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食品欺诈预防措施的确认表
2025-10-03 15:11:11 责编:小OO
文档
食品欺诈预防计划确认记录

编号:HLSP-C-QR-JL004

确认类型:■首次确认    □修改后确认    □其他:

确认人员:* * *    确认日期:2018年8月1日

确认项目确认结论备注
1.原料米购

原料米购来自合格供应商;

必要时供应商提供产品检测报告;

每批原料进厂时,按公司质量验收标准进行检验。拒收不合格产品;

对供应商现场审查,审查结果留底备案;

根据国内外及客户关注项目制定监控计划,定期外检。

符合
2.辅料采购

原料来自合格供应商;

供应商提供出厂检验报告及第三方检验报告;

每批产品进厂时,按公司质量验收标准进行检验。拒收不合格产品; 必要时,要求供应商提供品质保证书。

符合
3.PE包装袋采购

包材采购来自合格供应商;

供应商提供产品出厂检验报告及第三方检验报告;

每批包材进厂时,按公司质量验收标准进行检验。拒收不合格产品; 对供应商进行现场审核,审核结果留底备案;

必要时,要求供应商提供品质保证书。

符合
4.纸箱

包材采购来自合格供应商;

供应商提供产品出厂检验报告及第三方检验报告;

每批包材进厂时,按公司质量验收标准进行检验。拒收不合格产品;

对供应商进行现场审核,审核结果留底备案;

必要时,要求供应商提供品质保证书。

符合
总结论:

■控制措施能使食品欺诈控制到可接受水平

□需要修改原辅料脆弱性风险评估及预防措施

□其他:

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专题