好看又好吃的胡秃子[原创]

这几经图片是我的好朋友在野外旅行时拍得，开始我还以为是樱桃或者山楂,当她们得知这是一种好吃美味的野生果子时，都后悔当时没有多吃些。

这种果子有很多名字，在各地的叫法也不一样，俗名有：卢都子、雀儿酥、王婆奶、蒲颓子、半含春、半春子、甜棒捶、牛奶子、石滚子、羊母奶子、糖罐头、羊奶奶、柿蒲、灯蒲、土萸肉、补阴丹、野荸荠、野枇杷、浆米草、野水葡萄、大麦奶、白萹蓄、甜果儿、麦榄、鸡卵子、清明子、斑楂、干茄、大麦前果、大叶巴桩子、潘桑果，麦果果、野枣子、蒲栗子等，单看这些名字就知道这种果子是多么可口。

我们这里可能是因为名字被叫串了，都叫它为胡秃子，大多植物是春华秋实，胡秃子却是秋华春实。春节过后，光溜溜果子的像个灯笼，、可能秃子这么难听的名字也因此而得吧。不过，经过一个冬天漫长的孕育，春天来时，鲜亮水灵的胡秃子确实比它的名字诱人多了。

胡秃子性味酸、涩、平，无毒。果实含有糖类，脂肪，鞣质，有机酸及维生素B、C，难怪这么好吃了。 

胡秃子http://baike.baidu.com/view/1694886.htm

  胡秃子

1 介绍

胡颓子别名幽谷巨人、半春子、甜棒槌、雀儿酥、羊奶子，学名E．pungens，属胡秃子科常绿灌木。原产中国。长江以南各省均有分布。果熟时味甜可食。根、叶、果实均供药用。

胡颓子为大型常绿灌木，株高可达4m，

侧枝稠密并向外围扩展，枝条上有刺，小枝褐色，上面被有很厚的银白色鳞片。叶椭圆形至长椭圆形，长5—10cm，互生，先端渐尖，基部圆形，边缘呈波浪状扭曲。幼叶表面有鳞斑，以后变得平滑并出现光泽，背面也有银白色的鳞斑，以后变成淡绿色。

胡颓子的花着生在叶腋间，每腋着生1—3朵，花期9—11月，来年5月份果实成熟，果熟后呈红色，形美色艳。

抗寒力比较强，在华北南部可露地越冬，能忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24—34℃，耐高温酷暑。在原产地虽生长在山坡上的疏林下面及阴湿山谷中，但不怕阳光曝晒，也具有较强的耐阴力。对土壤要求不严，在中性、酸性和石灰质土壤上均能生长，耐干旱和瘠薄，不耐水涝。播种和扦插法繁殖。

不论地栽还是盆栽，都应带有完好的土坨。2—3年翻盆换土一次，盛夏到来之前追施3~4次液肥，盆土应间干间湿。为了使它们大量结果，秋季应继续追肥，冬季可放在居室内继续观赏。还可用来制作树桩盆景。盆栽主要是供厅堂和室内陈设，用普通培养土上盆，可常年在室内陈设或放在室外的疏荫下养护。

2 价值

胡秃子是制作盆景的绝佳材料。大多植物是春华秋实，胡秃子却是秋华春实。胡秃子性味酸、涩、平，无毒，根、叶、果实均可供药用。果实含有糖类，脂肪，鞣质，有机酸及维生素B、C。

大多植物是春华秋实，胡秃子却是秋华春实。经过一个冬天漫长的孕育，阳春三月，鲜亮水灵的胡秃子逐渐成熟了，成熟时其味酸甜可口。胡秃子的果实长椭圆状，约1.5-2厘米之间，福州鼓岭一带的农人称其为“猪姆奶”。成熟的果实红艳艳的，就像一盏盏小灯笼，点亮在青翠的山野。我想，胡秃子的正名虽然不如猪姆奶、羊奶子形象，也不如雀儿酥好听，但是这在当年放牛娃的心目中，不罄就是的仙果。

3 功能

祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜，对风湿关节炎、肠胃炎、腰肌劳损有疗效，为妇科常用药。

4 果实

果实秋季(在贵州10月～11月)成熟，果期7月～11月。单果重0.6～1.5kg。果肉象葡萄，浆多、味甜芳香；肉色如荔枝，乳白细腻；果香如苹果，馥郁可人；色、香、味俱佳。果实为聚合果，近球形，表面似足球，色艳如花，形状新颖、奇特。果茎10～25厘米，由30～60个小浆果聚合而成，幼果青绿色，成熟时红色或黑紫色。

大多植物是春华秋实，胡秃子却是秋华春实。春节过后，光溜溜果子的像个灯笼，我想，胡秃子这难听的名字也因此而得吧！

不过，经过一个冬天漫长的孕育，春天来时，鲜亮水灵的胡秃子确实比它的名字诱人多了。

胡秃子性味酸、涩、平，无毒。果实含有糖类，脂肪，鞣质，有机酸及维生素B、C。

喜光，耐半荫，喜温暖气候，稍耐寒。对土壤适应性强，耐干旱贫瘠，耐水湿，耐盐碱，抗空气污染。

羊奶子

目录

基本信息 

形态特征 

生活习性 

经济价值 

胡颓子 

编辑本段基本信息

　　蓝靛果忍冬，又名羊奶子、黑瞎子果、山茄子、蓝果，属忍冬科，忍冬属。 

编辑本段形态特征

　　灌木，高约1．5米。幼枝被毛，老枝红棕色，后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形，全缘，有缘毛，有托叶，生于叶腋。总花梗长，花冠黄白色，简状，漏斗形，裂片5，雄蕊5，雌蕊伸出花冠外；外有条状苞片，合生成坛状。浆果暗蓝色，有白粉，椭圆或长圆形。花期5～6月，果期7～8月。 

编辑本段生活习性

　　常生于河岸、沼泽灌木或高山林下，喜光和湿地。 

编辑本段经济价值

　　浆果味酸甜，含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。 

编辑本段胡颓子

　　胡颓子 别名半春子、甜棒槌、雀儿酥、羊奶子，学名E．pungens，原产中国。 

　　胡颓子为大型常绿灌木，株高可达4m，侧枝稠密并向外围扩展，枝条上有刺，小枝褐色，上面被有很厚的银白色鳞片。叶椭圆形至长椭圆形，长5—10cm，互生，先端渐尖，基部圆形，边缘呈波浪状扭曲。幼叶表面有鳞斑，以后变得平滑并出现光泽，背面也有银白色的鳞斑，以后变成淡绿色。 

　　胡颓子的花着生在叶腋间，每腋着生1—3朵，花期9—11月，来年5月份果实成熟，果熟后呈红色，形美色艳。 

　　抗寒力比较强，在华北南部可露地越冬，能忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24—34℃，耐高温酷暑。在原产地虽生长在山坡上的疏林下面及阴湿山谷中，但不怕阳光曝晒，也具有较强的耐阴力。对土壤要求不严，在中性、酸性和石灰质土壤上均能生长，耐干旱和瘠薄，不耐水涝。播种和扦插法繁殖。 

　　不论地栽还是盆栽，都应带有完好的土坨。2—3年翻盆换土一次，盛夏到来之前追施3—4次液肥，盆土应间干间湿。为了使它们大量结果，秋季应继续追肥，冬季可放在居室内继续观赏。还可用来制作树桩盆景。盆栽主要是供厅堂和室内陈设，用普通培养土上盆，可常年在室内陈设或放在室外的疏荫下养护。 

　　喜光，耐半荫，喜温暖气候，稍耐寒。对土壤适应性强，耐干旱贫瘠，耐水湿，耐盐碱，抗空气污染。下载本文