目录：
1.山东方言简介
2.语音特点
3.词汇举例
4.
山东方言简介
根据《中国语言地图集》（李荣等主编）的最新汉语方言分区结果，山东一百多个县市的方言均属于官话大区（也叫北方方言）。参考古代清声母入声字和次浊声母入声字在今天各地的分化规律，山东各地方言又分别划归三个不同的官话小区：冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。
冀鲁官话指通行于河北省、天津市以及我省济南、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等40余县市在内的方言。
中原官话指分布在河南省、陕西省、安徽北部、江苏北部及我省鲁南、鲁西南包括菏泽、济宁、枣庄、临沂等近30个县市在内的方言。
胶辽官话分布在山东半岛和辽东半岛。其中我省有青岛、烟台威海等40个县，大致相当于人们常说的“胶东方言”的范围。
语音特点
本章在标注山东方言语音时，尽量采用《汉语拼音方案》。无法用汉语拼音标记的就采用国际音标，并一律加方括号【 】，以示跟无括号的汉语拼音方案相区别。
山东各区方言语音特点仍按上文所述二大区四小区来分别介绍。各地读者可以在自己所属的方言区里查考自己的方言语音跟普通话语音之间究竟有哪些不同。
西区·西齐小区
1.声母
（1）普通话开口呼零声母的字“熬、袄、欧、呕、沤、安、俺、岸、恩、昂”等，多数市县读ng声母。
（2）普通话r拼合口呼的字，多数地区读l声母，如“如、入、褥、软、荣、熔”等。
2.韵母
（1）“街、解、鞋、矮、崖、涯” 等字方言读【iεi】.
（2）“责、策、色” 等字靠河北省的地方读ê，其他地区读ei。
3.声调
（1）淄博、莱芜、博兴、高青、无棣等地只有阴平、上声、去声三个调类。
（2）利津、章丘、邹平、桓台等地“接国铁册”等字读入声。
（3）多数地区“接、国、铁、册”等字读阴平。
（4）去声多读低降调31或21。
西区·西鲁小区
1.声母
（1）“袄、安、恩” 等字读舌根浊擦音【γ】声母。
（2）大运河两岸地区无zh，ch，sh，r声母。
（3）“双、书、水”等字多数地区读f。
（4）普通话j q x声母字部分地区读两组，如：精≠经、清≠轻、修≠休。
2.韵母
（1）“飞、肥、肺”多数地区读i。
（2）“责、策、色”等字读ei。
（3）“街、解、鞋、矮、崖涯”多数地区读iê。
3.声调
（1）“接、国、铁、册、业、律、麦”等字读阴平。
（2）去声调值多数地区为前高降后低升的降升调312或412。
东区·东潍小区
1.声母
（1）普通话的zh，ch，sh ,方言分两类，如：争≠蒸、师≠失。
（2）普通话的j q x，多数地区分两组，如：精≠经、清≠轻、修≠休。
（3）普通话的r，方言读齐齿呼或撮口呼的零声母。
（4）“袄、安、恩”等字读ng。
2.韵母
（1）环胶州湾地区把普通话的eng—ong、ing—iong分别合并，如：灯=东、英=拥。
（2）“责、策、色”等字读ei。
（3）“街、解、鞋、矮、崖、涯”读iê
3.声调
（1）青岛、崂山、即墨、平度莱州只有三个调类。
（2）阴平调为低降升调213型。
（3）“接、国、铁、册”等字读上声。
东区·东莱小区
1.声母
（1）普通话的zh，ch，sh ,方言分两类，争≠蒸、师≠失。
（2）普通话的j，q，x，方言分两组，精≠经、清≠轻、修≠休。
（3）普通话的r，方言读齐齿呼或撮口呼的零声母，如“染、软”。
2.韵母
（1）“对、算、寸”等字方言丢失u韵头。
（2）“歌、科、河”等字读uo。
（3）“街、解、鞋、矮、崖涯”读iai。
3.声调
（1）烟台等地只有阴平、上声、去声三个调类。
（2）多数地方“南”和“男”等字分归两个调类。
（3）“接国铁册”等字方言读上声。
（4）阴平调值多为降调41或31。
词汇举例
人称代词
我,我们,我们的 = 俺
你,你们,你们的 = 嫩
他 = 他(te)
时间
夜来,夜儿,夜门,决里 = 昨天
今儿,几们,今个,几没儿 = 今天
明个,明里,赶明儿 = 明天
过明,过明天 = 后天
清起来 = 早晨
晌午，晌午头里 = 中午 (临沂日照青岛读做 [shangwen] )
下晚儿 = 下午,傍晚
后晌,往晌,哄航,黑家 = 晚上
盼子 = 一段时间, 例如: 老长一盼子了(东营,临沂最常说)
一霎，一时半霎=较短时间
江末,江江磊 = 刚才
脏问, 多咱, 多近 = 什么时候
称谓
奶奶 = 婆
小女孩 = 小妮,小嫚
伯父 = 大爷，大爹
伯母 = 大娘，大妈
姥姥 = 老娘
自己老婆的姐夫或妹夫 = 连桥, 亮条，连襟（去声轻声，烟台话）
私生子 = 私孩子
客人 = [kei]
阴阳人,阉割过的人 = 二椅子,二叶子
小男孩 = 小小子
年轻女人 = 闺女,归宁
动物
壁虎 = 蝎虎子, 蝎虎帘子, 蝎虎溜子
猫头鹰 = 夜猫子
蛇 = 长虫
狼 = 麻虎, 毛猴子
田螺 = 巴拉油，卜拉油，菠萝油, 波罗牛子, 无楼牛子, 蜗了牛子, 旮旯油子
= 介，气，癞, 和睦头，气鼓儿（阴平上声轻声，烟台福山土话）
螳螂 = 刀螂，当螂"
麻雀 = 家雀
乌鸦 = 老鸹
泥鳅 = 泥狗, 迷狗, 米了狗子, 米兰够(烟台)，迷了狗儿（去声轻声去声轻声，烟台福山土话）
鹰 = 老雕, 老老雕
蝉 = 节六, 烧前猴, 知了
母蝈蝈 = 叫掴, 咬怪
公狗 = 牙狗
鸽子 = 鹁鸽, 不鸽, 布噶 (这是山东最经典最统一的一种叫法)
蜥蜴 = 地出力子, 蛇触离子(发音近似)
蜻蜓 = 光光听、听听
百足虫 = 草鞋底
跳蚤 = 蛤蚤, 各蚤，锅蚤
蝙蝠 = 棉田呼子, 绵绵呼子，燕儿蝙蝠
蚂蚁 = 马几阳儿（上声轻声阳平轻声，烟台福山土话）
动作类
故意 = 得(dei)为, 得易, 得意哩
东张西望 = 撒么, 撒木
扔 = 楞, 料, 横, 拽, 讧
聊天 = 拉呱
挖苦, 身体发痒 = 刺挠
抖一抖 = 合丝
动弹 = 故用, 故应
饮, 喝 = 哈
推 = 拥, 晕，忒（去声，烟台话）
手轻触 = 乖
脱掉 = 妈（例如：妈帽子）
擦 = 马（上声，烟台话）
掷物击之 = 歇, 夯, 诊，写（上声，烟台话）
挠 = 浍(kuai, 三声)
口含物 = 母, 木楼
躺 = 惬(qie,一声)
修理 = 施威，扎故
很 = 杠、忒、想、楞
踢、揣 = 派 (三声)
打 = 毁，砸（烟台话）
用巴掌打 = 呼
骂人 = 爵人、卷人
蹲下 = 鼓得、古及(济南及济南以西)
追 = 段
去 = 弃，kv（“科”和“於”，入声，烟台土话）
过来 = 各来
嫌人脏 = “夷赖、夷外夷乃（“乃”发轻声）
做 = 揍，例如：你揍声么弃(你做什么去)?
惹祸 = 作业
卖弄 = “翩弄”（pianlong）（上声和轻声）
泼 = 豁
斥责 = 熊
不要、别 = 白
骗 = 熊（烟台话）
玩儿 = 咱（轻声或阳平，烟台话）
形容词
植物萎了 = 淹油
开心,高兴 = 咨(zi,zei)
见到某种东西感到心情不快或欲呕 = 各应,饿应,饿养,恶影
傻 = 憨, 嘲,表
巴结人 = 舔摸
犹豫不决 = 二呼，二思
为人厉害还吝啬 = 扣
干活干净利落 = 麻利
清楚 = 村亮 [qunliang]
说话不着边际 = 到三不着两
人的身体称谓
额头 = 耶了盖（烟台话）,咽楼盖, 夜拉盖
膝盖 = 拨拉盖, 各了败子，播了盖（烟台话）
脖子后 = 脖了更
脚 = 爵[jue]（gue，入声，烟台土话）
拳头 = 皮锤
自然界及各种事物
太阳 = 日头(有的地方发音为:易头，如烟台，yi，发上声）鲁西南还有"天拦地"
泥 = 米（去声，烟台话）
闪电 = 打闪
打雷 = 打呼雳(青岛)
雾 = 雾露
毛毛雨 = 雾露毛
土块 = 坷拉，卡拉头
肥皂、香皂 = 胰子
厕所 = 毛子，茅房（房，轻声，烟台）
碎布块 = 铺陈
醋 = 集会，忌（阳平）讳（轻声）（烟台）
毛病 = 才坏
干嘛呢 = 落落嘛?
水饺 = 鼓扎、扁食、饺子
还 = 莱芜以东读作“含”
死 = 使、煞，例如：“俺娘，累煞俺咧”。
结论
山东方言，虽然属于北方话，但在发音上具有自己独特的个性，与以北京话和东北话为代表的北部方言差异较大。山东话，是山东人独有的文化遗产。在现今普通话一统天下的时代，保持方言的纯洁性显得更为重要。也许有的人会说：“山东话，各地差异很大，根本就没什么统一的标准”。其实这种观点是错误的，山东方言自鲁西到胶东是慢慢过渡的，山东人的发音习惯以郯城、临沂、蒙阴、沂源(或莱芜)向北，以东的所有地区(包括东部临沂,整个潍坊地区、青岛地区、烟台地区、威海地区的各县市)在发“r”这个音时，均为“y”，例如：“人，日头，热”发音为“银，易头，耶”，以西，特别是鲁西南地区(枣庄济宁、菏泽聊城、泰安、临沂市的费县、平邑县)“s”音发为“f”，例如“水”，“睡觉”“说话”“树”等发音为“非”“费觉”佛话“富”基本情况就是这样，但淄博博山、东营的广饶，潍坊的寿光，青州，临朐北部，济南的章丘有个特例。“人”“热”等发音为“len”,“le”。这在山东是最为奇特的。
参考资料：
[1] 中国百科网 http://www.chinabaike.com/article/baike/fy/Article_863_1.html
[2] 山东话四级试题 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4943f798010005jx.html
[3] 青鸟新闻网 http://www.qingdaonews.com/gb//content/2005-07/27/content_5131750.htm
[4] 齐鲁公社 http://www.cheeloo.com/html/8/8-1631.html下载本文
