作来形容。 导游讲解时,在什么情况下用何手势,都应视讲解的内容而定。在手势的运用上必须注意:一要简洁易懂;二要协调合拍;三要富有变化;四要节制使用;五要避免使用游客忌讳的手势。 (三)服务时的手势 导游为游客提供服务时也要善于运用手势。 譬如,当游客提出询问时,导游脸上马上露出笑容,并且用手表示出一种关怀的姿态。这会使游客心里感到愉快,因为他得到了导游的尊重和关注。 | ||||
| 学 生 活 动 | 【课堂讨论】-3 你知道竖起大拇指在不同国家代表什么吗? 【课堂提问】-4 假如你导游,当游客询问洗手间在何处时,你如何运用正确的服务手势为客人服务? 【课堂提问】-5 当游客在逛刀具购物店时,游客请你把一把剪刀递给他看,你是如何递给游客的? 通过学习通抢答功能,第一名回答问题,如果第一名回答错误,邀请下一个名次的同学回答问题。回答正确每题加平时成绩1分,回其答错误0分。其他同学通过学习通APP课堂提问模块线上答题,并获得相应的分数,系统会记录得分。作为期末成绩的平时成绩。 【历年真题】: 1.【2018年真题·单选】在法国、英国、新西兰等国家,竖起大拇指是( )的意思。 A.请对方稍等 B.请求搭车 C.请再来一杯啤酒 D.祈祷幸运 2.【2018年真题·单选】手势语是一种较为复杂的伴随语言,譬如用拇指与食指尖形成一个圆圈手心向前,这是美国人爱用的“OK”手 势,但( )一般用来表示“金钱”。 A.阿拉伯人 B.希腊人 C.巴西人 D.日本人 3.【2020年真题·单选】导游用点头或摇头的方式来表达语义和传递信息的态势语言,称为( )。 A.首语 B.表情语 C.目光语 D.手势语 通过学习通随堂练习功能让全班学生进行练习,回答正确+2分,回答错误0分,课堂积分作为平时成绩的一部分。让学生进行真题训练,从而加深对知识点掌握,改进和提高自己的职业适应能力。 | ||||
课
程
小
结
(10
| 分钟) | 教学活动 | 1.课堂总结 对本课堂中重难点的掌握程度进行分析总结。 2.课堂表现总结 对开展情况、学生团队表现、学生学习态度等进行总结。 3.让学生手绘思维导图 以“今天我学到了什么”为主题手绘思维导图。巩固课堂所学,增强对知识点的记忆。 | |||
| 学生活动 | 1.总结反思 对本堂课中知识点的应用掌握程度进行思考,对自己课堂表现进行总结提高。 2.通过课后小测和历年真题,归纳总结本次课的相关知识,巩固所学的知识转化成自身的知识和技能。 | ||||
| 作业布置 | 完成学习通APP课后拓展提高模块(课件、课后小测、历年真题、线上答疑、拓展提高)的内容。 | ||||
| 教学诊改 (实施情况、发现问题及改进意见) | |||||