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超市商品的陈列
2025-10-03 04:03:55 责编:小OO
文档
超市商品的陈列

一、排面

 1、基本层面的认识(四种)

 a、低于0.5米 b、1.2米 c、1.6米 d、1.7米

 依照商品的特性可以增加层数或减少层数,超过1.7米做为库存区

 2、排面的制作规则

 a、分类以纵向陈列,单品以横向陈列

 b、分类陈列中,由便宜到贵的陈列,原则上按照由下到上的顺序陈列

 c、分类陈列中,由大体积到小体积的陈列,原则上是按照由下到上的顺序陈列

 3、陈列方式

 a、选择清楚、容易,让顾客很清楚地找到商品,不浪费时间

 b、从视觉方面,大量的陈列可以增加销售量,提升顾客的购买欲望,并增加营业额

 4、行动重点

 a、价格卡置于商品的左下角

 b、依商品销量来调整排面的大小

 c、如有缺货必须将排面空出,禁止用其他的商品补满

结论:对于顾客而言,可以节省时间,容易找到商品

   对于公司而言,易于管理商品,可以增加商品的回转,可以提升销售量,创造营业额,增加店好的形象

二、陈列

 1、陈列方式

 a、柜台陈列 b、常规货架陈列 c、展示台或展示架陈列 

 d、促销台陈列 e、天花悬吊陈列 f、墙面与柱子陈列 

 g、保鲜柜陈列 h、栈板陈列

 2、陈列工具

 a、柜台 b、展示台或展示架 c、货架 d、促销车 e、保鲜柜 

 f、铁丝网 g、价格卡 h、隔物板 i、指示牌 j、栈板 k、促销牌 l、其它相关工具 m、装饰品

 3、陈列的种类

 

a、定位陈列:在卖场里的一般性陈列,经配置后,商品所陈列的位置就很少变动,除了配置表的修正。

b、变化性陈列:除了定位陈列外,因动线、促销或季节因素而特别设计的陈列

c、其它的陈列:如图案陈列、组合陈列

4、陈列的方法

 依据商品不同形态、特征、色彩采取不同的陈列方法,如

 直接陈列法 悬挂陈列法 梯形陈列法 构图陈列法

5、陈列的原则

a、依据商品组织表大、中、小分类的原则来陈列

b、依先进先出的原则来陈列

c、以方便顾客购买的三易原则来陈列

 三易原则:易看、易选、易拿

易看:a、有商品品名和标签、正面朝向顾客

   b、每种商品不能被其他商品档住视线

   c、进口商品应有中文标识

   d、价格卡应与商品相对应,位置正确、价格正确、清楚醒目

   e、标示必须写清楚产地、名称、不得简称

   e、分类牌、指示牌要醒目

易选:a、依分类陈列 b、依材料陈列 c、价格分类 d、性别(针织)e、颜色 f、规格 g、品牌 h、年龄

易拿:a、陈列的位置让人触手可及

   b、商品顶部与层板之间空间调整

   c、商品陈列不得过份拥挤,方便顾客的购买

 6、排面的设计

   a、排面的陈列 

    分类以纵向陈列,单品以横向陈列

    依价格来陈列,由贵到便宜由上而下

    依回转率来决定牌面的大小

    依商品的特性来陈列

    依同类商品不同颜色来搭配陈列

    依客人动线来设计商品陈列的位置

   

   b、陈列位置

    上 段:货架的最上层,陈列一些推荐品,或有心培育的商品

    黄金段:从顾客的眼睛以下到胸部的高度,一般人眼睛最易看到,通常陈列高利润商品,自有品牌,独家进品商品或是重点       销售商品,最忌讳用来陈列零毛利或低毛利商品。  

   c、陈列的要求

    ⑴商品的陈列不可一成不变,要有创新感、艺术感,经常变换陈列方式,使顾客耳目一新,但更改排面必须遵照主管的核准权限执行。(必须遵照先进先出的原则,遵照三易原则)

    ⑵陈列商品要给顾客一个商品丰富,品种齐全的感觉

    ⑶不同商品陈列不得过份拥挤

    ⑷依不同商品的外形,调整层板之间的空隙

    ⑸缺货商品排面一定空出,不得遮盖排面

    ⑹商品标识一律正面朝外

    ⑺价格卡置于商品的左下角

    ⑻摆放商品时,要注意稳固,避免掉落下来砸下来砸到客人

    ⑼陈列商品要保持整洁丰满,货价对比

    ⑽假陈列

    ⑾指示牌要醒目,价格牌要清晰,整洁,不得涂改或手写

    ⑿破损,残损,过期或失效商品,不得陈列在排面上

    ⒀排面陈列实行定位定置管理,不得随意增减排面下载本文

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